# タイトルコール（ペットの健康情報をがっつり得たい方はリンク先へ：第991回、犬猫の手作りごはんの注意点 & ありがちな誤解３つ） この放送は、世界中の動物たちの幸せと健康を願うホリスティックジュイスターがイギリスからお届けしております。 普段はですね、Voicyの他に別の内容で、スタンデイフェームでも週2から3回配信しているほか、TwitterXでもペットの健康情報を毎日つぶやいております。 興味のある方は、上のチャンネル名のところのTwitterXやインスタグラムのマークをチェックしてみてください。 # 「オーガニック」「無添加」のラベルだけで安全だと安心しないように・・😳 皆さんおはようございます。いかがお過ごしいでしょうか? 世界中でどこでも気温が上がってきてますね。 ただそれだけではなくて、株式市場も荒れてきてますね。 前回のVoicyからの配信では、今の株式市場で私がどう対処しているのかお伝えしていたので、興味のある方はそちらも参考にしていただけたらなと思います。 私が持ち続けている株についてもお話ししたんですけれども、今買い時だよって言ったんですけれども、そしたらその後、早速10%以上冒頭してましたね。 でも昨日再び下げてしまってるんですけれども、買収自体に何か問題が起きているわけではないんですね。 アメリカの株式市場の環境が不安定になっているだけなので、私はですね、今あんまり動かさない方がいいなぁって感じで、ちょっと様子を見ているところなんですけれども、 その株が何なのかっていうのはね、前回の内容の方を参考にしていただければと思うんですが、さて今回はですね、健康ネタですね、改めてお伝えしておきたいことがあるんです。 まあこれはですね、ちょっとねやっぱりこれからの時代では、もう上辺だけの情報で行動しているだけでは、私たちの、あとはね一緒に暮らしているワンちゃん猫ちゃんなどの動物さんとか、あとお子さんとかねご家族の健康もね守れない、そんな状況になってきているよっていうのを、またね改めてお伝えしたいなって思うし、 もう本当に私はひしひしと感じているところなんですね。で、それがどういうことかって言いますと、もうね一言で言うと、地球が汚れてきてるんですね。 はいもうねその地球自体が汚染されてきているので、もうね本当に汚染されていない食べ物、綺麗な水っていうものが、今後ねもっともっとさらに手に入れづらくなってくるだろうというのがね予想されているのと、あと私たちはですね、今のうちから知っておかないとならないよっていうことなんですね。そうなってくるだろう。 そして今からねやっぱり対処考えておかないとならないよっていうことなんですね。特にですねお子さん育てている方はね、お子さんにどうしたらね本当に健康に良い食べ物とか水を自分自身で選んでいけるのか、そこをですね教育していく必要があると思います。 で物価の方もね、ここ数年は一旦落ち着くとは思うんですけれども、一旦ですね、ただ戦争がね広がっていくリスクもさらに一段と高まっていますので、ちょっとね日本の方ではあんまり報道されていなくて認識されてないかもしれないんですが、 実はですねイギリスの方とかでは、長平成を再び導入するべきではないかとかね、そういったことまで議論されるようになってきてるんですね。で他のヨーロッパの方で一部の国ですね、例えばラズビアとかリスペイニアとかあとスウェーデンとかでは、もうすでにロシアとウクライナの戦争が拡大するとの想定してですね、長平成を再導入させているんです。 他のオランダとかドイツなどの国でスウェーデンのような形で導入しようかというふうにも検討されるようになってきているところなんですよね。 まあそうするとですね、今すぐではなくても今後ね中国と台湾との衝突も酷くなって戦争状態になるリスクが高まっていますので、そうするとちょっと日本の方でもね同じような状況になっても全然おかしくないし、 そうやってね戦争が各地で起こるようになると物価の方が上がりやすくなるんですね。そして品質の高いものほど高くなって手に入れづらくなってくるので、今のうちからですね、少なくとも資産の方、お金の問題ないように株式投資をね始めておいた方がいいよということを以前からお話ししているところなんですが、 ただね最近ですね、アメリカの方でチョコレートの商品ね検査してたところ、重金属汚染が許容できる範囲を超えたレベルで検出されたということがニュースになってたので、今回ですねそちらについて解説していきたいと思うんですね。 食品のレベルがちょっとねやっぱりいくらオーガニックとか有機食品とかというふうにね書かれていたとしても、ちょっとやっぱり心配な点がねいろいろあるよというところなんですね。まずね論文自体は英語になるんだけれども、リンク先つけておきますので興味のある方はねぜひそちら読んでみてください。 