今回の放送では、私が今年出版した『カフェの世界史』の中のトピックより、著者の私が色々語ってみるという企画をやってみます。
実はオーディオブックもすでに発売されているのですが、著者による解説ということでまさに聴く『カフェの世界史』です。
第一弾のテーマとして取り上げるのは、本書でも何回か言及しているミラノで一番古いカフェ コヴァです。
1817年に創業したこのカフェは、ミラノの歴史を語るカフェとして今も人々に愛されている一方で、2013年にLVMHの傘下に入ってからはグローバルなカフェチェーンへとして展開していきます。
そんなCovaは2025年10月末になんとミラノ中央駅に新しい店舗をオープンさせました。
駅にカフェがオープンするだなんて普通のことだと思うかもしれませんが、これがなかなかミラノの中ではセンセーショナルなニュースとして取り上げられていたというリアルタイムな話もしていきます。

参考：
『カフェの世界史』
第5章 多様化する20世紀後半のコーヒーライフ 第2節「戦後復興、大量生産・大量消費の時代へ」230-243頁
第6章 グローバルとローカル、カフェはいつもそこに 第１節「ファッションとカフェ」258-276頁