日本ワインソムリエ 西岡優樹
2016年までワイン嫌いだったのにも関わらず、日本ワインをきっかけに人生が一変。
2019年世田谷区桜新町にて「日本ワイン酒場マルノヒ」を開業。
2020年YouTubeチャンネル「日本ワインソムリエ西岡優樹」（チャンネル登録者数約7500人）を開設。
全国のワイナリーにも足を運び、日本ワイン専門ソムリエとして飲食店経営とYouTubeを通じて日本ワインの魅力や知識を発信している。
そして2024年の都知事選をきっかけに政治への関心が高まり、
YouTubeチャンネル「ソムリエ西岡優樹の自由時間」（チャンネル登録者数約1.1万人）を開設。
多くの方に政治への関心を促したいという思いで発信している。
趣味は、野球、麻雀、Mリーグ観戦。