# 好転反応の話 おはようございます。生存率1%のがんから帰還した女、ちゃおです。 このチャンネルでは、がんサバイバーの私が、なりたい自分になる。生活の質を上げる。 をテーマに、無理しない健康法をお届けしています。 今日はですね、11月26日、いい風呂の日か、いい風呂の日だったんですよね。 そして明日が11月27日、明日というか今日か。 皆さんが聞いている今日は11月27日になりますね。 今日のテーマは、脂質の続きをお話ししていこうかなと思っているんですけれども、 脂質の続きの話になる前にですね、 今週からね、食用上のダイエットクラスの生徒さんが1ヶ月チャレンジが始まったんですけど、 その生徒さんたちに合わせて、私も久々にね、食用上ダイエットをやり始めました。 そして今日が2日目だったんですけれども、たった2日目なんですけど、 もうすごいね、好評反応が出ております。 でも嬉しい結果も、もう1日経っただけなんですけどあっという間に出ておりまして、 そんな話をしていきたいなと思っております。 はい、というわけで今日はちょっと好評反応の話をしつつ、脂質の話になっていけたらいいなと思っております。 # 糖質を絞っている はい改めまして茶穂でございます。 実際の今日は食用上のダイエットクラス、ダイエットを始めて3日目の朝という感じかな。 今収録しているのは2日目の夜なんですけども、まだ2日しか経ってないんですけど食用上は何年も続けているから 食べ物はずっと気をつけてはいるんですけれども、ダイエットをしてなかったから 糖素量というのを私の適正、私が普段食べている糖素量はちょっと今、この今週に比べると多くとってたんですね。 だいたい100gから150g、油断して多くとっちゃって200gいくことはほぼないんですけど、普通の人よりも少ないけれども、私の中ではちょっと多くとっていました。 そして今回ダイエットクラスが始まったので、私もねちょっとじわっと少し太っていたというか、 9月ぐらいからトレーニングを、パーソナルトレーニングを始めて、そして筋肉をつけたりしたいし、しっかりぎゅーっとボディメイクで絞っていきたいというのもあって、 先月からちょっとだけカロリーオーバー気味にとってて、いわゆるちょっとウェイトアップをしてたんですよ。 絞りつつも体重をちょっと上げてたんですね。そして今月のそのダイエットクラスが始まるに、スタートするにあたって私も絞り込んでいくということを計画してたんですね。 通常から2キロぐらい体重が増えてしまっていたんですけど、ちょっと嫌だなと思いながら多分に漏れず増えてたんですよ。カロリーもアップして食べてたからね。 そして昨日ぐらいから、いつもの適正の糖質量と適正のカロリー等を厳密に計算しながら食べるっていうのをやりました。 そしたらね、嬉しいことは体重は1日で700グラム落ちた。 まあよっぽどむくんでたんですよね。そして体脂肪がね、今日測った中で一番いいタイミングで測ったときは24.何パーセントっていうところまでギューッと落ちてたんですよね。 だからなんかあっという間にこういい感じに落ちてるんですけれども、 おかげさまでね、肯定反応が結構出ております。 まあ肯定反応なんでね、良くなるための切り替え時にちょっと体調が悪くなってくるっていう症状なんですけれどもね。 糖質が少し抜けているのかなーっていう感じで、久々に頭痛が出ております。 それからとにかく眠い。 眠たい。今日一日中眠たかったです。 糖質をこんなに摂ってないのに眠たいというね。これはなんか切り替わっている、エネルギー代謝が切り替わっている証拠でもあったりとか、 その体の中のいらない老廃物が出ている現象だから、まあ来るべきして来てるんですけどね、こんなに早く来ると思わなかったっていう感じです。 そして夜になるにつれて、眠さはまあもちろん増すんですけど、ちょっとね、空腹すかが出てきておりますね。 普段なんかやっぱ食べてる時に、普通に食事してる時に、お腹が空いたなーっていう感覚がほぼほぼないんですよね。 