# チャプター 1 おはようございます。 ザナのファンダリオがスリランカからお届けいたします。 これスリランカの首都はコロンボって言うんですかね。 コロンボってだって僕の中ではアメリカのイメージしかないんですけど、 アメリカのコロンボから来たのか、それともコロンボスから来たのか、 ちょっと謎ですけどね。はい。 スリランカをね、ちょっと今色々調べてみたんですけど、 人口が約2000万人くらいかな、いるんですね。 で、アジアの中でも結構なね、GDPが小さい。かなり小さい。 何位かまだ見てないんですけど、最近僕が会った政治家の方がね、 アジア最貧困の東ティモールだったかな。 どこかに行かれてっていう話をしてたんですけど、 かなりね、スリランカもすごく低い国のようですね。 今日は、誰だったっけな。農業関係かな。農業とかエネルギー関係の人と話をしてたんですけど、 彼はですね、面白かったね。今回ね、僕をお出迎えしてくれているウチランのグループ、テックグループみたいなのがあるんですけど、 そこの中でもですね、ひときわ面白い感じの人の彼で、 彼がですね、このコロンボに残っていたので、 今日はとりあえず彼と合流して、 明日の朝かな、車に乗って、またここから5時間とか6時間とかかけて、山の中に行くんですけれども、 まじでね、向こうはテックキャンプだから、絶対インターネットとかしっかりしてるんですけど、道の道中が心配ですね。 しかも、そんなところで道の道中で、これまたZoomミーティングが入るっていう。 大丈夫かなっていう感じなんですけど、そんなアドベンチャーに接しております。 今日はね、彼と戦った2つのテーマがあって、 1つはですね、食の、この3段からね、タンパク質不足問題とか、 あとは、なんだ、ダイアベイト、何でしたっけ、ダイアベイト。 投入病か、投入病問題とかね、結構そういう問題がいろいろあって、 これは一人に、自然の環境というよりも、どちらかというと貧しさ、 一所得の貧しさから来ている栄養の偏りみたいなものがあってね、 なんて言うんですかね、良質なタンパク質が若干不足していると。 そのタンパク質をね、僕もこれ、ずっとダイエットとか体作りしてるから、 この辺は結構詳しくなったんですけど、 要は、炭成化物をね、摂取する、安い所得の低い国だと、 結構タンパク質よりもですね、炭成化物を消費するから、 必然的にですね、なんていうのかな、投入病の、 まあ血糖指数とかね、これ上がる傾向にあるわけですよ。 # チャプター 2 それを解決するためには、タンパク質の量を増やさないといけない。 どういうタンパク質があるのかといったら、 こんなに周りが島国なので、魚入り放題だと思うんですけど、 なんや知らんけど、魚は若干高いと。 あんまり国民は魚に興味がないとか言うんですけど、 どこかに聞いた話なんだけど、ソマリランドもそうなんですよ。 こんなに海がいっぱいあるのに、あそこはラクダとヤギが居すぎて、 魚なんかに身向きもしないでいいっていう謎の国なんですけど、 ここはタンパク質大変言うてやったら、海に行ったらいくらでも居るかなと思うんですが、 なんとあんまりそういう風習がないみたい。 で、どこから取ってんの?ってなった時にね、 豆、ダールかな。 レンティって日本語で何か豆があるんですよね。 この辺から取ってると豆由来ですわ。 植物性タンパク質なんですけれども、 僕みたいな血統体質をいじってる人からすると、 そのタンパク質を取るときにどうせ含まれる糖の量ですね。 炭水化物の量とか糖分の量とかも気にしてみないといけないんですけど、 やっぱり高いんですよ、これが豆はね。 卵とかもほとんど糖分ないし、 あとはなんだろうな、あれもないですよね。 肉系も魚系も糖分ないじゃないですか。 で、なんか知らんけど豆類とか結構糖分があるわけです。 糖分とかもないんですよ。 割とはないんか。 