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AIの進化で仕事は「概念」と「身体」になった
料理で考えるデンプンの「ぬめり」の意味
AI目次
パスタの乳化を巡るデンプンの真実奥田シェフ流！ぬめりを排除したペペロンチーノ新米が持つデンプンの豊かな魅力とはインディカ米活用！ぬめりを取った料理術お茶漬けやおじや、理想の食感を求めてフラット読書部が居心地よく盛りあがってる
AI目次「強制しない」コミュニティの居心地の良さ「発酵文化人類学」読書会の熱狂会員発案の「味噌部」誕生秘話SNS疲れを癒すクローズドな空間第2回募集はいつ？参加への道「開戦を前提にした議論はおかしい」という論理
AI目次「開戦前提議論」の課題とゼロリスク論の類似点リスク管理の原則と福島原発事故の教訓エネルギー問題と地政学的リスクの現実現代社会における軽戦能力強化の意義戦後防衛路線の転換点と現実的議論の行方「身寄りのない死」という大きな社会課題
AI目次身寄りのない死：広がる親族捜し難横須賀市の先駆的就活支援とはずさんな行政委託：低コスト業者の実態団塊ジュニア世代の孤独死リスク「明日は我が身」：社会全体の課題忘れ去られたパンデミックの国民的記憶
AI目次深夜食堂と忘れ去られたコロナ禍戦争や震災と異なる集団的記憶なぜパンデミックは物語にならないのか場所と紐付かない記憶とスペイン風邪見えない形で社会を変えるパンデミック甲州勝沼のトンネル歩きとワイナリー巡り
AI目次旧中央線トンネルを歩く不思議体験祇園の滝と国宝・大善寺の歴史探訪ぶどう畑の絶景と祝い橋のランチタイム個性派ワイナリー巡り！おすすめ3選締めは絶景と甲州サワー？歩き旅の醍醐味街でも履ける登山靴選びを語ろう
AI目次街でも履ける登山靴へシフト人気ブランドと機能性を徹底比較Altraの独自設計「ゼロドロップ」とは？靴底の硬さ、インソールの選び方あなたに合う一足を見つける試行錯誤鼻うがいは人生のQOLを爆上げする
AI目次鼻うがいがもたらす生活の質の変化最適な鼻うがい器具とその選び方鼻うがいが改善する体調不良とは「鼻呼吸」の重要性とその健康効果唯一のデメリットとその対策とはインディカ米を全力でオススメする話
AI目次家庭料理にインディカ米を選ぶ訳湯取り法で引き出す理想の食感カレーやチャーハンを格上げする秘訣オムライスもリゾットも！万能米の挑戦インディカ米がもたらす新たな食習慣とは