そうめんばっかりの夏に、冷や汁という引き出し
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夏バテ防止ごはん、というテーマなんですが、
今日は私が冷や汁の話をしたいだけの回です。
豆腐と味噌と魚でタンパク質が三重、
きゅうり・みょうが・大葉をもりもり、
玄米で作れば全粒穀物。器ひとつで完結する。
※「夏バテ」は病名ではなく、夏の不調の総称として使っています
※塩分の話は、血圧・心臓・腎臓で管理されている方は別基準です
しかも鯵は焼きません。サバ缶をぶち込むだけ。
汁は絶対に捨てないでくださいね。
今日は私が冷や汁の話をしたいだけの回です。
豆腐と味噌と魚でタンパク質が三重、
きゅうり・みょうが・大葉をもりもり、
玄米で作れば全粒穀物。器ひとつで完結する。
※「夏バテ」は病名ではなく、夏の不調の総称として使っています
※塩分の話は、血圧・心臓・腎臓で管理されている方は別基準です
しかも鯵は焼きません。サバ缶をぶち込むだけ。
汁は絶対に捨てないでくださいね。
AI目次
夏の定番そうめん、本当に好きですか？夏バテ解消の秘策！「冷汁」という選択手間なく栄養満点 冷汁が最高の理由サバ缶活用！冷汁をさらに手軽にする技献立の悩みを減らす「引き出し」の増やし方
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- 13:111.
チャプター1
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