パティスリーの機械化について
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Voicy製菓学校
パティシエ有賀
- 09:581.
https://youtube.com/@3d-kc9fo?si=ZpP_xQ5Eua4V5980
- 09:532.
チャプター 2
- 09:593.
チャプター 3
- 06:214.
チャプター 4
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