TOPライフスタイル料理・グルメ畑でひとりごと 野菜と農業を考えるラジオ世界を体で捉える感覚は職業によって違うのか?05:49 9月3日 295再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次現場の規模とオペレーションの想像力身体感覚が導く具体的な意見交換現場仕事と身体性の深い関係性人は世界をどう捉えているのか経験と感覚が鈍るメカニズムAI文字起こし(β版) # チャプター1 おはようございます。 久松農園の久松です。 昨日たまたまですね、 県内の 非常に大きくネギを やろうとしているグループの方たちのところを訪問して、 ものすごく面白かったんですけども、 いろんな話を聞けたんですけども、 現場でですね、 いろんなものを見て、 ああ、なるほど、こういう風にやっているのかっていう、 これは何人ぐらいでやっているのかなとかっていう、 やっぱりそういう想像をするわけですよね。 とか、苗作りをしているのを見て、 ああ、こういう量でやっているから、 これはこういうオペレーションなんだろうなとかっていう風に、 まあ、想像をするわけですね。 そういうことがまあ、 自分たちが、 うちはまあ、いろんな品目を作っているので、もちろん、 ネギも作っていますし、 そこの想像が具体的につくってこともありますけれども、 自分たちとは桁違いな規模でやっているところを見に行っても、 そういうオペレーションの想像がつくみたいなことがありますね。 その後、 国の研究機関のですね、 私たちがやっているのと似たような分野で 研究をしている知り合いがいるんですけど、 まあ、久々にちょっとお話しする機会があって、 機械、あの、 技術の開発がこのぐらい進んでいるみたいなお話を伺ったんですけれども、 そこでもまあ、こう、 非常に具体的な意見交換ができるっていうか、 そこの部品はこういう方がいいんじゃないみたいな、 こういうことを検討しましたかみたいな、 まあ、そういう会話ができるんですね。 まあ、こういうですね、 まあ、なんというか、 いろんな他のジャンルの話を聞いたときに、 身体性を持って話を聞けるっていうんですかね、 こう、肉体的に、 それがどういう負荷なのかとか、 そこでどんな道具を使われているのかとかっていうことに、 こう、想像ができるというのは、 まあ、それだけその現場のゴリゴリした実務を積み上げてきているからなんですけど、 こういう物音を肌で感じるとか、 身体で感じるみたいな感覚っていうのは、 こういう現場がある仕事なのかそうじゃないのかは、 私も考えますね。 私はこういう現場仕事が好きです。 私はこういう現場仕事が好きですし、物を作る仕事が好きなので、 農業に限らず、 どういう組み立てになっているのかみたいなことっていうのは、 例えばどんな物を見ても、これはどんな工場でどういう風に作っているんだろうとかってすごく考えますけれども、 それはそういう実物をリアルに作る、物作りの世界に身を置いているからなのか、 そうではなく、あらゆる生産活動において、 例えばITのエンジニアみたいな仕事であっても、 他所の仕事を見て体感的に感じるみたいなことがあるのかどうかっていうのは、 なんか面白いなと思いますね。 あるいは、例えば伊藤阿佐さんという、目の見えない人は世界をどう見ているのかという著書がありますけれども、 そういう身体的にハンディキャップを負っているとか、 世界の見え方というのが平均的な他者と違う人というのも同じような感覚を現場に対して持つのかとか、 そんなことを考えますね。 まあ、抽象度の高い言葉で言えば、人は世界をどう見ているのかという、 そういうのは非常に面白いと私は感じますね。 身体性を持って物音を捉えるというのが、どの程度一般的なのか、 あるいはその濃淡が仕事の種類によって違うのか、 実際、自分も現場から離れる時間が長くなると、そういう感覚って鈍るので、 なんかあるじゃないですか、誰かが重い物を持っているのを見て、どのぐらい重いんだろうとかっていう、 駅で自動販売機にジュースを補充している人を見て、あれはどのぐらい重いものなんだろうとかね。 よく赤ん坊というのは、物を見て、聞いて、匂いを嗅いで、触って、口に入れて、世界を知っていくみたいな話がありますけれども、 大人になってもその感覚って一緒なんじゃないかなっていう、 私たちは食べ物を作っているので、いろんなものを口に入れますし、 そういうことなのかもしれないですね。 別なことからたまたまそういうようなことを感じたという話でした。 ではまた。 もっと見る #農業 #身体性 畑でひとりごと 野菜と農業を考えるラジオ久松達央05:491.チャプター1コメント感想・質問・応援メッセージを書こう
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