まあそれだけ多く食べてるってことなんだと思うけど、 あの炭水化物とか食べてる時って、食べても食べてもお腹がいっぱいでもずっとお腹が空くっていう風なね、 現象が起きるんですけど、解凍値が下がって。まあ炭水化物とか糖質そんなに摂ってないから、普通にお肉とか脂質とか摂ってると、 なんかお腹が空くっていう現象、栄養もバランスと摂ってね、食べてるとお腹が空くっていうことはないんだけど、 今回はもう本当厳重に厳重にカロリー計算とかして、あの栄養バランスを見ててやってると、 やっぱちょっとお腹が空いてきました。 でもまあ数字的にはね、脂質もタンパク質も十分摂れてるし、一日の摂取カロリーもしっかりと計算上は摂れてるからね。 問題ないからこの空腹を楽しめっていう時期なんだと思うけど、やっぱり知らず知らずの間にね、 空腹になることすら忘れてた生活、食生活をしてたんだなぁというのを改めて再確認しております。 # 飽和脂肪酸から不飽和脂肪酸（お魚の油）に変えてみた結果 今、私がどのくらいの糖質を摂っているかというと、 できれば30グラム以下ぐらいにしたいところなんですけど、 栄養のバランスとかを見て、ビタミンAとかを摂っていこうと思うと、 どうしても糖質が高めなお野菜を摂らなきゃいけないから、 今は50弱ぐらいのところかな。 もうちょっと絞ろうと思えば絞れるけれども、 後半に持っていくとして、今は50弱ぐらいで収めているという感じですね。 そして、タンパク質はしっかり摂っていて、 私の体重かけ、今は1.5から2倍ぐらいとっているかな。 運動した時はそのぐらいとっていますね。 今日はそこまでじゃないかな。 でも今日は魚介類をしっかり食べたから、知らず知らずにちょっとオーバー気味だったかもね。 はい、そんな感じです。 もちろんビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンD、鉄とかカルシウムとか、 そういったミネラルはバランスよく、しっかりとマイナスにならないように食べているんですけども、 栄養がきっちりと摂れていたら、お腹がすく感覚はないんだけど、 本来ないんだけど、やっぱりちょっと最近じわっと多く食べていたせいで、 胃袋も大きくなっていたんでしょうね。 お腹がすいてます。久しぶりに。 小腹がすいたら何食べたらいいですかってよく聞かれるから、 まあ、小腹がすいた感覚とかは、普通の運転なので、 小腹がすいた感覚を楽しんでねってよく言うんですよ、栄養学で。 でも実際自分が小腹がすくとね、やっぱり食べたいなっていう衝動に駆られそうになる。 けど、やっぱり食用所の先生としてはね、そういうわけにはいかないから、 みんなも頑張っているし、見本にならなきゃいけないしっていう抑止力もあり、 しっかりとお腹がすいた感覚を今楽しんで味わっております。 水分を2リットルしっかり飲まなきゃいけないということだったり、 栄養バランスを考えて食べなきゃいけなかったりとか、 油断すると脂質が少なくなりやすいから、 脂質をしっかりとっていく、良質な脂質をしっかりとっていくということも しなきゃいけなかったりっていうふうに今やっている最中なんですけどね。 そんなわけで脂質のお話なんですけども、 今ね、やっぱり糖質をグーッと抑えている分、 エネルギー源として脂質をしっかりとっていきたいなと思っているんですけど、 今まではわりと動物性の脂質で、 豚とか牛とか鶏とか、わりとそういうお肉系をしっかり食べてたんですけど、 ちょっと自分の体で実験したいなと思って、 動物性の脂でもお魚の脂を取るようにしております。 タンパク質って言った方がいいかも。 タンパク質も豚肉、牛肉、鶏肉からちょっと魚系のタンパク質を取るように。 特にお魚のDHAとかコサペンタ塩酸とかがしっかりとれるように、 今はね、鮭を中心にね、昨日から食べている生活をしています。 