AI目次
料理がない時間、豊かさとは?
時間がない時の料理への対処法
心の余裕が健康の秘訣?
出張と慌ただしい日々の中での気づき
自分をいたわる時間を作る大切さ
血糖値のための“うま味”ごはん
土岡由季| 糖尿病の料理家
  1. 00:14
    1.

    タイトルコール

  2. 06:06
    2.

    料理をする時間がないときに心得たい、たった一つのこと。

コメント

avator
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ma
2024年3月18日
わたしは作り置きができていない日、仕事が終わって帰宅途中になると、「あー、疲れてるのにご飯作らなきゃ」という、謎のプレッシャーがあります。そんな日は、より疲労感が蓄積される気持ちで悪循環です、
料理を楽しめるくらいの、時間的にも、体力的にも余裕のある生活は、人生を豊かにしますね♡頑張りは80%くらいのにして、残り20%は、使い切らないように、家族のために大切にとっておこうと思いました。自炊の、アレンジを楽しむにも共感です!心温まるお話をありがとうございます。
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血糖値のための“うま味”ごはん

土岡由季| 糖尿病の料理家

13歳で糖尿病になり、毎日血糖値を測定しています。
科学の視点を交えながら、美味しい×ヘルシーを両立。
心も身体も満たされるお食事料理方法をお伝え🍽

🌱 Background
筑波大学大学院卒 (農学修士)
▶︎温暖化に耐えうる&美味しいお米の開発に挑戦。
外資系製薬会社開発職勤務(CRA)
▶︎糖尿病・肥満症・循環器領域の新薬開発、適応拡大。

Instagram(血糖値・ダイエット・味覚)
https://www.instagram.com/yuki_health_table/

公式HP
https://yukitsuchioka.com/

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