たなかれいこ/たべるクリニック主宰「れいこさんのおいしく食べる美しく生きる」/ Voicy

たなかれいこ/たべるクリニック主宰

Voicyのこのチャンネルではスタートは

がまんしないで、おいしく食べて美しく健康になるための
68のアイデアを書いたエッセイ「たべるクリニック」を
朗読＆おしゃべりしていました。

続いて、2冊目「生きるための料理」を朗読、おしゃべり、今晩のおかずのヒントをお送りしています。

世間の常識とはちょっと違うけれど、かんたんに美味しく、生きる基礎になる食べもののお話しです。

著書
「生きるための料理」リトルモア

「たべるクリニック改訂文庫版」millebooks
https://amzn.asia/d/4aBrsyN

🔻YouTube
https://youtube.com/@612reiko?si=vyFHfj-jcKZmuooE

🔻たなかれいこの塩ストア
tanakareiko612.stores.jp

🔻instagram
https://www.instagram.com/612mikan/

🔻note
https://note.com/tanakareiko

🔻HP 食のギャラリー612
http://www.612co.net/

放送目安
レギュラー放送：金 15:00〜
生放送：金

プロフィール

「たべるクリニック」主宰/料理家

「食のギャラリー612」代表。1952年神戸生まれ札幌育ち。

CMスタイリストとして活動後ニューヨークへ遊学。

滞在中に自然食に興味を持ち
帰国後30歳でケータリングサービスで起業。

その後レストラン運営を経て
南青山で「たなかれいこのたべもの教室」を始動。

1999年から長野県蓼科高原で
無農薬、無肥料、不耕起栽培で楽しむための
農＝ファーミングを始め「畑と森のたべもの教室」も開催。

現在は東京、蓼科、札幌の三拠点で
あたりまえの美味しく、かんたん、楽しい食を通じ、
自然にそった心地よい暮らし方を提案している。

89 放送

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