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手のひらに広がる「小さな宇宙」とは手前味噌の真の意味と菌の不思議菌と共生する体のバリア機能笑顔が育む「おいしい味噌」の秘訣目に見えない命を感じるマインドフルネス
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あっくうさん、今は人生で貴重な時間ですね🌸子供さんらと又ご家族と又社会的繋がりもしっかりあって農業にも自然にも関わる事が出来て幸せな事だと個人的に思いました。辛い事苦しい事もあるでしょうが。
テレビではないですが🙏人生の楽園を過ごしているように思えましたよ🙇
配信有り難うございます。
皆さんとご一緒にそれが又良いところですね～。
手のひらの常在菌と麴菌が混ざり合うのですね。私が幼い頃は家は田舎でしたから納屋？のような場所があり祖母と母がその場に
麴と蒸したお米だったのでしょうか?あとは麴を混ぜてふかふかになった味噌の元を触った記憶があり子供心に何か良い匂い？不思議な感覚になった覚えがありました。味噌とはこうして出来るのか？祖母や母が手でかき混ぜていたのを思い出しました。私は自分で作った事この歳になるまでありません。
私は味噌作りをした事が有りませんが、毎年妻の友達から沢山の手作り味噌を頂いています😺
やはり手作り味噌は美味しいです👍
しかし、常在菌はすごいですね😺
知らない所で頑張ってくれている働く常在菌に感謝です🙏
味噌の話を聞くと味噌汁が飲みたくなりました😺
今から味噌汁を作り、味噌汁瞑想をします😺
ありがとうござました🙏