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最近はじめた、あるコトについて。

16:57
321再生
AI目次
一流レストラン食べ歩きの深化
料理への探究心と新たな視点
旬の食材と五感を満たす喜び
各地の料理文化に触れる旅
食への探究はまだまだ続く
#食事 #レストラン #食べること
血糖値のための“うま味”ごはん
土岡由季| 糖尿病の料理家
  1. 00:16
    1.

    タイトルコール

  2. 01:10
    2.

    お久しぶりの放送です！

  3. 09:51
    3.

    最近はじめた、食のあるコト。

  4. 05:42
    4.

    続き。

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血糖値のための“うま味”ごはん

土岡由季| 糖尿病の料理家

13歳で糖尿病になり、毎日血糖値を測定しています。
科学の視点を交えながら、美味しい×ヘルシーを両立。
心も身体も満たされるお食事料理方法をお伝え🍽

🌱 Background
筑波大学大学院卒 (農学修士)
▶︎温暖化に耐えうる＆美味しいお米の開発に挑戦。
外資系製薬会社開発職勤務（CRA）
▶︎糖尿病・肥満症・循環器領域の新薬開発、適応拡大。

Instagram（血糖値・ダイエット・味覚）
https://www.instagram.com/yuki_health_table/

公式HP
https://yukitsuchioka.com/

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