# 〜これからの日本の食料生産をどうするか〜 さからじへようこそ。パーソナリティの柳木英一です。 この放送は、社会をつくる子どもを育てるための社会科の面白さや、教材研究のヒントを配信しております。 さて、今回から、今週からは、5年生のこれからの食料生産という単元の教材研究をしていきたいと思います。 月曜日は、単元分析ということで、この単元全体のことをまず考えていきたいなと思います。 この単元で大切にしていきたいのは、日本の食料生産には、今こういう課題がありますよ、というふうに覚えることではないということは、 この社会ラジオのリツナーの皆さんだったら、もう分かってくださってくれるかなと思います。 食料持久率が下がっているとか、生産者が減っているというか、輸入と輸出のことで、そういう関係があって、その関係の中で課題があると。 そういう課題について知っていくことはもちろんなんですけれども、 その先にあるこれからの日本の食料生産がどうなっていけばいいんだろうというのを考えるのが、この単元の問いになります。 この問い、先ほどのこれからの日本の食料生産をどうすればいいかという問いには、一つの正解があるわけではありません。 生産者から見たら、安定して生産できることが大切なのかもしれないですし、消費者の方から見たら、安全でできるだけ安く買えることが大切かもしれません。 そして日本の社会全体から見れば、食料を安定して確保できることが大切だというふうにされると思います。 つまりこれは立場によって食料生産のこれからの見え方というのは当然変わってくる。 それがこの単元の大事なところかなと思います。 普段子どもたちというのは食料を作る側ではなく食べる側です。 なので食べる側だからこそ、自分たちの食べているものはどこから輸入されているものが多いのかなということを考えると思います。 これはよくこの単元にやられるのは、チラシからその食料が生産されているものを集めたりとか、自分の食べているものの産地調べをするとか、そういう単元があるとは思います。 その中には外国産のものを食べていることもあるとは思うんですけれども、日本の食料を日本で作るということにどんな意味があるのかということを改めて考える、そういう問いが生まれてくるかなと思います。 この単元は、食料生産だからといっても生産者のことだけではなくて、食べる人である自分たち、消費者の両方に関係する、それが食料生産の問題だというふうに思いますので、 生産者にとって良い食料生産ということだけではなくて、消費者にとってもより良い食料生産、つまりみんなにとってということですけれども、 それにとってより良い食料生産ってどういうものなのかということを考えるような、そんな単元にしていけるといいかなと思います。 現状を知るだけじゃなくて、これからどうするというのを考える、つまりその未来を構想するとか、社会を作るというところにつなげていきたいなと思っていますので、 今週はそんな話をしていきたいと思います。 今日は単元分析ということで、これからの食料生産、日本の食料生産はどうするべきかという問いの下、単元全体の俯瞰して考えてみました。 最後までお聞きいただきましてありがとうございました。 それではまた次回の放送でお会いしましょう。さようなら。