どういう風に同じタンパク質の量とか同じ脂質量でも、 牛とか豚さんから魚に変えることによって体がどう変化するかっていうのも、 栄養学的に勉強しているけれど、自分の体で試してみたかったっていうのがあって、 ちょっとこの1ヶ月はね、お魚を中心に食べてみようと思っております。 昨日一昨日からしっかりずっとお魚を食べています。 どう変化したかっていうのがあっという間に結構出てて、数字的に。 何よりもね、体脂肪がめちゃくちゃ落ちてるんですよ。 油の話をしていくと、動物性の油っていうのは、 飽和脂肪酸っていう話をしたと思うんですけど、常温で溶けづらい油ですよね。 常温で固体の油、それを不飽和脂肪酸っていう、 常温で液体の油に変えてみている。 特にDHAとかEPAとかは、エネルギーになりやすい、脂肪になりにくいっていう風に言われているので、 そっちに変えていると、途端に体脂肪がギュッと落ちている気がしますね。 ちょっとびっくりするぐらいかな。 あんまり自分の体脂肪を言いたくないんですけど、 牛肉とか食べてるとか28%ぐらいあったんですよ。 それが今一気に24%台に落ちてるから、2日ぐらいで。 だからすごいなという研究結果が出ております。 いつも栄養学で勉強することを自分の体でやってみるんですけど、 こんなに早くこんな結果が出ると思ってないんですけど、 たまたまかもしれないからね、 明日、明後日と1ヶ月間続けてみて、様子を見てみたいなと思っています。 あとはお肌の感覚だったりとか、体調面だったりとか、 運動した時のエネルギーの出方とか、 そういうのもどういう風に違ってくるかなっていうのも興味があって、 やってみたいなと続けてみたいなと思っています。 # 今日のまとめ はい、そんなわけでね、今私はそのダイエット食用上クラスの先生として、今月頑張って自分も先生としても、その生徒さんと一緒に並走する仲間としても、自分もちょっとこう、絞り込んでいくときの質質の違うものをとってどう変化するかを自分の体で体験してみている最中です。 はい、なんかね、あの、またこの1ヶ月後、お魚の油にしてみて、どういうふうに体重が落ちていったかとか、体脂肪が落ちていったかとか、そういうこともね、皆さんに結果発表をお伝えできて、また私の栄養学の資料の中にね、自分の体験記が盛り込まれて、 盛り込まれる1ページが刻まれるんじゃないでしょうか、というふうに思っています。 でもまあ、とにかくね、すごい結果が今のところ出てます。2日目だけど。 ダイエットしたい人っていうこともそうですけど、やっぱりそのお魚の油ってすごくいいし、なんか鮭を1ヶ月食べたらすごい結果になるっていうのとかも、まあ栄養学的には結構効く話ではあるんですよ。 鮭とかサパとかね。だからまあ、分かってはいるけど、自分があんまりやったことなかったから、まあちょっとやってみようと思って、今やってる。 いや、もうすごいんですよ。この今日の放送を聞いた人はちょっと真似してみてほしいですけど、またレポート、真似してやってみて、レポートして、 私もこうでしたっていうのがあったら教えて、コメント欄にコメントしてみてほしいけど、今のところそんなすごい結果が出ております。 はい。というわけでですね、魚の缶詰とかを使ったりとか、鮭を食べたりとかしているんですけども、またそんな話ができたらなと思っています。 明日はまたね、脂質についてもちょっと違う角度からお話できたら嬉しいじゃない、いいなと思っております。 はい、聞いてくださりありがとうございました。 今日もダイエット、自分がしている食用上ダイエットのことから、自分が今自分の体で実験している魚の脂を使ったらどう体が変化していくかっていうことの2日目の報告もあり、 やっぱり魚の脂、飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、またここまで違うのかっていうことの、今のところ2日目の見解なんですけど、そんなお話をしました。 チャンネルのフォロー、コメント、SNSのシェアもお待ちしております。 生存率1%のがんから帰還した女、茶穂でした。 それでは今日も応援しているよ。バイバイ。