#3 日々心がけていること
15:09
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シェフ谷昇の「料理っておもしろい。料理をやっていなければ学べなかったこと。考えもしなかったこと」
谷昇 Restaurant Le Mange-tout オーナーシェフ
- 00:191.
タイトルコール
- 09:312.
自己流メソッド
- 05:033.
常に自己との戦い。でも時々は褒めてみる
- 00:184.
エンディング
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シェフ谷昇の「料理っておもしろい。料理をやっていなければ学べなかったこと。考えもしなかったこと」
谷昇 Restaurant Le Mange-tout オーナーシェフ
料理人歴52年を迎えた今だからこそ感じることを語ります。
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#141 人生でやっておけばよかったこと。
AI目次
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