こちらで探索も一区切り。これまでのエピソードを振り返る！＃10
AI目次
多彩なゲストと食の探求を振り返るゲストたちの「ロックな生き様」に迫る食の楽しみを共有する新鮮な時間壊れかけの冷蔵庫と新たな探求へ今後の展望：食品表示からファミレスまで
たべる楽しさ探索ラジオ
渥美まいこ、ふくい
この番組は、食のトレンドや現代の食文化を探究している渥美まいこと、レシピ本大好きクラブを主宰する編集者のふくいが、巷を賑わす食のトレンドや手仕事料理、はたまた現代の食文化にいたるまで話をしていく番組です。
プロフィール
渥美 まいこ
食ビジネスメディア「Yellowpage」代表、食文化研究家。
クックパッド社で法人マーケティングに従事し、生活者分析、トレンド、MD提案を年間260本行う。その後食品業界メディア「FoodClip」を立ち上げ、編集長業務のかたわら趣味ではじめた執筆が話題となり累計フォロワー数は3万人を超える。2023年夏に独立、「Yellowpage」創業。
また、ライフワークとして現代のお月見を提案するOTSUKIMI.プロジェクトを2020年から推進。
Yellowpage：https://yellowpage.tokyo/
X：https://x.com/atsumi_maiko
ふくい
グルメ系の編集・ライター。発酵デパートメントのEC・メディア編集長。「レシピ本大好きクラブ」主宰。
X：https://x.com/fukufukufuku_00
食ビジネスメディア「Yellowpage」代表、食文化研究家。
クックパッド社で法人マーケティングに従事し、生活者分析、トレンド、MD提案を年間260本行う。その後食品業界メディア「FoodClip」を立ち上げ、編集長業務のかたわら趣味ではじめた執筆が話題となり累計フォロワー数は3万人を超える。2023年夏に独立、「Yellowpage」創業。
また、ライフワークとして現代のお月見を提案するOTSUKIMI.プロジェクトを2020年から推進。
Yellowpage：https://yellowpage.tokyo/
X：https://x.com/atsumi_maiko
ふくい
グルメ系の編集・ライター。発酵デパートメントのEC・メディア編集長。「レシピ本大好きクラブ」主宰。
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