§32 聴く『カフェの世界史』vol. 2 スターバックスの里帰り
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第二回目の聴く『カフェの世界史』では、日本でもお馴染みのスターバックスのイタリア進出について語っていきます。
「里帰り」と書いたのは、スターバックスの誕生には実はイタリアのバール文化が深く関係しているからです。
日本にも数多くカフェチェーンがある中で、スタバはどのような存在なのか。
「スタバなんかで勉強や作業するのはただのカッコつけ」(あと情報漏洩の問題も)という意見もあるだろうし、「今時スタバなんか珍しくない」という意見もあるかもしれません。
それでもなお、毎年桜のシーズンやクリスマスシーズンなどの季節の商品や福袋には根強いファンがおり、一定数のスタバが好きという人が日本にいると認識しています。
そんなスタバのイタリアでの事情について話していきます。
参考:
『カフェの世界史』より
第6章 グローバルとローカル、カフェはいつもそこに 第2節「スターバックスがある国、ない国」
「里帰り」と書いたのは、スターバックスの誕生には実はイタリアのバール文化が深く関係しているからです。
日本にも数多くカフェチェーンがある中で、スタバはどのような存在なのか。
「スタバなんかで勉強や作業するのはただのカッコつけ」(あと情報漏洩の問題も)という意見もあるだろうし、「今時スタバなんか珍しくない」という意見もあるかもしれません。
それでもなお、毎年桜のシーズンやクリスマスシーズンなどの季節の商品や福袋には根強いファンがおり、一定数のスタバが好きという人が日本にいると認識しています。
そんなスタバのイタリアでの事情について話していきます。
参考:
『カフェの世界史』より
第6章 グローバルとローカル、カフェはいつもそこに 第2節「スターバックスがある国、ない国」
スカラ座の夜🌃 ミラノ在住研究者のラジオ
nao masunaga
- 09:101.
チャプター 1
- 09:332.
チャプター 2
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