小倉ヒラクと神戸の順徳に行って教えてもらった中華料理と中国料理の違い。13:575月22日 130回再生 #神戸 #餃子 #中華料理 #満州 #中国料理 #広東料理 #順徳 #元祖ぎょうざ苑 藤本智士の「リスカバー ニッポン」
創業140年の老舗『聘珍樓』はなぜ破産してしまったのか?09:572025年5月27日 83回再生 #倒産 #中華料理 #DX化 #破産 #中華街 #飲食店経営 #横浜中華街 #中国料理 #聘珍樓 美味しいラジオ