# おはようございます☀️ 会社員を面白く生きるラジオへようこそ。 パーソナリティの稲美翔子です。 会社員だからこそ、人生はもっと面白くできる。 このチャンネルは、会社員という働き方を武器に、 キャリアや副業、資産形成、子育て、そして人生の選択を 自分らしく楽しむヒントをお届けします。 どうぞ最後までお楽しみください。 # Voicyパーソナリティ一期生であり大人気パーソナリティのパパ丸山さん主催！普通の会社員パーソナリティフェス第一夜に登壇させていただきました！ 皆さんおはようございます。 昨日はですね、パパ丸山さんパシリーで 普通の会社員パーソナリティフェスというのをですね 開催していただいて、ゲストとしてお呼びいただきました。 はい、パパ丸山さんってですね、ボイシー1期生なんですよ。 すごいですよね、もう10年ずっとボイシーされてる。 もう大大大大先輩なんですね、フォロワーの方もね。 完全にもっとたくさんいらっしゃいますし、 それにもうたくさんの方とコラボしているというだけあってですね、 パシリーがめちゃくちゃお上手で、 一緒にゲストとして参加させていただいた竹川さん、東漢さんという 人気のパーソナリティの方もいらっしゃるんですけど、 すごく盛り上がりました。すごく盛り上がりました。 普通の会社員っていうテーマなんですけど、 普通の会社員って何なんだろうっていうことも考えさせられましたが、 やっぱりね、会社員やりながらボイシーやってるってことはね、 普通じゃないのかもしれませんけれども、 そういうね、ちょっと人と変わった会社員の方がいるっていうことが 勇気になったりとか、自分も挑戦しようっていうね、 そんなことにつながるんじゃないかなと改めて思った番組でした。 とにかくですね、面白かった、この一言につきますので、 皆さんぜひ聴いてみてください。 URLをこちらのチャプターのリンクに貼っておきます。 # 秋の味覚を楽しむ｜40代会社員の食事と日本酒の楽しみ方 今日はですね、秋の味覚を楽しむというテーマで、食事と日本酒の話をしたいなと思います。 今年の秋はですね、私にとって特別な秋になったなと思っているんですけれども、 というのも先月ですね、酒ディプロマの二次試験まで勉強して試験が終わったところなんですね。 ただこれからなんですけれども、半年前まで日本酒のことを好きだけどほとんど詳しく説明できなかったという私がですね、 かなり本気で勉強したことで、日本酒の楽しみ方がね、かなり変わったんですよね。 ということで日本酒を勉強した私が、秋の味覚、どんなものにどんなお酒が合うのかというのをですね、 お話ししてみたいと思っています。 # 秋になると食べたくなるものと日本酒の相性 秋って、やっぱり食べ物おいしいですよね。 お魚だったらさんは。 あと、お野菜だときのことか、栗さつまいも。 お魚、秋酒もおいしいですね。 私ね、特にきのこ大好きなんですよ。 あとね、秋のお魚もね、とっても大好きです。 で、日本酒ってですね、そういった秋の味覚とすごく相性がいいんですよね。 例えば、焼き魚に純米酒。きのこのお料理に木本系の純米酒とか。 あと少し濃いめの味付けのお料理に、しっかりした味わいの日本酒。 古酒なんかもね、合うのかなと思います。 濃いめのお料理だったら、焼酎なんかもね、合うものはたくさんありますけれども、 こういう組み合わせを考えるのが、だんだん楽しくなってきました。 で、勉強する前の私ももちろんね、日本酒好きだったんですけれども、 おいしいねとか、酔っ払って楽しいねっていう感じで終わってたんですよね。 それが今は、このお料理にはどんなタイプのお酒が合うのかなっていう、 ペアリングみたいなものをですね、考えるようになりました。 # 日本酒を勉強して「おいしい」の解像度が上がった 酒ディプロマの勉強をしていてすごく思ったのが、知識が増えると楽しみ方もどんどん増えていくんだなということなんですよね。 例えば、半年前、勉強する前に日本酒を飲んだらですね、すっきりしてる、甘い、飲みやすいくらいの感想しか言えなかったのが、今は香りはどうなのか、酸味どれくらい感じるかな、どんな酸味感じるかな、旨味はどうだろう。 余韻ってどれくらいあるのかなとか、どんな余韻があるのかなとか、そういう違いを少しずつ言葉にできるようになってきたんですよね。 もちろんね、知識なくても酒は楽しめるんですよ。 美味しいってね、飲むお酒もすごく美味しいと思います。楽しいと思います。 