# チャプター1 マーケッサインVoicy、マーケッサはマーケティングスタジーの役です。 みんなでマーケティングを学びましょう。 香川県丸上市、順天中丼有史屋の山下義坂です。 大阪市、大阪田市、うどん屋広々の平田でございます。 よろしくお願いします。 よろしくお願いいたします。 というわけで平田さん、今日のお題をお願いします。 本日のお題は、「2026うどん市場のこれからについて」というテーマでお話しさせていただきたいなと思っております。 昨今、うどん業界が盛りに盛り上がっておりまして、 まずは皆さんも知っている通り、スケさんうどんがスカイダークグループさんに買収されましたということに始まりまして、 最近でいうとサンマルクさんがツルトンタングループさんを買収されました。 何か知らないですけど、結構うどん業界が注目されて熱くなっているんですけれども、 その辺り、山下さんの見解といいますか、 これから過去のこれを見ながら、この先はどうなっていくんだ、みたいなところの見解をですね、 ちょっと山下さんには聞いていきたいなというふうに思うんですけれども、 そんな感じでございます。 じゃあ早速なんですけど、ざっくり今の現状、こんなうどん業界が注目されているんですけど、 その辺り山下さんの思われることっていうのをちょっとお聞かせいただいてよろしいでしょうか。 まずざっくり、うどんが大手チェーン店がたくさん増えてるじゃないですか。 増えてますね。 うどんという業態に魅力があるからだろうなっていうのをすごく思っていて、 おっしゃる通りですね。 大手資本が続々と湧き出してきてるっていうのは結構面白いなと思ってます。 ラーメンはパンチはあるんですけど、長続きしにくい業態っていうのが有名じゃないですか。 確かに確かに。 そもそもうどんは安定してるというか、 これからの高齢化に向かって、高齢化社会に向かって、 出汁の味の効いたものとか、あっさりしたうどんっていうのは結構受け入れやすいのかなと思ってます。 なるほど。スケさんうどんさんも出店とかを構成されて、 今、会心劇というか、スカイラークさんをどんどんスケさんうどんに変更というか、 ガストですね。 ガストか。 大産の取れてないガストをスケさんに変えるっていうのをやってるらしいってことですね。 だから業績は調べてないんですけど、順調にいってる感じってことですもんね。 いい感じで進んでるというか。 旗から見えますよね。 見えますよね。いい感じでね。 うん。 なるほどなるほど。 でもスケさんに絞るとこの会心劇は続く感じですよね。 どんどんガストの不採算店舗のところをひっくり返していくみたいな感じですよね。 こういうブンブンブンの話に行きますか。 スケさんの話に伸ばしますか。 いや、ごめんなさい。 伸ばした方がいいですね、これね。 全体ざっくり話してからの一個一個見ていくかなと思ったので。 そうしましょう。 全体あと何かございますか。全体像として。 すごいざっくり言うと、うどん大手一緒にどこがあるのっていう話から始めると、 まず丸亀製麺さんですよね。 そうですね。 約900店舗。 今は192店舗ですね。 国内だけで約900店舗。 花室さんが430ぐらい。 430、はい。 ぐらいですね、大体。 はい。 で、あとはスケさんが110ぐらいですかね。100ちょいとか。 スケさん110。すいません、そこちょっと情報漏れてます。スケさん110ですね。 あと多いのであればウエスト。 ウエストさんね、博多ですよね。 80から90ぐらい。 すごいですね。 で、あと多いのであれば、どこから始めましたっけ。 鶴遁壇は18以下ぐらいですよね。まだこれからってとこですね。 そうですね。あと大きいチェーン店っていうと全国で。 記念屋さん。 あ、記念屋さんね。 多分100ぐらいなんですよね。 大阪記念、はい。 ぐるみ記念屋さんね、はい。 そこの辺ぐらいかな。あとちょっと目立っては言いませんけど、 福岡に内田屋さんっていう2、30店舗ぐらいのうどん屋さんがあって、 そこ堀山さんが買収したっていう2年ぐらい前にね。 ありましたね、内田屋さんね。 それぐらいですかね。もちろん他にどっかあるような。 そうですね。あと藤代風土さんの鶴丸うどんさんとかね。 そうですよね。 それぐらいあります。 一個一個の強みとか特徴を話していこうかなという。 いいですね。聞いてみたいですね。 僕のっていうか、世間一般の。 