2/20(火)梨の安定生産へ国産花粉の販売開始！ 米粉タイムズって知ってますか？
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日本農業新聞の若手記者が、食と農のイチオシニュースをお届けします。
火曜日は報道部のお米🌾担当・鈴木雄太が担当します。
火曜日は報道部のお米🌾担当・鈴木雄太が担当します。
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国産梨花粉の販売開始、安定生産へ加工用米生産10年で10倍増加猛暑が家計に与えた影響とは？2023年食品支出額、過去最高を記録米粉タイムズでコメ粉の魅力を発見！
「聞く農」by 日本農業新聞
日本農業新聞
- 00:451.
オープニング〜三寒四温、春が来た〜
- 02:202.
国産梨花粉、全国に 専用園整備 ２７年販売へ 千葉・ＪＡいちかわ
- 01:293.
加工用米、１０年で１０倍 こうじ用の自給率向上 宮崎県
- 02:414.
２３年食品支出額 猛暑が家計に影響 野菜・果実、支出増も購入量減
- 02:515.
エンディング〜米粉タイムズって知ってますか？〜
コメント
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健康志向の高まりから、米粉商品のニーズ拡大が見られるようです。
関心ありますね。
いつもありがとうございます。
ぜひ、米粉商品を手に取って食べてみてください。特に揚げ物は、カロリーが抑えられる上、サクサク感が増すため大変おすすめです。
米粉を使った商品開発はこれからさらに進むと思います。ただ、企業などが開発本格化に踏み切るためには、足元の売れ行きも重要です。
米粉の未来のためにも、ぜひ一度食べてみてください。
鈴木雄太
コメントありがとうございます。
米粉、美味しいですよね！活用の幅が広がり、日に日に美味しく使われるようになっている気がします。特に、麺料理や洋菓子では米粉をうたう商品が増えてきたことで、フレーバーや食感のバリエーションが拡大しています。
米粉をモリモリ食べて、消費拡大の後押しをしていきたいですね。
鈴木雄太