むしろ、勉強してる期間はですね、ちょっと試験のために飲んでるみたいになっちゃったんで、なかなかね、お酒美味しいっていうよりも、お酒が本当試験の道具みたいになってたんですけれども、今振り返ると、ちゃんと勉強したことで、今まで気づかなかった、その日本酒の違いっていうね、気づけるようになりました。 これは大きな変化だったなと思います。 # 40代になると「食事の時間」の意味も変わってきた もう一つ最近思うのが、40代になって食事に対する意識なんですけれども、 食事って単にお腹いっぱい食べるとか、お腹を満たすだけのものじゃないなということを思うようになりましたね。 20代、30代の頃は仕事が忙しいと、とりあえず何でもいいから食べておこうとか、時間ないからこれでいいやみたいなことも多かったなと思うんですね。 特に仕事をして、会社員で子育てもしていると、食事もおいしいものをじっくり食べるというより、子どものために食事を作るし、 子どもの食べ残しを食べたりとか、そんなこともしていて、効率重視な食事になっていたかなと思うんですね。 ただ子どもも大きくなって、自分の時間も持てるようになってきたので、 最近は今日何を食べようかなとか、この料理に何を合わせようかなとか、そういうことを考えるのが楽しみになってきたなと思います。 特別なレストランに行かなくてもいいと思うんですけれども、スーパーで旬の食材を探して、買ってきて、家で料理して、好きなお酒を飲む、楽しむ。 それだけでもちゃんとした自分時間になるなというふうに思っています。 # 会社員だからこそ、日常の小さな楽しみを大切にしたい やっぱりね、日常の小さな楽しみを大切にしたいという気持ちが出てきますよね。 私の場合、本業の会社員もありますし、副業もあります。 子育てしながら勉強したいこともあるんですけれども、 40代ってやろうと思えば、やれることっていくらでもあるなと感じるんですよね。 だからこそ、毎日の中に何もしないで楽しむ時間を入れておくことが、 余裕を持つというか、大事なことなんじゃないかなと思っています。 秋の味覚を食べて、好きな日本酒を選んで、家族や友人と食事をする。 そして季節を感じる。こういう季節の味覚がおいしくなったね、みたいな会話をする。 こういうことって生産性はないんですけれども、こういう時間があるから、 心に余裕が持てて、また仕事も頑張ろうって思えるなと思います。 # 好きなものを学ぶと人生は豊かになる 今年の私の一大イベントは、酒ディプロマで日本酒の勉強を半年がみっちりやったということなんですけれども、 その経験を通して改めて好きなことを学ぶって、人生を豊かにしてくれる、彩ってくれるなあっていうのを感じました。 最初はね、日本酒が好きでちょっと知識をつけたいっていうことで学び始めて、 で、意外と大変な資格試験だ!みたいなことに気づいてですね、次第に資格試験に合格するための勉強をこんな風に変わっていったんですけれども、 結果的に日本酒を飲む時の視点っていうのをね、たくさん持つことができたんですよね。 これからはですね、試験のためじゃなくて、もっと純粋に日本酒を楽しんでいけるといいなと思います。 秋の味覚を楽しみながら、このお料理にはこのお酒が合うなぁなんて考えながら飲むのね、すごく楽しいですよね。 まだ試験の結果出てませんけれども、結果はどうあれですね、勉強した時間そのものは無駄じゃなかったなというふうに思っています。 今日はね、秋の味覚を楽しむというテーマから、40代会社員の食事と日本酒の楽しみ方について私が考えたことをお届けしました。 仕事、子育て、勉強、忙しい毎日だからこそ、今度の休みなり食べようかなとか、秋は何を楽しもうかなみたいな季節とかを考える時間も大切にすると豊かに生きていけるんじゃないかなと思います。 リスナーの皆さんはね、秋になると何が食べたくなりますか?どんなものが飲みたくなるんでしょうか? ぜひコメントやメッセージで教えてください。 # 最後までお聞きいただきありがとうございました！ 会社員を面白く生きるラジオ、最後までお聞きいただきありがとうございました。いかがでしたか? 感想やリクエスト、お悩み相談はVoicyのコメント欄でお待ちしております。 このチャンネルは、会社員という働き方を武器に、キャリアや副業、資産形成、そして人生の選択を自分らしく楽しむヒントをお届けしています。 ぜひフォロー、SNSへの拡散、よろしくお願いいたします。 この放送が、あなたの会社員人生を面白くするきっかけになればとても嬉しいです。 それではまた次回お会いしましょう。 今日も素敵な一日をお過ごしくださいませ。