丸亀製麺って言うと基本的に圧倒的な店舗数があって、 今認知してみると確実に一番あるじゃないですか。 売りは全店舗で自家製麺ってとこですよね。 そうですね。 自家製麺を、自家製麺って聞いてるとか何かわからないとこもあるんで。 全部そのお店で粉から作ってるってとこですね。 確かにそうですね。 これがどれぐらいすごいのかって言ったらむちゃくちゃすごいですよね。 いやもう想像できないですよ、そんな。 ひろとさんの店で言うと、 月一自家製麺でしたっけ。 そうなんですよ。月一でもしんどいって言ってるんですけど、 これを毎日やられてるってことは、ほんまに神業というか、 すごすぎて、このオペレーションを回すだけでもちょっとしんどいんですけど。 そうですね。そこにお金と時間と労力がむっちゃかかりますからね。 そのための人を雇わないといけないですからね。 すごいことですよ、これは本当に。 普通はね、セントラルキッチンというか工場でうどんの麺を作って、 いろんな店舗に配送するっていうのが普通というか、 それが理想的なというか、はい。 チェーンストア理論で言うとそうですよね。 そこの、何て言うんですかね。 効率なところを狙っていって、 それで最大店舗数を獲得してるから、 ちょっと抜けないですよね。 やばいですね。すごいですよ。 あれは全部直営でやられてて。 しかもフランジアでは全部直営でしてて。 そうですね。 もうだいぶ先を行ってますよね。 そうですね。メニューストーリーも豊富ですし、 単純にそこら辺がデメリットと言えばデメリットというか、 すごいことをしてる分、コストがかかる。 人材育成にお金がかかる。時間がかかる。 っていうとこですよね。 そうですね。 人を回していくのかが、 多分これだけの規模になって、 どんどん店舗数も増えてるので、 オペレーションというか流れは安定してるので、 あとは人材確保がポイントなのかなというふうに思いますね。 そうですね。社長の方も、 人的資本系、親的資本系、 人にこれからは投資していって、 派遣関係、そういうところで、 人にものすごい時間とお金をかけていって、 成長していくっていうのをおっしゃってたというふうな記憶にありますので。 親的資本系、はい。 だから本当にすごい。抜け目ないですよね。すごいですよね。 そうですね。あと、派遣関係のものは、 ハピネスと感動。 幸せと感動。 トリドールホールディングスという運営会社、 丸亀製麺の企業理念が、 食の感動でこの星を満たせっていうところで、 結局その自家製麺をしてる姿を見てもらって、 体現価値を上げましょうみたいな。 いいですね。すごい時間って。 だからお客さんから見えるところに、 自家製麺してるところがあるわけですね。 見えますね。 いないから言いますけど、 その丸亀製麺のビジネスモデルとなったところに、 ガモンうどんさんがありますからね。 あ、ガモンさん? ライブ感というか、目の前で茹でる感じと。 作業がちゃんと見れるとか、 ガモンうどんさんも参考にしてやるって言ってましたね。 言ってありました。 ガモンさんって、丸亀さんの仙女じゃないですけど、すごいですね。 そうですね。オマージュ元の一つでありますね。 なるほどですね。 創業者の青田社長がいくつかうどん屋さんに行って、 目の前で作業しているところを見て、 これだと思ったらしくです。 ガモンさんすごいですね。 すごいです。 なるほど。いいですね。 順番に山下さんの見解を聞いていきたいんですけど、 お次は? 花丸うどんさんですね。 お願いします。 天ぼっすの順で言うと。 うどんさんはたぶん、 さっき言ってたようなテンダロルキッチンというか、 工場でうどんを作って、それを各店舗に配送するっていう。 あとフランジャイズも活用してっていうところなんで、 直営だけじゃなく、フランジャイズも活用しながら店舗数を増やしていってる。 普通に考えた上で一番効率的なビジネスモデルですよね。 という感じなんですけど、 花丸うどんは100円うどんで有名になりましたよね。 確かにね。かけしょうがね。 かけしょう100円うどん。 100円でね。 そこからスタートしてっていう感じで。 そうですね。 今360円ですもんね。かけしょうがね。 そうなんですか。 そうなんですよ。 まるがめ1,000円がどれくらいですか。 まるがめ440円だから。かけしょう。 8円も違いますね。 そうなんですよ。値上げ率ここ数で一番高いのは花丸さんなんですよ。 率で言うとね。ガッていっちゃってるんで。 