# チャプター1 マケサインボイシー マケサはマーケティングスタディの略です。 みんなでマーケティングを学んでいきましょう。 大阪府寝屋川市手打ち堂の上を向いてのなるさんと はい、香川県高松市のご飯屋さん、美穂根地の美穂子です。 よろしくお願いします。 よろしくお願いします。 いやー、1週間、あっという間ですね。 あっという間ですよ。 イベント続けてね。 牛どし晩餐会が無事に終わりました。 いやー、素晴らしい。 よかったですね。 本当によかったです。 楽しい会で。 ねー。 うん。 なるさん。 ちょうどよかったですね。はい。 いや、どうだったかなと思って。 どうだったかな? いや、なんかほら、大袈裟さんのあそこで打つのとか初めてだったと思うんで。 そうですね。 いや、すごいめっちゃくちゃ切りやすかったですね、面が。 へー。 類を稀に見るくらい切りやすくて。 はい。 初めてでした、あんな感覚。 それは何の、何的な要因が。 いや、わかんないですね。 なんでだろう。めっちゃくちゃ切りやすかったですね。 へー。 大袈裟さんの店主さんである藤田さんにも言いましたもん。 これ、面切りカッターやったらどうなんやろうな。 包丁切りやったら、とんでもなく切りやすかったですね。 こんなことあるっていうくらい切りやすかったですね。 へー、すごい。 はい。 それは良かったですね。 打ち台も全然すごい良かったんですけど、まだ新しいから滑るというかね。 へー、そうなんですね。 だからちょっと滑るなーみたいなのがあったんですけど、 僕の打ち方がね、僕ののしの製法がちょっと特殊なんで、 おそらくそれでそうなんやなーって思うんですけど。 そうなんですね。 そうなんですよ。 いや、でも全然めっちゃ良かったですよ。すぐ後ろに窯もあって。 しかも窯も大きくて。 これは自分のお店にはない大流の仕方というかね、 うどんが泳いでるみたいな感覚になって。 へー。 これはなんか、すごい良いうどんができそうやなーみたいなね。 おー。 はい。 素晴らしい。 そんな感覚でした。 いや、良かったっすね。 いやー、みんなね、楽しんで頂けたようで、ほっとしましたね。 いやー、そうですね。お客さんも皆さんね。 良かったっすね、45分間っていうのが、うどんもありながら。 ちょっと食べるの遅い人は40分ぐらい。ギリギリじゃないけど、いい感じの時間帯で。 あとですね、おしゃべり一つ言ったり楽しんで頂いてみたいなね。 前菜は良かったっすね、やっぱり。 いやいやいや。 前菜の時間も、もちろん美味しいのはそうなんですけど、 前菜の時間があるから、やっぱりうどんをね、僕はお客さん来てから切ってゆがいて茹でるじゃないですか。 はい。 どうしてもやっぱ15分とか17分ぐらいの提供までに時間がかかるんで、 その間にやっぱり美穂子さんの前菜が来て、みんなでおしゃべりしながら待ってたら、 あ、うどんもう来たね、みたいな。 あれが何もなしで17分やったら、 ちょっともしかしたらね、ちょっとまだかなみたいになってたかもしれないですけど、 前菜があることによってこう。 あれいいっすね。 晩餐会っぽかったですね。 うん、晩餐会。 チチハイもね、飛ぶように出て。 飛ぶようにってほどではないですけど、良かったですね。 チチハイ本当にやってよかったです。 撮ってほどじゃないですけど。 ピッパって見たら、裏でずっと飲んでたじゃないですか、美穂子さん。 あれは試作の分をね。 試作の分をちょいちょい飲んでましたけども。 いやいやいや、楽しかったですね。 ね、よかったですよ、本当に。またやりたいですね。 ボリューム数19万3回。 年一ぐらいでっていうことでね、言ってますからね。 夏にやりたいですね。 夏に。 夏なんて忙しいじゃないですか、みんな。 暇です。 夏休み入る前とか。 ああ、そっか。 夏は忙しいですね。 でも確かに時期をずらすとまたメニューも変わるし、楽しいですよね。 それは思いますけど。 冬とかでもいいかもしれないですね。 真冬の熱々系みたいな。 おでん会みたいな。 おでんと父杯で乾杯会みたいな。 それもありですね。 うどんは最後におでんの汁に入れてみんなで取ろうぜみたいな。 それなんかだいぶ変わってきますね。 本当に自由度が高いですね。 