そちらにねまずこちらでは私の方からは記載されていることをお伝えしますと、2014年から2022年にかけて72個のココアを含む商品に含まれる重金属のレベルを分析したということなんですね。 重金属っていうのはね具体的にお伝えしますと鉛、カドミウム、そしてヒ素この3つなんですけれども、それらの最大許容量のレベルを超える商品は鉛に関してはですね調べたら全体の43% カドミウムに関しては全体の35%、ヒ素に関しては0%検出されたということで、その中でも特にオーガニックの商品で鉛とカドミウムを含んでいる濃度が高くなっていたというそういう結果が発表されてですねそこから各ニュースでも取り上げられるようになってこちらの方でちょっとね紹介されてたんですけれども本当にびっくりですね。 ただやっぱりねそういった研究結果から私たちが改めて考えなければならないのはオーガニックとか無添加とか無農薬とかねそういうふうにラベルのところに記載されているけれどもそういった言葉が書かれているだけで安心してはいけないということなんですね。 それではですね、なぜそういったオーガニックの商品でそのような重金属が多く検出されているのかっていうのをお伝えしますと # オーガニック（有機）食品というのはどういう意味か❓ そもそもですね、オーガニックというのはどういう意味なのかというのを考えてみていただければと思うんですが、 オーガニックというのは日本語に訳すと有機という意味なんですよね。 なのでオーガニック食品とか有機食品っていうと有機栽培をしている食品だよということで、 有機栽培っていうのは化学肥料とか農薬、あとは遺伝子組み替え技術を利用していない農業の仕方で、 オーガニック農業とかオーガニック農法とかっていうふうに呼ばれていることもあるけれども、 ただ作物が育つためにはある程度の肥料とか堆肥とかが必要になってくるので、 そこでですね、化学肥料ではなくて有機肥料を利用したり堆肥って呼ばれる、 これは落ち葉とか、あと家畜の糞尿とか、植物残砂などのそういった有機物を微生物の力を利用して分解させることによって、 作物が育ちやすくなるような土壌を作るためのものなんですけれども、そういうのを使っていくわけなんですよね。 でも、そういった物質の中に重金属が既に多く含まれている可能性があるといったことが指摘されているわけなんです。 そうするとね、なぜそういった自然な材料を集めて育てた作物の中に多くの重金属が含まれてしまっているのかっていうのを考えていくと、 やっぱりね、もう結局行き着くところは自然な材料自体が汚染されていることが多いからっていうふうに言えるわけなんです。 オーガニック食品とかって言っても重金属とかね、きちんと調べているわけではないので、 そうするとね、もしかしたら化学肥料を使って育てた一般的な作物よりもちょっと多く含まれている場合があると。 実はね、ちょっと今回時間が足りなくてお話ししきれないんですけれども、 そうやってオーガニック食品の中にそういう体にとって良くない物質が含まれているっていうのは、この重金属だけではないんですね。 ここでちょっとお話しすると長くなってしまうので、また別な機会にお伝えできればと思うことがね、ちょっとあるんですけれども。 やっぱりね、考えないといけないのが、自然だからと言って安全とは限らないということなんですね。 残念ながらも今そういう状況になってしまっている。 つい先日もね、その自然に流れている水とか水道水でさえもPFASとか呼ばれるような有機素化合物に汚染されているということで、 結構各地でも検出されている。特に日本でもね、最近検出されてニュースになっていますよということでね、何度かお伝えしてきているんですけれども、 皆さんもね、第490回目の放送会でも紹介してましたけれども、その映画ご覧になりましたか? はい、もう本当にこれですね、水だけの話ではなくて、フッ素樹脂加工フライパンについても、その映画の中で登場人物がね話に出しててですね、これ実はを元にした内容なので、 ぜひですね、フィクションではないので見ていただければなって思うし、過去の出来事で終わった話でもないんですね。 今現在も進行形なんですよね。そういった汚染が広がっているということがあるので、まだ見てなかったという方はね、 ぜひ第490回目の放送会聞いていただいたり、この映画ですねタイトルがダークウォーターズになりますので見ていただければと思うんですけれども、 つまりね、有機だからとか無添加だからとかね、オーガニックって書かれているから大丈夫っていう風には必ずしも言えないっていうことになるんですね。 今回ね、アメリカの方で検査されてたんですけれども、そこにはね、私もねアメリカに行った時に利用していたオーガニック食品でたくさん置いてあるお店で販売されているようなね、ダークチョコレートも検査されてたんですね。 