元はだいぶ安かったってことですね。 そうなんですよ。 100円はこれでしょうがない。ちょっと大変ですもんね。 あれは最初のあれでしたね。キャッチな。 キャッチというか受け入れやすい設備でした。 何やかんや乗せてたらまあまあな額になるよって言われてましたからね。 そうですね。 なるほどですね。 花丸さんでも4店舗、香川県でいろんな業態のお店を出展されるっていうね。 5つ出すって言ってましたね。最初ね。 途中でちょっとね、まだ全部できてないので。 麺の創造のお店と肉のね。 肉店。 今順調にいろいろ出展されてるって感じですもんね。 なるほど。わかりました。 ちなみに花丸は肉店をまた東京にも出しましたよね。 そうなんですね。 赤坂がどっかに出して。どうなるんだろうっていう。 立ち位置的に花丸さんがちょっと難しいところにあるのかなと思っていて。 たねきうどん系のライブ感みたいなのが丸亀さんに取られてると。 別に高級感を最初から出してるわけでもないと。 ファミリー層はすけさんうどんとかガストンはもともとファミレスを持ってる流れが強いなってことで。 じゃあどこも取りに行くのかなって。 肉店であったり、高松本店ができたんですよね。 どんぶりとか定食に集まってるようになってるので。 そこらへんを狙ってるのかなって感じはしてます。 なるほど。 街中にお店を出展していくっていう感じで雑誌には出てますね。 街中というと。 東京の街中であったりとか。 郊外とかロードサイドではなくて。 街中で大きな店舗ではなくて小型中型ぐらいの店舗を展開していくみたいなことは雑誌に書いてましたね。 まるがめせめさんと違って自家製麺をしてるわけじゃないのでちょっと狭いスペースでも。 おっしゃるとおりですね。 出展できますよね。 出展できるっていうのは強みですよね。 確かにおっしゃるとおり。 なるほど。分かりましたね。 花丸さんはそんな感じ。 じゃあつけさんですね。 つけさん。 あと山田うどんがありますね。 山田うどんさん有名ですね。 150店舗ぐらいあるみたいですね。 かかしの。 そうですね。 あれは逆に言うとロードサイドとかにあってっていう感じですかね。 そうですそうです。 いこいの場みたいな感じですよね。 あれもうどん食堂みたいな感じじゃないですか。 なんかね、ご飯といろんなものがあるんですよね。 そうそうそう。 なんかね。 うんうんうん。確かに。 そうですね。 そっちの狙い。 うどん一本で勝負していきますみたいな感じでもない。 山田うどんって言うけど、 うどんで勝負しますみたいな感じではないですよね。 そうですね。 いろんなメニューがフォークにあるみたいな感じですよね。 うん。 確かに。 あとはつけさんうどんですね。 つけさん。はい。つけさんで。 一応2030年までに400店舗行く。 売上を1200億円するぞみたいなことを。 すげえですね。 目標を掲げて。 基本は北九州の北九州、福岡の北九州市発祥ですよね。 それが2024年ぐらいにスカイラークホールディングスに買収されて、 そこから店舗数をガッと一気に増やしてる感じですよね。 はい、そうですね。 結局、九州は例えば工場が一つでいけるけど、 そこから関東や関西に出していっているのは、 工場どこでしてるのかなっていうのを普通に思います。 それも丸亀製麺さんと違ったら自家製麺ではないので。 そうですよね。 そのあたりの味の均一化と言いますか、そこのオペレーションと言いますか、 そこら辺がここからどうしていくんだというところですよね。 そこで最近、味が変わったとよく言われて。 なるほど。 そこから社長が交代しましたよね。 それは僕の情報が入っております。 社長が交代されて、その社長は内田屋さんに行ったのかな。 違うのか。 間違った情報です、僕の。 元は全然わかんないですけど、 元々は社長が7ヶ月で交代したらしいんですけど、 この元はスカイラーグさんの出身の社長さんで、 今度の新しい社長は元々すけさんうどんさん出身の社長さんらしいので。 なるほど。 今度はここからどんどん行く感じですね。 と思うんですけど、変わったからですぐどんどん行けるかどうかは僕には全然わからないので。 やっぱり見てみないとわからない。 じゃあなぜその人が前は社長じゃなかったのに今度は社長になったのかっていう背景があると思うので。 そうですね。 今は115店舗。 客単価が900円らしいです。 なるほどね。 