いやでもなんか、後島さんからやって改めて思ったことがあるんですけど、 なんか一般論で考えたら、 なんかやっぱ、小賀くんとかなるさんとかスターで、人気店の人で、 そういうお店の、例えばファンの人とかからしたら、 いやいや、いつものお店のやつが食べたいですみたいな。 コラボ誰ですかみたいな。 いやでも一般論で考えたらそれが普通だと思うんですよ。 コラボ何ですかみたいな。 ところを、コラボだよ、イベントだよ、チャリティーだよって言って、 はいはいって言って集まってくれるうどんファンの皆さんがいらっしゃるということは、 やっぱりこれは山下さんが育ててきた土壌の上でやらせていただいてるんではないかと。 でもその辺はそうですよね。 改めてそこはやっぱ、敬意と感謝を持っていたいかなと思いました。 なるほど、すごい。さすがですね。 敬意と感謝、謙虚と感謝ではないですね。 あ、謙虚と感謝にしましょう。 いやいや、敬意でいいよ。 だって本当に、どこに募金しますとかも言ってないでやってましたけど、 チャリティーなんだからと言ってお釣りを置いててくれる人がいたりとか、 ああ、そうですね、確かにいらっしゃいましたね。 その頃もみんな大した説明もしてないのに、ちゃんと理解してちゃんと参加してくれてる感じというか、 ありがたいなと改めて思いました。 思いますね、確かに確かに。本当にそれは思いますね。 敬意と感謝、山下さんへ。 そう思うとやっぱり雰囲気見てもらいたかったなって気持ちありますけど、 ちょっと都合が合わなくて残念でした。 ああ、そうですね、確かに。 帰りに寄るかもっていうあれだったんですけど、もしかしたら遅くなったのかなみたいな。 またね、ボリューム2を楽しみにしましょうという感じですね。 またやりましょう。素晴らしい回でした。 はい、ありがとうございます。 ありがとうございます。香川県じゃなくて大阪の宮川市。 終わらない、終わらない、終わらない。 今のニュースのひとつですか。 あれ? ニュースのひとつ。 後年版3回もニュースのひとつに含めていいかなと思って。 今日のニュースです。 ちょっとひとつ入れさせていただいて。 そうですね。 素晴らしい。じゃあ三岡さん、ニュースお願いします。 じゃあいつもの感じでいきましょうか。 いつもの感じでいきましょう。 3つじゃあいきます。 お願いします。 まず一つ目。 親鳥が新たな人気食材に親チキフェア開催。 大好きですね。大好きですよね。 選んでからもうちょっと詳しくいきたいと思いますので。 二つ目。 お米農家がカフェを経営。 あの商店が来たらずに新店舗をオープン。 お米カフェ。 三つ目。 飲食店を選ぶとき最後に何を見るのか。 Googleマップとグルメサイトの意外な違い。 ガゼン3ですね。すみません。 そうくると思った。 なるさんなんか私が苦手なとこついてくるんですよ。 いやいやいや。そういうわけじゃないけど。 やっぱりそこは気になりますよ。 そうですよね。気になりますよね。 これ面白い調査で。 調査の対象となったのは、全国の20歳から59歳までの男女合計2000人。 居酒屋、寿司、和食、ラーメン、カフェ、ファミリーレストランという5つの業態について、 お客さんがどのようにお店を選んでいるのかを調べたものです。 その結果、お店のジャンルによって、最後に確認する情報源が違うことが分かりました。 居酒屋の場合は、最後にグルーメサイトを確認した人が28%。 グーグルマップを? 全部の中からです。 インスタとかグーグルマップとかグルーメサイトとかある中で、最後に決め手にしたのはどれかみたいな話です。 これでいうと、居酒屋の場合は、グルナビとか、そのサイトから予約に行けるじゃないですか。 うん、行けますね。ちょっとお得やし。 そうそうそうそう。ということで居酒屋の場合はグルーメサイトが一番。 で、カフェ、ラーメン、ファミレスの初来店客をまとめた場合だと、グーグルマップが1位で24%。 ほうほうほう。 で、グルーメサイトが16%ということで。 こっちはグーグルマップが上位にくるということで。 あと居酒屋以外の4業体では、約半数の人が、来店前に特に何も調べずに行っていた人も行っていたということ。 知り合いから聞いたとか、通りがかりもまだまだ多いということだそうです。 知り合いから聞いたっていうのはデカいでしょうね。 知り合いから聞いたは一番やっぱ結局信頼できますよね。 情報として。 一番ね、やっぱりそうなりますね。 なんか、口コミ。 リアル口コミですね。 リアル口コミですよね。 