で、そういった具体的な商品名でね、これに検査したら出てたとか、製造業者の名前とかね、そういうのはね研究結果では通常出されないんですね。発表されないんで、どの商品に含まれてどれに含まれてなかったのかとかっていう具体的な商品名とかってわからないんですけれども、 ただ、そういうお店に置いてあるチョコレートとかもね、もしかしたら危ないかもしれないっていう風に言えるような結果、データが出ていたっていうことなので、それねさっきお話しした通りなんですけれども、パーセンテージお伝えしましたね。 で、そうするとね、結構衝撃的だったんですけれども、ただ、そのお店自体が悪いっていうことではないんですよね。そうするとなぜ、そういったいわゆる品質が高いって言われているようなオーガニックのチョコレートとかに重金属が多く含まれてしまっているのかっていうのをさらにね、振り返って考えると、 あとはですね、さっきお話ししたように、その有機肥料の中にそういったものに、堆肥とかにね、既に含まれている可能性があるということと、もう一つですね、あのカカオ自体のこともあるみたいなんですね。 そのカカオも元々、その木のところでは、まあ土壌から重金属を吸収してしまう、そういう特徴を持っているということなので、カカオの木ですね。 そうすると純粋にカカオ自体のその含有量が多くなればなるほど、重金属も多く含まれてしまう、そういうリスクを伴ってくる、そういった説もあるんですね。 つまり、一般的なミルクチョコレートとかよりも、ダークチョコレートの方が重金属に関してはですね、ちょっと多く含んでいるリスクを伴うということになるんですね。 つまり、まあチョコレートでもね、カカオの含有量いろいろありますよね。 で、ダークチョコレートのレベル様々だと思うんですが、そのカカオの含有量の高いチョコレートってね、なんとなくヘルシーだっていうイメージあると思うんですけれども、 ただ、あんなに極端にね、そのカカオ含有量の高いような濃厚なダークチョコレートばっかりを毎日たくさん食べすぎると、ちょっとそういった重金属も多く取り込んでしまうリスクを背負うことになるかもしれない、そんな風に言えると思うんですね。 ただね、じゃあチョコレート絶対食べない方がいいのかっていうと、そういうことではなくてね、チョコレート自体にはカカオポリフェノールとかがね、豊富で健康に良いといった別のメリットもありますね、抗酸化作用があるとかよく呼ばれてますので、 バランスよく考えていくと、適度にバランスよく食べていくっていうのがいいのではないかなというところで、オーガニック食品もすごくいいんだけれども、そこだけをチェックするのでは足りなくて、どこから生産されているのか、大元の生産地はどうなのかとかね、そういったところもちょっと確認していったほうがいいと。 他の視点も合わせて幅広い視野を持って、それこそホリスティックに全体を見るという視点でね、食品選びをしていくことがやっぱり重要だよっていうのをね、今回お伝えしておきたいなって思いますよということで、 チョコレートに関して発表されてた衝撃的な内容の研究論文について解説して、今回は私の考えについても合わせてお伝えしていたんですけれども、どう思いますかね?皆さんチョコレート好きですかね?特にバレンタインステイとかにチョコレートを旦那さんとかにあげてる方もいらっしゃるかもしれないんですけれども、 私はね結構頻繁にダークチョコレートを食べていますので、ちょっと今回の研究論文を読んでね、改めてちょっとあんま食べ過ぎ良くないかななんていうふうに考え直してみたんですが、もしもね皆さんも何か思われることありましたら、よかったらねお気軽にコメントも残していただけると嬉しいですし、参考になったという方はよろしければいいねボタンのクリックとかフォローもしてくださるととっても励みになります。 そしてワンチャンネコちゃんにはね、チョコレートあげるっていうことはないけれどもね、だからカンパネーラにはあんまり今回の話は関係なかったかもしれないけれども、ということでね、一応チョコレートはねワンチャンネコちゃんは控えていただいた方がいいかなって思いますね。 はい、あの量によってねやっぱりちょっと問題を起こしてしまうことがとても多いので気をつけてくださいということで、それではここから先は今日のにゃんこコーナーに入っていくように甘えた声を出しているカンパネーラです。 # 今日のにゃんこ：暑くてダレてずっと寝ていたカンパネルラと🐱🐾熱中症対策に体温チェックしましょうネ（限定Twitterコミュニティメンバーも募集中~お気軽に参加してみてください♪、リンク先へ） 今日のニャンココーナーに入ったけれども 結構暑くてですねイギリスも 1階と2階でやっぱり気温がだいぶ違いますね 気温上がってきててもこっち冷房がないんですよね ずっと前から冷房買わなきゃ買わなきゃとかね 最近暑くなってきてるんで言ってはいたんですが なんだかんだで冷房なく過ごせてしまってたんで 買ってなくてですね 扇風機だけで過ごしていたんですが さすがにだいぶ30度近くになる日が連日続くとね ちょっと暑いなというところで カンパネラもお外天気だったんですけれども 気温があんまり高いと出たがらないね 出たがらなかったです なのでちょっと暑いとね 以前出たがった時あったんだけれども 多分凝りたんでしょうね 結構暑かったんで だからちょっと今日みたいな日 お外出たらだいぶ結構暑くてだれるなってね 多分思ったんじゃないかなと思うんですが 出たがらなかったんでそのまま 家で一緒に過ごしていたらね 結構伸びて体伸ばして寝てましたね そんな感じですか皆さんも 一緒に暮らしているワンちゃんネコちゃんなどの 動物さんの熱中症ならないように ぜひ気を配って 体温チェックもしていただくといいと思うんですけれども 簡単にチェックできる方法があって スタンデイフェームの方でもお話ししてるんですけれども 気になる方はね ぜひそちらも合わせて 情報を得ていただければと思いますね ということです # お知らせ＆コメント返し（第478回：料理でココロを癒せる？無添加生活でカラダも元気に）今週もイベントがあるヨ！概要欄をチェックしてみてください☆彡） 今回の話はいかがでしたか? 何かご意見やご感想などもありましたら、ぜひお気軽にコメントしてくださったら嬉しいです。 いただいたコメントについては、音声の中でコメント返しをしております。 第478回目の放送で、料理で心を癒せる、無添加生活で体も元気にいるという内容でお話ししたときに、 リトルサマーさんからいただきました。 サラ先生、こんにちは。リトルサマーです。 無添加生活してます。野菜をそのまま食べるという時短術笑いしてます。 ただのズボラです。 ということだったんですが、 これ本当にある意味一番の時短術かもしれないですよね。 野菜カットするだけなのですごく簡単ですし、 あとは、例えばマヨネーズとか味噌だれとか麹とか、 そういったディップソースみたいなのを作って食べるだけで、 作らなくてもマヨネーズとか普通に売ってますので、 それだけでも美味しいので、 特に夏は夏野菜カットして食べられるし、 そのままでも体の熱も引きやすくなるので、 一石二鳥ならぬ三鳥と言ってもいいくらいですよね。 これ皆さんも今日の晩ご飯のおかずにどうでしょうかね。 あとお酒のおつまみとかにもなりますよね。 今回の放送会でもお伝えしてたんですけれども、 ちょうどいいタイミングで、 やっぱりすでに作られた加工食品とかだと、 そういった中に何が入っているのかわからないという点が出てくるので、 できるだけお家でご家庭で手作りするというのが、 リスクを減らせられる方法の一つではないかなって感じているところもありますが、 皆さんどうでしょうかね。 私はこうやってるよとか何かあれば、 お気軽にコメントの方で教えていただければと思うんですけれども、 リトルサマーさんも無添加生活していらっしゃるということで、 野菜カットしてそのまま食べるの本当に簡単だと思いますので、 他のリスナーさんもぜひ一緒に楽しんでやっていきましょうということで。 そして第479回目の放送で、 動物虐待をなくすために動物弁護団の活動とは?という内容でお話ししたときに、 こたままさんからいただきました。 同じ職場の人が笑いながら何か臭いと思ったら、 裏でうちの犬が死んでたんだよと平気な顔をして話していて、 グーパンチしたい気持ちを抑えました。 毎日ご飯あげていたら臭くなるまで、 亡くなっていることに気づかないなんてありえないですし、 何よりどんな気持ちで一人ぼっちで亡くなっていったか、 思うだけで息ができなくなります。 虐待以外の何者でもないこんな動物さんがいない世の中にしたいです。 弁護団素晴らしいです。 ということだったんですが、 この放送会では動物弁護団というNPO法人の団体が日本でもできているということで、 そちらの方に動物虐待情報を届ける窓口が出ているんですね。 何か見つけたら通報することができますので、 皆さんにも知ってほしくてお伝えしていた放送会になるんですけれども、 こたままさんと同じ職場の方がワンちゃんが亡くなっていたことについて、 笑いながら話していたというお話ですね。 コメントから拝見して私もびっくりしたんですけれども、 やっぱり虐待の中でも多いのが、 暴力を振るって体を痛みつけるというタイプではなくて、 食事とか水をあげなかったり、きちんと世話をし続けないという、 いわゆるネグレクトと呼ばれるタイプの虐待の方が多いんですよね。 