社長が変わったからですぐに全部変わるのが難しいと思うんですよね。 急にはなかなか難しいですよね。 そうなんですよ。待ったまで行き届くのがね。 味が変わったとかいろいろ言われてたんで。 すけさんうどんってそこも24時間営業してたりするじゃないですか。 そこの人材確保、そこがやっぱり大事かなっていうのはすごく思いますね。 おっしゃるそうですね。わかりました。 ちなみにすけさん関西に何店舗あるんですか。 関西どうやろう。情報ちょっとキャッチしてないんですけど。 100は行ってないですね。絶対に。 それは行ってないと思うんですよ。 全体100ぐらいですから関西に100あるわけじゃないですね。 そうですね。大阪市内でもまだ10店舗行ってないんじゃないかな。 行ってないですね。 ごめんなさい。ちょっと情報調べてないですね。 今パッと見たら、1、2、3、4、5、6、7、8、9、10。 西は姫路で、東は京都ぐらいまでで10店舗ですね。 なるほど。だから近畿で10店舗。 そうですね。 岡山から広島までで5店舗。 関東が5ですね。パッと見で。 まだこれからですね。 僕はどちらかというと配送コストというか、 どこの店が売れるかというより、 どこに工場を建ててどういうルートで配送ができるのか。 その配送のエリア内にどう効率よく出店できるのかが難しいかなと思っているので。 あとはどこを狙っているかですよね。 さっきも言ったように、もともとスカイラークとかガストなんで、 ファミレス中心なんでやっぱりファミリー層を狙ってるんだろうなと思いますね。 なるほどね。 確かに。これからの見物というかあれですよね。 すけさんに関しては。 じゃあ次はもっちりうどん。肉狸もっちりうどん。 源二郎さん。 はい。 一応こちら情報出てますね。 源二郎さんの初月売上は2450万円。 はいはいはい。 1日の平均客数が750人から800人。 だから客単価は1050円ということで出ております。 まあでも言ってもまだあれ1店舗しか出てないですよね。 そうですね。1店舗ですね。 これは成功というか、これはもう成功ちゃいますかね。 まあどうなんでしょう。 1店舗だけで飽きないするのが多分ゴールじゃないと思うので。 そうですね。試験的にこう出展されて。 そうそうそうそう。 まあでもこんだけお客様入ってるってことはこれはもうヒットしたというか当たってる。 うどん屋でいう17時以降の集客もすごく入ってるみたいで。 はいはいはい。 だからその郊外の神奈川県座間市に出して。 圧力窯を使った。 圧力窯はちょっと見えづらいところにあるっていうところに言ってたんですけど。 ここも店内製麺でやられてるということで4玉まで同一価格。 まあそうですね。まあ言っても1玉が150グラムなんで。 4玉で600グラムなんで。 関西からしたらそんな多くないですよね。 まあそうですね。 で、フルサービス。 そうですね。もうセルフサービスのうどん市場は丸亀さん花々さんですごい強いところがあるんで。 フルサービスのうどんっていうところはまだまだちょっとポジションとしては空いてるっていうところを攻めていってるという。 うんうん。 だからすけさんとガチンコというか結構バッティングするっていうところかも分かんないですね。 まあでもファミリストを狙うのは何度も分かりますからね。 うん。そうですよね。 おっしゃる通りです。 だからなんかそこをどんだけテンポを展開できるものが焼肉キングの物語りコーポレーションさんですよね。 はい。そうですそうです。 そこからどう展開していくかってところが見どころっすよね。 ちょっと見物ですね。こっからね。だからこれをどういうふうに労働される方でブワー攻めるのか。なんかその辺ですよね。 まあでも労働される方でいくんじゃないですか。 そうですよね。これしかないっすよね。結構大きな店を出してガンガン行くんでしょうね。 オフィス… オフィスは絶対来ないっすね。オフィスはないっす。 ね。 オフィス外は来てほしくないっすね。もう本当に妄想オロロさん。 まあ無理っしょ。 なかなか圧力感も多いんでね。 はい。店内正面でして。 店内正面でみたいな。 うん。 なかなか難しいっすね。 うーん。 どれくらい今から店舗数が伸びていくのかっていうのは、多分1店舗だけで採算取るというか、儲けてもそこを目指してるわけじゃないと思うので。 そうですね。そうですね。 あの、あれがね、ロードマップがあって、なんかとりあえずこれ試験的に出してどうなるかみたいな、なんかですよね。 