AI目次
フレンチシェフあるあるとは?
共通の悩みや思考とは?
料理への哲学的アプローチ
50年で得た気づきとは?
料理人としての生き方とは?
シェフ谷昇の「料理っておもしろい。料理をやっていなければ学べなかったこと。考えもしなかったこと」
谷昇 Restaurant Le Mange-tout オーナーシェフ
  1. 00:14
    1.

    タイトルコール

  2. 08:45
    2.

    チャプター 1

  3. 09:49
    3.

    チャプター 2

  4. 09:48
    4.

    チャプター 3

  5. 01:26
    5.

    終わりのあいさつ

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avator
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