リアル口コミが。 リアル口コミがやっぱ強いっすよね。 これだけSNSだ、AIだって言ってる時代でも、やっぱり一番はリアル口コミという調査結果となっております。 なるほど。素晴らしいです。 結構面白いですよね、意外と。 リアル口コミがインフルエンサーに代替されてる感もありますよね。 コンポタ王子っていうのが。 大阪グルメさんっていう人が。 大阪ランチやったかな。 どっちだったっけ。 そんな人僕知ってて、僕の店にも2回くらい来てくれてて。 そうなんですね。 信頼を受ける人なんですよ、本当に。素敵な人で。 その人がフォロワーも何十万といらっしゃるんですけど。 その人が行くってなったら、間違いないかなって思っちゃいますもんね。 信頼の。 信頼の。友達からここいいよってお勧めされると同じような感覚がちょっとあるんかなとか思ったりね。 そうですね。 確かにインフルエンサーもそうですよね。 発信、見るだけで面白いとか面白くないとかだけじゃなくて、それとまた別のところで信頼できるかできないかみたいな。 ありますもんね。 やっぱ案件っぽいやつをやってたら、ちょっと残念な気持ちがありますよね。 それで食べていっていただいてる方もいるんですけど、 要はお店からお金をもらって取材をしてるっていうのを結構見てきてるんで、僕は。 言ってんなみたいな。 動画とか見る分には、エンタメとして面白かったら見るっちゃ見るんですけど。 そうですね。 それを見て、私もそのお店に行こうと思うかどうかはまた別の判断軸があるというか。 そんな感じがしますよね。 確かに。 いやいや、すいません。 素晴らしいニュースでした。 ありがとうございます。 じゃあ他の2つについてもさらっと。 そうですね。お願いします。 親チキはですね。 香川県ではおなじみの親鳥なんですけど、業務用食材として親チキってその親鳥を ヤチヨポートリーさん、株式会社ヤチヨポートリーさんが発売しているらしく、 それをグルナビと手を組んで、東京予備香川エリアの飲食店16店舗とコラボレーションしてキャンペーンを行うということで、 親鳥を使ったメニューをたくさんやっていらっしゃるようです。 すごい。 これなんか親鳥好きとしては定着したら嬉しい気がしますよね。 嬉しいですね。 親鳥はたまに買って焼くんで。 売ってます?大阪で。 近所のスーパーで売ってるんですよ。親鳥。 へー。 私は香川県来るまで見たことなかったんで。 大阪は売ってるんですね。 うん。売ってます。 美味しいですよね。 パリッと焼いて歯ごたえがね。 私はイレブンさんに教えてもらってからおでんに入れるようにしてます。 うわー。間違いないな。おでんの親鳥。 いいんですよ。だしも出るし。 ほっとけば柔らかくもなるし。 そういうことですよね。 大変おいしいです。 はい。話がそれました。 え? ですね。 ですね。 もう一個がお米。 ちょっとありますね。ちょっとありますけど。 そうなんですよ。ストレスだな。 政府だと思ってますけど。 じゃあ行きます。 はい。お米カフェ。 あの商店さん。 がんばっていらっしゃる。 がんばってる。 あの商店さん。 あの商店さん。 あれどこに書いちゃったんだっけ。 もうたくさんあの店舗あるみたいで。 自分たちで育てたお米を使ってパンやスイーツ、甘酒など様々な商品を作って。 ソフトクリームもあります。 お米を使った、米麹甘酒を使ったソフトクリーム。 きらがいの鳥が産んだ卵と米粉を使ったカヌレなども販売しています。 お店の中に甘酒の醸造施設があり。 自分たちで育てたお米がどのように甘酒になるのか。 工場見学をできる日も設けるそうです。 うわー。 ということで。 なんかお米屋さん。 みほこんちにお米を届けてくれるお米屋さんもすごいいい方で。 お米農家が大変だっていう話をよく聞かせていただくんですけど。 最近お米、新米安いですよ。 あーそうですよね。 お米安くなったの知ってます? 安くなってるっぽいですね。 そうそうそう。 だから嬉しいんですけど、その分お米農家は大変ということで。 どうしたらいいのか私にはもうわからないんですけれども。 お米は安くなった方が助かるので。 でもなんかこうやって。 カフェも。 あの商店さんの何店舗目みたいなやつがどっかに書いてあったんですけど見失ったんですけど。 たくさん店舗もあるらしく。 すごい。 そうやってお米屋さんが儲かってほしいなと思って取り上げました。 