うん。 確かに。 そうですね。 楽しみっすね。 あと面白い業態で言うと、むたしのうどん小麦バレーさんっていうのが出ておりましてですね。 はいはいはい。 こちらご存知ですか。オリジンさんが出されてるんですけど。 オリジン弁当の。 はい、オリジン弁当さんの。 はい。 ここがちょっと爆発的にヒットしておりましてですね。 あ、そうなんですか。名前も聞いたことありますけど。 あの、公買型ビュッフェでうどん。 はい。 うどん食べ放題みたいな。 うーん。 で、ここもロードサイドを中心に展開してるんですけど。 今何テンポかちょっとごめんなさい。分かんないですけど、でもここもすごく当たってるみたいです。 あの、うどんの天ぷらも食べ放題なのこれ。 うーん。 っていうところで、結構この小麦バレー、むたしのうどん小麦バレーさん。これも結構業態として当たってるという感想でございますね。 これ多分前、たぐしま軍のみほんこさんがやってるニュースで出てましたよね。 出てはれました? うーん。 これはね。 やっぱ結構うどんが注目されてるっていうところは、ほんとにちょっと外せないというところはありますよね。 うーん。 ねえ。 なぜ大手がここまでうどんにどんどん集まったというところですね。ほんとに。 冷凍とか使いやすいからじゃないですか。 確かにそうですね。 もっちりげんじろうさんとかは逆に自家製麺で言ってるんで。 はい。 すごいですよね。 すごいですよね。 うーん。 しかも圧力がなっていうところで差別化を出してね。 うーん。 ねえ。 あれを、あのオペレーションで回すっていうところもほんますごいですよね。 そうなんですよ。 ねえ。 そもそも。 その辺ですよね。その辺がほんますごいなと思いますわ。 それがどれだけ伸びて続くかっていうのはどっちも見物ですよね。 1店舗だけとか1年だけで勝負してるわけじゃないので、 それはやっぱり何年も続けるとか、 何店舗も増やしていけるみたいなところがビジネスとしてどういうふうに。 別に1店舗でめっちゃおいしい、 味勝負で食べ物の点数高いですを狙ってるわけじゃないと思うんで。 うん。 ほんまおっしゃるとおりですね。 うん。 だからほんまに低価格でおいしいうどんが食べられるお店が結構増えたんで、 増えていってますんで、 ほんまやっぱりほんまそことは絶対勝負しなきゃならないのはめっちゃ思いますわ、ほんまに。 そうっすよね。 うん。 ほんまに。 そこがなんかすごくこう、なんだろう。 気になるってことですね。 うん。 そこがもう難しい。 難しいけど、でもまあ大手がうどんに手を伸ばしてきて、 まあラーメンは頭おいしいと思ったかもしれないですね。 確かにね。 うん。 ラーメンはでもそんな大きいチェーンじゃないじゃないですか、ぱっと見。 そうです。 内大抵さんと天下一品とか。 天下一品さん、山岡家さん、で神倶楽さんもそうですね。 どれくらいあるんですか。いいでもあるでしょ。 そしたら1000店舗は絶対ないですね。 一応なんかAIとか調べて一番多いラーメン屋さんは大体天下一品、 大正って出てきますからね。 ああ、なるほどね。 はい。 うん。 確かに。 なるほど。 分かりました。 まあ、なら、まあ、本日の話をちょっとまとめさせていただくと。 ごめん、ちょっとまとめる前に。 はい。 うどんが、つるとんたんさんも結構高級が路線でうまくいってるじゃないですか。 つるとんたんさん、はい、そうですね。 国境でブランディングをして、高単価需要が見込まれる。 そうですね。 結局その丸並み製麺さんがあって、それ以外の部分を狙ってるところが多いなっていう印象ですね。 なるほどね。 うん。 確かに。 うん。 そことバッティングしないようなところですね。 対比がしやすいし。 うん。 のを思うのかなと思うんで。 山下さんが言ってるレッドオーシャーの中のブルーオーシャーみたいな。 まあ、そうですね、そうですね。 うどんではあるけど。 そうですよね。 うん。 その辺のところをうまく、まだまだ成長できる見込みがある、まだまだ市場があるって思ってあるんですよね。 うん。 あとはやっぱり高齢化による出汁の味の養成とか。 うん。 これ前も言ったかもしれないですけど、うどん屋とラーメン屋の一番の違いは、うどん屋に行ったらかきうどん、ぶっかきうどんみたいなのが必ずあるじゃないですか。 うんうんうん。 それは違うなと思うんで。 うん。 