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JA仙台のクッキングフェスタと仙台の美味しいもののお話

30:41
1,055再生
AI目次
JAクッキングフェスタ 高校生との共演
仙台味噌が光る絶品レシピの数々
牛タン定食に隠された意外な歴史
地元民おすすめ！笹かま＆幻のウニ
大反響！「ないと困る」調理道具とは
しらいのりこの #きょうもおかわり
プレミアム放送配信中！
  1. 02:51
    1.

    2026年7月9日（木）大阪で今井真実さんとトークイベントをします！

    https://store.tsite.jp/umeda/event/shop/54954-1252230611.html
  2. 10:00
    2.

    JA仙台クッキングフェスタが楽しかったお話

  3. 09:58
    3.

    仙台の美味しいもの

  4. 07:52
    4.

    コメント返し

コメント

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コリン
7月13日
地元の話題に久しぶりにコメントさせていただきます。JAのクッキングフェスタに一般も参加できるとは…。知っていたら参加したかったです。
地元民それぞれ推しの牛タン、笹かまありますよね。笹かまは白謙が人気ですが、私は高政（たかまさ）推しです。駅地下でも買えますのでぜひ今度食べてみて下さい。ちなみに白謙は野菜揚げもおすすめです。そして仙台駅では木金土の3日間だけ秋保のスーパー「さいち」のおはぎが販売されます。仙台名物と言ってもいいくらい人気のおはぎです。ぜひ今度仙台に来た時には探してみてください。
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マドレーヌ
7月7日
「料理はコミュニケーションツール」本当にそうだと思います。88歳になる母は認知症も進みつつあり、昨年父を亡くしてから食事の支度をしないとという義務感もなくなりすっかり料理をしなくなりました。週末泊まりにいくのですがその時に一緒に料理をすることにしました。掃除も料理も1人では怪しくなった母ですが餃子を包むのが早いこと早いこと！そして昔のことはよく覚えているので季節仕事が楽しくなって来た私に、筍は、山椒は、梅はとなんでも教えてくれるのです。聞きたくても聞けない日が必ず来るので母と週末料理を楽しみます
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テニスキ
7月6日
遅ればせながらヒルナンデスの録画みました。あのトングは確かに良さそうですね！麺類も掴みやすそう。
もちろんポチってしまいました 笑

最近、朝の情報番組で弘前学院聖愛高校の野球部寮と、老人ホームが一体になってて高校生とおじいちゃんおばあちゃんが日々楽しげに交流している様子が放送されていました。テレビ用の演出かも？と思いましたが、今日のお話を聞いたら、疑ってごめんと思いました😅
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まい
7月6日
白謙おいしいですよね！！つい先日食べたので思わずコメントしました😂あの上品さ、なんなんでしょう。
確かに、仙台の牛タン特有の厚み。あの噛みしめると口に広がる脂と旨みが癖になって、帰ってきてからもエアーで食べてしまうほどこころを鷲掴みにされます。
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しらいのりこの #きょうもおかわり

しらいのりこ（ごはん同盟）

料理研究家、主にお米、ごはん料理専門。
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
相方ジュンイチは企画、試食担当、私は調理担当です。

ボイシーでは、日々のできごと、お米のこと、料理、台所まわり、便利グッズにたまにぼやきなどを平日毎日更新中。

プレミアムボイシーは毎週2回程度、レシピ紹介、宴会、対談、旅voicy、ここだけのお話も配信します。
今後、プレミアム会員限定のコンテンツを増やしていく予定。
ご登録はWebから！月額880円です。

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