「ソーダ・グンビラ」／インドネシア／国土面積は日本の約5倍／人口2億7900万人超え／首都はジャワ島にあるジャカルタ／首都移転計画／国全体の約9割以上がイスラム教徒／バリ島は約9割がヒンドゥー教／伝統音楽／ 「ガドガド」（温野菜ピーナッツソースがけ）／「テンペゴレン」（伝統的な発酵食品を油で揚げたもの）／バリ島では豚肉料理やお酒を楽しめる／家族みんなで食卓を囲んで一斉に食べない／台所で好きな分量をとって食べるビュッフェのようなスタイル／仮面劇「トペン」／儀式が行われている場所のすみっこ／神様を楽しませる／悪霊の気をそらす／ 台本が存在しない

【ＭＣ】ママタルト 檜原洋平、大鶴肥満

【先生】吉田ゆか子准教授（東京外国語大学 アジア・アフリカ言語文化研究所）

【お店】バリ・インドネシア料理店「ブリ・マデ」（東京都港区北青山）

次回配信日は10月20日（火）予定です。

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