なんかそんなあっさりお求めのときに、うどん屋に行ったらとりあえずかきうどん食べたかったらとりあえずうどん屋さん入ったら食べれるやろみたいなのはあるのかなと思いますね。 そうですね。 うん。 確かに。 それがラーメン屋さんとの違いかなと思いました。 確かにね。バリエーション豊富ですしね。 うん。そうかそうか。シンプルメニューから創作メニューまであるっていう。 そうですね。 ラーメン屋さんは創作メニューがある店もあるけど、創作メニューしか無かったりするじゃないですか。 そうですね。 うん。 で、老若男女が食べれるっていうところですよね。 うどんはね。 うどんはね。 うん。そこら辺がやっぱりヒットというか業界で注目されている要因かなという風な、息が長く続く要因かなと思いますね。 うん。確かに。まとまりましたね。 まとまりましたね。 いや、まとまりました。それでいいと思います。 うん。 はい。 まあそんな感じで、いろんなチェーン店があるんで皆さんもいろんなチェーン店に足を運んだりとか。 そうですね。 どこが今勢い悪いとかみたいなのを注目してもらったらいいですね。 そうですね。注目してね。いろいろ感想をいただいて、やっぱうどんって素晴らしいなってなんかね。 はい。 あるきっかけになってもらったらいいかなという風に。 いや、本当に店、チェーン店それぞれで狙いとか売ってくる手みたいなのが違うので。 はい。 この店はここでファミリーズを狙ってるなとか。 そうですね。 サラリーマン狙ってるなとか。 うんうん。 いっぱいあるので、それを楽しんでもらいたいなと。 確かに。 思ってます。 あとごめんなさい、ちょっとだけ。 どうぞどうぞ。 きねやさん。 きねやさん、はいどうぞ。 こうやって手打ちうどんしてたでしょ。 やってますね。 結局そこもあんまり伸びてないし、そんな話題になってないじゃないですか。 なってないですね。 そこはなぜなんだろうっていうところで。 手打ちだけではやっぱりその、何でしたっけ、ブランドとして難しいのかなってちょっと思いましたね。 確かにね。 うん。 手打ちしてますだけだとね。 うん。 って思いましたっていう。 確かに。 我々は逆につらいんですけどね。 うん。 手打ちうどん無理にしてるので。 あれでも店内で正面してないですもんね、きねやさんは。 生地だけ、シェンムーのキッチンで。 作って、内台はあるんですよ、お店の中に。 はいはい。 そこで伸ばして切ってるっていう子は見るんですけど、でも最近やってはらないですね。見ないですね。近所に店ありますけど。なんだろうな。 聞いてみてください。 多分、あの台あるけどやってはらへんですね。 台はあるけどやってないんですか。 そうですそうです。 昔はそれでしてたけど不採算だったので辞めたのかもしれないですね。 そうです。僕この10年間いますけど1回も見たことないですね。あれ何やこれ。ほんまや。今ちょっとその疑問が湧いてきた。 キロ田特費配員の報告待ってます。 分かりました。ありがとうございます。 売ってないんですか、みたいな。 そうですね。 毎日何時に売ってるんで、この時間台は売ってないんですよってなるかもしれないですからね。 そうですね。 分かりました。 はい。よろしくお願いします。 僕はこの大手うどんチェーン店の争いっていうのは非常に注目してるので。 いいですね。ぜひ皆さんも広い段、大うどん屋さんでおいしいうどんを召し上がっていただくことが。 そうですね。うどん業界全体に注目が集まることが我々の望みではありますので。 いいですね。 はい。そんな感じで。あ、そう。次週ががんぼうさんからの。 はい。 最近やめたことっていう。前も何か言いたかったんですけど。 やりましたよね。これね。何かちょっとかぶっちゃってるって思った。 面白いオペレーションのメニューで最近やめたこと。その理由がやめてよって効果があったことを聞かせてくださいって。これ言いましたよね。 そうですね。最近やめたことと始めたことみたいなところで。ちょっとやったかなと思ったんですけど。 やったんですけどこれ。もう一回がんぼうさんに改めて。また次週のテーマはこれじゃない可能性もありますということで。 そうですね。 はい。どうもありがとうございました。 分かりました。 はい。 神奈川県丸亀市、陣底中丼。吉谷の山下吉高と。 はい。大阪市大阪田市うどんやひろひろの日ごとでございました。ありがとうございました。 ありがとうございました。 ありがとうございました。