豆の種類によってはあるんですよ。 言ってしまえばカロリーがバキバキに高い、 例えばカシューナッツとかクルミとかアーモンドとかね。 あれは何類ですか。あれ豆じゃない。 豆も種類によっては全然タンパク質の量が違うわけですよ。 タンパク質は糖質の量が違うんですよ。 だからタンパク質さえ取り合いがあれば何でもいいわけではなくてですね、 それをいかに効率的に摂取するかって考えたときに、 それだけのタンパク質を取るためには、 どんな棒ダイヤルを食べなきゃいけないとか、 そんな棒ダイヤルを食べなきゃいけないイコール、 糖分もめちゃくちゃ違うからね。 そっちきれいなわけですよ。 だからこちらの一発の主要な食べ物、 ダール豆タレンジャンね、ものがあると思うんですけど、 あれが結構ね、気をつけなきゃいけないよってね、 僕のうちのチャッピーさんは言ってましたね。 あなたは怪盗なんだよ。 そう注意されてました。 # チャプター 3 その中で彼が今取り組んでいるのは、 みんながよく知っているボウタネから すごく効率的にオイルでやると、 タンパク質でやると、これをものすごい 効率的に取り出せる技術があるんですよ。 これどうするかというと、今だったら 白ものを食べたらいいやんって思うんですけど、 すごく脂分も含まれているので 申請数が多くなるわけですよね。 パッチョが多いんです。 多くないかもしれないけど、そのボウタネをね。 それをすごく効率的に取り出せる 技術らしくて、これがあることによって かなりいいオイルも取れるわ、 タンパク質も取れるわというソリューション があるみたいなんですけど、 一般的に少々の投資力がでかいから、 それとハードルがあるんじゃないか みたいな話をしてたんですけども、 あともう1個、すごい面白いこと 言ったんですよ。エネルギーですね。 エネルギーで、基本的にお金が 基本的に流通している、みんなが 信じている価値じゃないですかと。 でも、人に必要なものって何?って 考えたときに、お金に限りなく 1ヶ月のものであり、基部施設のもの 何?って考えたときにですね、 パワーなんですよね。パワーイコール 電力です。この電力をブロックチェーンの 仕組みとかを使って、通貨のように 扱いながら、より効率性を増すと。 でも、あれなりにお金っていうもの を挟んでることによって、効率性が 悪くなるといっているんですね。 その効率性の悪さを改善することによって、 経済をより良い順番で回すみたいな、 そういうプロジェクトをやっていて、 それはかなり面白い視点だったんですよ。 確かに業界的に言えばそうだなと。 電気を、余剰電力みたいなものを Web 3.0のコーナーみたいなプロジェクト は結構たくさんあったんですけど、 今回久しぶりに切り口が変わった ものを聞いたなと思っていて、 詳しく説明できてるんですけど、 なかなか面白かったんですよ。 またホワイトペーパー、しっかり 読み込んでみようかなと思うんですけども、 今はAI屋さんの前に、僕は メタバース屋さんであり、そして Web 3.0屋さんだったんですけど、 こういった話にはすごく敏感に、 敏感に察してるわけですね。 なので、面白いですね。 電気代は高いです、やっぱこの3ランカー。 これもどこかで聞いた話と一緒やな。 これもスマリランと一緒ですね。 そういう国の中ではチャレンジがあるんですね。 僕が泊まったホテルは都内のホテルなんで、 全然電気高校度ついてますけども。 明日はコロンボの朝に港を走り抜けて ランニングしようかなと思ってるんですけど、 なんと実は4時間半という超中途半端な時間なんで、 明日起きてどんだけ早く起きたとしても、 ボイスシーンの時間に間に合わないんで、 今これを夜運動の果てに撮ってるというわけです。 そんなわけでまた明日から3ランカーの話を交えながら 話をしていきたいなと思います。