いいです。すごくいいです。 すいません。ぼんやりしてますけど。 いやいや全然。 やっぱり変動しながらいろんなことがあって、 お米が安くなったり高くなったりして、今安くなって。 お米ほんとちょっと振り回されすぎですよね。 大変だと思います本当に。 でも農家さん的には売価が変わってるだけで、あんまり変わってないと思うんですけどね。 売り値が変わってるだけで。 なんていうのかな。 その売り値で、この間これだけ売り上げ上がったのに、こんだけ下がっちゃったよみたいな。 でもこの間よりは全然いいよねみたいな。 なんて言うんでしょうね。 あれ?電波途切れましたか? 聞こえてます。聞こえてます。聞こえてます。 確かに売り値というか市場が決まって、そこでのあれは大変かなって思うんですけど。 売上げ面では大変でしょうね。 歴史的に見ても、減らせって言われたり増やせって言われたり、 なんかめちゃくちゃじゃないですか。込めて。 なんか大変だなって思います。 基本大変でしょうね。本当に。やっと前回ぐらいで報われるぐらいな感じじゃないですか。おそらく。 今までが安すぎたっていう話もありますし。 まあまあそうなんですよ。 去年とかお米高かったら、農家さんに行くならなーとか思ってましたけど、そこら辺もよくわからんというか。 本当にそういうことか。直接売ってる人は別でしょうけど。 農協とかそういう人はね。 ダブルでやってるところが強いでしょうね。 収穫量がバコーンとあって、それをJAに卸したり、個人でも売ったり。 そういう農家さんはめちゃくちゃよかったんでしょうけど。 なんかお米大事なんで、やっぱ。 農家さんは守っていきましょう。僕らで。 守られてほしい。本当に。 と思います。 ありがとうございます。 ありがとうございます。 じゃあ、鳴門さんお願いします。 いきます。一つ目。 居酒屋テケテケ。 低価格戦略で赤字転落。 何戦略って言いました? 低価格戦略で赤字に転落しちゃいましたっていう悲しいニュースと。 転落しちゃいました。悲しい。 外国人人材。 給食分野で受け入れ最下位案。 一般外食は見てってことは、もう一般外食で雇用するっていう。 終わりましたもんね。 給食分野でいけるかもねみたいな話。 米田コーヒー。 約48席の小型店舗で新モデルを実験。 でも48席で小型店舗なんやって思いました。僕はただ単に。 確かに。確かに。 小型。小型の概念がちょっと。 小型の概念が違う。 この道で。 米田でお願いします。 いきます。 はい。 米田コーヒー。 48席の小型店舗。何がすごいのか。 48席で何をしようとしてるんだい。 今回あげた僕が3つの中で、個人飲食店が最も参考にしやすいニュースっていうところですね。 48席で個人飲食店。 まあまあ居酒屋さんとか。 まあまあでも、がっつり席数そらえましたみたいな居酒屋さんとかやったらわかる感じですね。 今回米田がオープンした。 私たまたま。 どうぞ。 どうぞ。はい。どうぞ。大丈夫です。 オープンした板橋中宿店は、今までの店舗と異なる運営を試す実験店舗です。 通常の米田は約60坪、100席規模の店舗が多い。 大体そういう感じみたいです。 今回の店舗は、メニューと運営方法を見直すことで、小規模なリッチへの出店可能性を検証しています。 それで一つ目の変えた点としては、お先にお会計に変更したらしいです。 先に注文して、先に会計という形に変更しました。 従来の米田は、着席からスタッフが注文を聞いて、料理を提供して、帰りに会計という形なんですけど、 今回の店舗ではレジで注文して、そして会計と。 番号札を持って着席して、スタッフさんが席まで商品を提供するということで、 注文と会計をその場で終わらせるみたいな。 そういうのを効率化して、料理は席まで届けるっていう。 全部が全部自分でやるとかじゃなくて、 そういうコスピタリティの高いところもやってると。 全部をセルフサービスするのではなく、お客様が価値を感じる接客っていうのは残してますよってことですね。 素晴らしい。 2つ目。 メニューを絞って、厨房を小さくしたと。 なるほど。 厨房とか倉庫のスペースがそのままやったら、結局店舗は小さくならないから、 今回のコメダは取扱メニューを厳選することで、厨房や食材ストックに必要なスペースを減らす設計をしましたよと。 メニューを減らすことで期待できるのは単に仕入れ品目の削減だけではありません。 