料理が苦手な専業主婦です。いつも冷凍していた肉を電子レンジで無理やり解凍させて生焼けにしたりしてめちゃくちゃだったので、氷水解凍をやってみます、ありがとうございます😭💞💞

冷凍したお肉などの解凍が、プチストレスだったのでとても勉強になりました。ところで冷凍した野菜はどのように解凍したら良いですか？水っぽくなってしまうので、凍ったのままスープやカレーに入れるのが一番でしょうか？　私も本当にまっすぐなストレートネックです。長時間座りっぱなしでスマホやPCを見ないようにするしかないですよね。偏頭痛持ちでもありますが、寝る前に「寝落ちするヨガ」みたいな動画を見ながら10分ほどヨガをしてから睡眠をとると、軽減するように思います。これからも配信楽しみにしてますね。

以前仕事で冷凍フォアグラを解凍する際氷水解凍が推奨されていたのを思い出しました。
ちょっとした工夫で食材を美味しくいただけるのは得した気分になりますね😊