TOPビジネス経営・マネジメント飲食店経営者のAI時代の生き残りラジオ。うどん屋として、ラーメン屋の成功モデルに引っ張られない気持ち。06:38 8月29日 100再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次ラーメン屋成功モデルの罠うどん屋としての独自性追求外部に流されない経営哲学本質的な価値創造の道筋AI文字起こし(β版) # チャプター 1 Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy Voicy もっと見る飲食店経営者のAI時代の生き残りラジオ。udon1GO 山下義高06:381.チャプター 1コメント感想・質問・応援メッセージを書こう
SANU-1関東予選でまさかの😆 9分・12時間前・ 61再生AI目次SANU-1関東予選、まさかの結果審査員が語る「麺と出汁」の真髄1位に輝く「どっしり」打ち方の秘密教え子が示す、開業までの道のり続く戦い、関西予選への意気込み
教えてもらったら出来るようになると思ってませんか? 8分・昨日・ 68再生AI目次「教えてもらえば出来る」の落とし穴「自主性」と「主体性」本質的な差うどん屋修業で問われる主体性「泥臭い」自営業者育成の真意行動が「出来る」を超える未来へ
色んな連絡ツールの特性を知ってプロジェクトを回す。 10分・一昨日・ 78再生AI目次LINEのメリット:ビジネス・プライベートでの活用LINEのデメリット:知っておくべき注意点Instagram DM:その魅力と効果的な使い方Instagram DM:見落としがちな落とし穴メッセンジャー:状況に応じた最適な選択とは?
扇の要的なポジション。 8分・9月11日・ 66再生AI目次AI時代を生き抜く日々奮闘記「扇の要」自覚する役割と真意高学歴では掴めない「要」の資質スポットライトは皆へ、究極の理想望んだ「要」のポジションへの喜び
大きな事も、小さな事も業界の盛り上げの為にやってます!(笑) 8分・9月10日・ 69再生AI目次うどん業界発展への熱い想い地域に密着したうどん教室の挑戦未来を担う中高生への熱血指導業界の常識を覆すアドバイスの核心大小問わず業界を盛り上げる真意
ウチの店のいいブランディングになったな。 7分・9月9日・ 95再生AI目次サノワングランプリ予選1位通過の舞台裏弟子を育てる修行生制度の裏側短期決戦を制した職人の技審査員が見た激戦のドラマ吉谷に宿るブランド力の秘訣
SANU-1香川予選から見た、うどん業界の盛り上がり。 10分・9月8日・ 87再生AI目次SANU-1香川予選審査の舞台裏“内輪”が創るうどん文化の最前線活動しない批判者への提言とは?予選参加者全員が業界を盛り上げる大手と個人が紡ぐうどん業界の未来
参加するだけで業界を盛り上げれるやつ。 9分・9月7日・ 83再生AI目次うどん職人の成長を促す大会アマチュアが輝く大会設計の工夫参加者が業界を盛り上げるメカニズム一過性でない業界発展の秘訣とは見過ごされがちな業界貢献の真実
音声配信を聞いてくれてる人って、リテラシー高めの人が多いですよね。 8分・9月6日・ 80再生AI目次毎日コンテンツを生み出す思考整理術継続を支える仲間との共創と成長音声配信を「辞めない」ことの深い意味YouTubeと音声配信のリスナー気質高いリテラシーを持つリスナーの定義
営業にまつわる雑談。 8分・9月5日・ 89再生AI目次Voicy収録、まさかの撮り忘れ秘話台風の日に売り切れない秘策とは8月と9月、うどん屋の売上動向550円で変わる顧客体験の価値遠方客を惹きつける麺へのこだわり