スタッフ教育が簡単になる。仕込み作業が少なくなる。食材力を減らしやすくなる。提供速度を安定させやすくなるっていうところ。 今回はメニューを絞って、厨房を小さくしましたと。 3つ目。今回のもう一つ目玉なんですけど。 コメダ初の電子コーヒーチケットっていうところで。 5枚セットの価格が2500円。 対象ドリンクの基準額は580円×5で2900円かな。 400円お得になってるよっていうところですね。 しかも電子っていう。 そうなんですよ。 電子チケットっていうのはスマホで管理できるっていうところで。 家族とか友人にオンラインで共有できるっていうところで。 共有もできちゃうんですか。 ここが面白いところなんですけど。 今回回数券を購入した本人が使うっていうイメージがあると思うんですけど。 それを電子化して共有可能にすることによって。 要は常連のお客さんが、コメダコーヒー私チケットあるから行ってきたらとか。 友達にお店を紹介するとかね。 そういったきっかけにもなり得るっていうところで。 素晴らしいそれは。 そうなんですよ。すごいですよね。 で、販売した時点で次回の来店同期を作れてるっていうところもやっぱり大きくて。 確かにコーヒーチケットって。 自分で買ったことは私ないですけど。 職場の人からもらったりとかある気がするんで。 たぶんそういう需要は強いんでしょうね。 強いんでしょうね。 なんか上司が配るんじゃないけど。 なるほど。これも一滴とかっていうね。 ああいいですかみたいなね。 ありそうありそう。 確かにそれ配れるって重要なポイントっぽいですね。 この3つ目のコーヒーチケットが共有できるっていうところはやっぱり面白いなって思いましたね。 電子だったらなんかできなそうなイメージですけどね。 なんかしっかりアプリ開発したっぽいですね。 結局売上を増やすために無理をする。大型店舗で無理をするとかじゃなくて、 少ない人とそれだけの積数を減らしただけでも利益が残る店を作っていくっていうところ。 これがやっぱり僕ら経営・個人飲食店でも重要な観点だなって思うので、 今回の積数を減らして利益をしっかり作るっていうね。 そういったところでの何かのヒントになれば幸いです。 素晴らしい。 ありがとうございます。 ありがとうございます。 じゃあ、てけてけ寝下げで集客赤字転落っていうところで。 悲しい。悲しい、その話。 2026年3月から8月の中華決算は前年同月の黒字から赤字へ転落しました。 フードリンクニュースは低価格反則で客単価が約1割下がって、客数の増加では補いきれなかったっていうふうに言ってると。 つらいなあ。 そうなんですよね。 例えばなんですけど、客単価が寝下げ前で3000円だとしますと。 寝下げ後に客単価が2700円になりましたよと。 1日の客数が100人だったら1日の売上が30万円だったんですけど。 111人やったら299700円ということで。 客単価を10%下げちゃうと客数を約11.1%増やしてようやく売上が元に戻るっていうところで。 やっぱりここからなんかちょっと難しいんですけど。 寝下げはあかんっす。 安かったらお客さん来るって必ずってことないですもんね。 ないですね。 もちろん寝下げ戦略っていうのは間違いではない、そうとも限らない場合もあると思うんですけど。 結局やっぱり個人飲食店ではよくないですよね。大手が仕掛ける戦略としてはあるかと思うんですけど。 我々個人としてはなかなか厳しいものになるなっていうところで。 だからやっぱり寝下げしたら、あと何人増えたら利益が維持できるのか。 寝下げした後の売上で今のお客さんが来てくれて、 あと何人この寝下げで来てくれたら利益がちゃんと残っていくのかっていうのをしっかり見極めるっていうのが大事なんでしょうね。 外国人受入れ再開案ということで。 給食。 そうですね。給食とかその辺受け入れていこうかみたいな感じなんですけど。 なぜ飲食店じゃなくて給食だけ優先されるのかなんですけど。 やっぱり大きい理由の一つとしては、食事の提供を止めることが難しい、公共性の高いサービスだからっていうところですね。 病院とか介護施設とか小学校とか、やっぱり食事を提供して継続して出さなきゃいけないってなって、 それを止めるのかって言ったら、患者さんにとっては命の源じゃないですか。食事なんか。 そうですね。 