埼玉県から岩手県立大槌高等学校へ「地域みらい留学」をした栗原花音さんがゲスト。

都会の「分断された人間関係」に違和感を抱き、「自分を知る人が誰もいない場所で、自分を変えたい」という強い思いを胸に大槌へと飛び込んだ菜緒さん。慣れない民宿生活や地元生との壁に悩みながらも、彼女を救ったのは、震災後に失われつつあった郷土料理「すっぷく」でした。

公民館を舞台に200人を巻き込むプロジェクトを成功させ、マイプロジェクト全国アワードで3年連続表彰されるという快挙を成し遂げた彼女。現在は調理師の道へと進み、さらに広い世界を見据える彼女の、力強くも温かい成長の物語に迫ります。

トピック：

「レール」への違和感と直感： 地元の進学校ではなく、あえて岩手・大槌を選んだ理由

「すっぷく」が居場所を作ってくれた： 郷土料理の復活プロジェクトで得た、一人の人間として必要とされる喜び

コーディネーターという「斜めの関係」： 言語化が苦手だった自分を支えてくれた大人の存在

地元生との分断を溶かしたもの： 民宿生活や学校行事を通じて「お客様」から「地域の一員」へ

大槌という「帰れる場所」があるから： 次は「知らない土地」で自分の店を。食を通じて人を幸せにする新たな夢