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釣りと魚食#1「石垣鯛」【ゲスト：こーじ】

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イシガキダイ選定秘話：夏の磯釣りでの出会い
幻の餌「ガンガゼ」を使ったイシガキダイ釣法
石垣鯛の食し方：熟成刺身と絶品料理の数々
プロが語る石垣鯛の驚くべき脂の乗り方
次なる挑戦！最高の「アジフライ」を目指す冬のAji釣り
魚食系ラジオ「JUNK FISH！」
kanitako
  1. 26:15
    1.

    釣りと魚食#1「石垣鯛」【ゲスト：こーじ】

    https://podcasters.spotify.com/pod/show/junkfish/episodes/1-e3d8sti

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魚食系ラジオ「JUNK FISH！」

kanitako

「魚と食を笑って楽しむ」

をコンセプトに、食品業界で働く「🦀カニヘー」「🐙ナオタコ」のカニタココンビが、明るい魚食トークをお届けいたします！

このラジオを聞くだけで、魚や料理にちょっぴり詳しくなれるかも⁉︎🐟🍣

最近魚を食べて無いなぁ～～というそこのあなた、どうぞお聴きください！

"JUNK FISH!" is an entertainment radio talk program for fish, dish, food, presented by hard fisheater group "KANITAKO" in JAPAN.

感想・質問は、twitterにて「#魚食系ラジオ」をつけて呟くか、

以下フォームから受け付けております
https://bit.ly/33UEuo3

以下から文字起こしを読むことが出来ます。
https://listen.style/p/junkfish?L3kxdGzu

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