そこを途切れさすことは根本違うだろうっていうところで、 外国人スタッフさん。 そのための人材ってことですね。 そうですね。だからそこだけは入れていこうかみたいなね。 なるほど。 給食ね。給食も大変ですよね。 給食、はい。 難しいなあと思って。 小学校は給食ですよね。 給食です。給食です。 たまに自治体によったら、昔と比べてすごい貧相な給食になったみたいなのとか、SNSでたまに見ますけど。 神奈川県高松市はそんな別に貧相になったとは思わないんですけど、 私最近気づいたのはですね、小学校とかって警報が出たら学校休みになるんですよね。 公立の小学校って。 そうしたら大量の給食やっぱり廃棄になる。 それが公立の学校全部で起こってるってことに最近気づいて。 やばいですよね。なんかどうにかならんのかなと思って。 それどうしてるんですかね。 本当に廃棄になってるらしいです。ルール上、他に流すとかもできないし、 例えば先生たちで持って帰るとかも、持ち帰っていいものとしてなってないから、ルールが。 それもダメで本当に廃棄にしかできないらしいんですよ。 えー、もったいなあ。 恐ろしい量じゃないですか、それ考えたら。 恐ろしい量ですよね。 でもそれが当たり前でまかり通ってるらしく。 どうにかならんのかなって。 それ最近、もちろんそれはそうなんでしょうけど。 最近みほこんちのお客さんで、そういう関係の仕事の人が来てくれて話してて。 あー、なるほど。 そう。それを教えてくれて。 うわー、なんか言われるまで気づかなかったと思って。 確かに。 なんかうまいことになったらいいのになーって思っただけで、 どうしたらいいのかはさっぱり私はわからないですけど。 わかんないですね。 わかんないですけど。 給食食べたい家族の人が取りに行くとか。 本当そうなんですよ。 学校休みになったら子供の昼ご飯困るわーって言ってる人もいっぱいいるんですよ。 そりゃそうですよね。 そう。なのに給食捨てられてるって、みたいな。 うわー、これはちょっと社会問題やな。 いや、本当にどうにかしてほしいなって思いました。 これ、飲食店のフードロスとかスーパーのとかよりよっぽど大きくないかと思って。 ほんまや。 すごいことですよね。 そこはいいんかーって。 売るサービスとかいい感じに。 本当に。 そこで新たなビジネスできそうですけどね。 なんかちょっと考えてほしいです。 偉い人に。 やばいな、まじで。 本当そうらしいです。 肉とか魚とか、次の日に回せない。 えー。 恐ろしいことです。 恐ろしいですよ、これは。 これ、みほこさん言っちゃいましたね。とんでもないことを。 え?ニュース? とんでもないニュースですよ、これなんなん。 ほんとに。 今までのニュースだからどうでもいいですよ。 とんでもない量でしょ、警報出て。 とんでもない量ですよ。 大体どっかで出てそうですもんね、全国で言ったら。 そうです、そうです。 警報とかね、急行とか。 そうです、そうです。 インフルエンザとかもそうですよね。 あ、そうそうそう。 学級閉鎖とか。 学級閉鎖になりました、つって。 いやー、もう。 冷凍してストックしたいですね、いただいて。 ほんとに。ほんとですね。 ほんとに。 みほこんちゃんもそれで回していくみたいな。 もうもらいに行きたいです。 もらいに行ってね。 できるだけ安価で提供するからつって、サラリーマンも嬉しいみたいな。 ほんとにそうですね。 どうにかしてください、国の偉い人。 確かに新しい価値がそこで作れそうですよ。 だっておいしいですもんね、おいしい給食って。 思い返したら。 いや、材料はちゃんとしてるもんですからね。 しかも子供に食べさすっていうところで、しっかりいろいろ栄養バランスを考えてるし。 こりゃ。 いろんな人の意見聞きたいですね。 どうしたらいいのかとか、どう思うかとか。 最後にとんでもないニュースが放り込まれたということで。 ありがとうございます。 最後のみほこさんの給食ニュースは20分くらいありましたね。 そんなにありました? 結構長かったと思いますよ、これ。 20分はないと思いますけど。 本当に考えなきゃいけないことたくさんあります。 いや、本当に。 みんなでいろいろ考えていきましょう。 いきましょう。 大阪府、新屋川市、手打ち堂、上向いてのなるさんと。 香川県高松市のごはん屋さん、みほこんちのみほこでした。 ありがとうございました。