動物たちは首輪と鎖をつけられて、 特定の場所から離れることができない状態になっていたら、 自分で水とか食事を探しに行って得るということができないんですよね。 私たち人間の場合ではそういうような状態で、 水と食事を与えないまま放置していたらどうなるのかというのは、 繋がれたワンちゃんは餓死するというのは知っているはずなんですけれども、 でも世話するのが面倒になったりとか、忘れたりするとか、 それでそのまま放棄されるということが結構あるんですよね。 これは多頭飼育崩壊でも同じことが起きているんですが、 お家の中に取り残されたワンちゃん猫ちゃんが、 餓死していたりとか、 餓死寸前のところで吸収されたりしているような状況があったりして、 あとはペットショップに販売するための子犬を産ませるために、 ずっとケージの中だけで過ごさせていて、 冷房も扇風機もつけていない状態で、 散歩も全然していなくて、 お水と食事も十分に与えていないような、 そういうような環境で育てられている子たちが今もたくさんいるんですよね。 そういうことを考えると本当に胸が痛くなりますね。 こたままさんと同じ職場の方が笑いながらお話しされていたワンちゃんに関しても、 どのような状況で亡くなったのかがわからない点はあるけれども、 ただ、もしも餓死していたとか、 そういうような状況だったら本当につらかっただろうなって思いますよね。 ただ、そういう場合に私たちにできることは、 虐待とかネグレクトではないかなって思うような出来事に遭遇した場合に通報したりとか、 今はSNSで誰でも情報を拡散できるので、 他の誰かにそういった状況を知ってもらって、 関心を持ってもらって解決できるように行動を起こしてもらえるように、 小さなことを少しずつ働きかけていったり、 そうやって実際に活動しているような団体もあるので、 そういったところに寄付をして支援していくとか、 そういうようなことだと思うんですけれども、 ただ、本当に誰でもワンちゃん、ネコちゃんを飼えるという状態もあるので、 それがあまり良くない気もするんですよね。 きちんと知識が必要になってくるので、 そういうようなきちんと学んでいるような方しか 飼育してはいけないという規則とかにするといいと思うんですけれども、 こたままさんと同じ職場の方も飼い主としては失格だと思うんですけれども、 そういうような飼い方をするような人には、 もう二度と動物飼ってほしくないなと思ったりするんですけれども、 どうでしょうかね。 聞いてくださっている他のリスナーさんも、 ぜひ何か動物虐待とかネグリフトって思われるような状態を見つけたら、 通報していただけたらなと思いますので、 気になる方は第479回目の放送をチェックしていただけたらなと思います。 ということで、今回もコメントしてくださってたリゾルサマーさん、 そしてこたままさん、本当にありがとうございました。 残りのコメントも別の日にコメント会社をしていきますので、 他の方々も楽しみにしていただければなと思います。 そして最後にいいねボタンを押してくださった方々にも、 感謝の気持ちを込めてお名前を読ませていただきます。 みゅみゅみゅさん、てとさん、こたままさん、リゾルサマーさん、 かるぱとさん、もりもりさんごーさん、アルフレットさん、 ぴえんさん、エメールさん、みきぽんさん、ラブヤマさん、 アビママさん、フェンネルさん、すみれさん、へこきさん、 くしなださん、みきさん、そらちゃんママさん、かりかりさん、 レオナさん、なっちママさん、さくらシェルディさん、 はなおさん、あおあおさん、かおりたかうかさん、 ひろみさん、あこJPさん、りるさん、れおにいちさん、 みほSさん、しおんさん、りっくさん、 みなさんいつもいいねクリックを押してくださり、本当にありがとうございます。 励みになっておりますよ。他の方々も、 押してくださってた方いらっしゃるんですけれども、 アイコンの画像がついてないとわからない場合があるのと、 タイミングによって名前がまとめて表示されてしまって、 ご注意いただければと思いますし、 まだ一度もコメントされてない方がどこかでコメントしてくださったら嬉しいです。 これからもためになる情報を発信していきますので、 よろしければいいねボタンのクリックを押していただいたり、 フォローしてくださると嬉しいですし、周りにこういった私がお届けしている情報に 興味のありそうな方がいらっしゃったら紹介してもらえたらさらに嬉しいです。 いつも私のTwitterの方にツイートしてくださったり、 インスタグラムの方でもいいねボタンを押してくださったり、 紹介してくださっている方々、本当にありがとうございます。 めにめにタンクスだよね。 それではまたお会いしましょう。 ホリエティックジュイン。 さあでした。 本当に声が戻ってきましたね。 だいぶ良くなっている。 カンパネイラです。