# 寒いのに農作物 尺原寺へようこそ。パーソナリティの柳圭一です。 この放送は、社会をつくる子供を育てるための社会科の面白さや、教材研究のヒントを配信しております。 さて、今回も始まりました、5年生の気候の特色を生かした人々の暮らしということで、お話をしていきたいなと思います。 今、寒い時の暮らしということで、学習をしているところなんですけれども、 前回から、北海道の暮らしということでやっております。 北海道というのは、寒い1年間を通して、涼しい土地ということで、学習をしているところなんですけれども、 前回、冬の雪の話をしましたけれども、全体的な気候としては、涼しい時期が長いというようなところかなと思います。 ここで注目していきたいのが、日本全国で米作りが盛んなわけなんですけれども、 米が作ることができる地域というのが、北原、つまり北の寒いところには限界があるということなんですね。 米の稲作というのは、もともと東南アジアとかそちらの方で行われてきたものが、日本に伝わってきたものというふうにされておりますので、 寒い地方では、そういう稲作をするのは難しい場所でもあるんですよね。 そういうことを考えると、北海道でお米を作るというのは、結構もともと難しかったことなんじゃないのかなというふうに思います。 湿気が少ない場所で、病気とかになりにくいというところはあるかもしれないんですけれども、 春先まで雪が残っている場所ですから、そう考えると苗を植える田植えの時期に、雪がちゃんと溶けた状態で田植えができるようにということを、 そういう準備が大変だったりとかするわけなんじゃないのかなというふうに思いますし、 夏に気温が上がらなかったら、それも困るわけですよね。 そういうことを北海道の人々はどのように考えたのかというと、 寒い土地だからできないということではなくて、寒い土地でもできる。 そういうような品種の開発とか、そういうことを頑張ってやっていたということになりますので、 この時間はそんなストーリーを調べていけるといいんじゃないのかなというふうに思います。 北海道のお米の品種といえば、七ツボシとかユメピリカとか、 そういう品種を聞いたことがある方も多いんじゃないのかなというふうに思うんですけれども、 これらのお米は美味しい食味ランキングという、お米の味のランキングみたいなので、 最高ランクの得意というのを長い間とっている、そういう品種だったりもするわけです。 そのあたりのなぜそういう品種が寒い土地で獲れるのかというところは、 子どもたちも少し問いを持てる、疑問を持てるような教材になるんじゃないのかなというふうに思います。 通常は暖かい土地で獲れるようなお米が、どうして寒い土地でも美味しいお米が獲れるのかということを考えると、 そのような学習も面白いかなというふうに思います。 今回のテーマで寒いのに植物ということでありますけれども、 子どもたちの通常の素朴な概念として、植物は暖かくなってからだんだんと育ってくると、 だから冬の間は植物があまり少なくて、春になると花が咲いて植物が育っていくと、 夏には美味しげるみたいな、そんなことがイメージしてあるわけだと思うんですけれども、 北海道は寒い時期、涼しい時期が長いわけですから、 そこで植物を育てるのはどういうことかということが子どもたちに疑問になるんじゃないかなと思います。 あとはお米作り以外にも、北海道というのは人地が広いわけですから、 その広い土地でたくさんの農産物を作っていると。 有名なものとしてはジャガイモとかもありますし、 あとは天菜という砂糖の材料になるようなものがあったりとか、 あとは酪農も有名な場所ですよね。 牛乳とかチーズとかバターとかという乳製品も、やはりこれらも全国で有数の場所だというふうになります。 こういう農業に強いというところが北海道の強みでもあるわけなんですけれども、 今回は気候の学習ですので、涼しい土地だからできないということではなく、 涼しい土地では涼しい気候を生かして、そういう農業を行っているというふうにたどり着けるというのではないかなと思います。 この涼しい土地だからということは、前に高い土地の暮らし、高原の暮らしをやる中でも、 涼しい気候を生かしてというような学習をしてきました。 つまりその涼しい気候というのは植物にとって、ある面ではデメリットというか、 育ちにくいというところもあるかもしれないですけれども、 逆に寒さに強い品種だったりとか、寒さとか寒暖さとかが、 そういうことによってより品質が良くなる植物にとってはそれをデメリットになりますので、 要はここでも土地の気候とか、土地の様子とか、 そういうものに合わせた農業を工夫しているということを繰り返し学習していることになります。 というわけで、今回は北海道の自然を生かした農業ということで、 寒いのに農作物を育てている、そのようなテーマでお話をさせていただきました。 最後までお聞きいただきましてありがとうございました。 それではまた次回の放送でお会いしましょう。さよなら。 さよならじゃんけん、じゃんけんぱー。今回はパーでした。