# アワビはなんでキラキラしてるの？ 棚町農園の棚町です。福岡の里山で環境に配慮した農業をしながら、畑から暮らしと地球を垣間見るというテーマでVoicyの配信をしています。 農業、食、地域、暮らし、経済、かなり主観に話しています。 先日息子にですね、この質問をされたんですよね。 なんでアワビとかサザエの貝殻はキラキラしているの、カキの貝殻はキラキラしていないっていう具合にですね。 まず貝ごとにそれぞれ名前とあのキラキラ具合を把握しているのすげえなって思ったんですけど、5歳の息子です。 で、確かにと思って、僕はその瞬間わからずで調べました。 すると、カキは炭酸カルシウムっていうのはわかってたんですけど、サザエとかアワビも同じ主成分は炭酸カルシウムで、やっぱそうだよねっていうところで成分一緒なんですよね。 じゃあ何がどうなって色味の違いがあるかっていうと、もうこれ全部受け売りになっちゃうんですけどね。調べた結果ですから。 アワビとかサザエっていうのは炭酸カルシウムがたくさんの層になっていて、そのたくさんの層に光が当たると屈折するんでしょうね。 層ごとに屈折してプリズムみたいな感じになるっていうことだと思うんですけど、それで虹色に輝くという仕組みになっているみたいで。 今度はじゃあ多層になるほど構造上強いらしいですね。構造上強いっていうことを聞くと、じゃあ今度はなんでカキの方はその構造にしないんだっていうふうに逆にそっち側が気になりだすっていう風になりまして。 で、また調べるとアワビとかサザエは移動するんで、移動するから丈夫さと軽量化の両方が必要だっていうところで、カキは移動しないからそこの軽量性っていうのは重視されずに厚みで硬さをカバーしたっていうところで。 ああ、なるほど、なるほど、合点っていう感じだったんですね。 調べた結果をどうやって息子に伝えようかなと思いながら、そのまま時間が過ぎてたのを今また思い出して、これは分かりやすい例え話をしてあげないとなというふうに思っているところですね。 ここからどんな学びがあるかなっていうふうに思ったときに、素材が同じでもそのフレーム、枠組みが違うと全く違う結果になるっていうところが僕にとってはすごく面白いところだなっていうふうに思いましたね。 だから自分自身でいくと、自分自身っていう素材、自分自身そのものが一緒だったとしても、その自分をどういう状態に持っていくかで結果変わってくるよねっていうふうに横展開していくと、まだまだ全然自分のやりようあるんじゃないかっていうふうですね。 思わせられたという感じですね。 本当は、さっきのあわびとサザエの話でいくと、あわびとサザエが優秀で柿が優秀ではないという、そういう話では全くないんですけどね。 ただ、あわびと柿は、丈夫さと軽量化っていう、ある意味、わがままを叶えようとした結果、すごい良い構造っていうのを見出して、 自然淘汰なんでなんとも言えないんですけど、見出して、なおかつキラキラしちゃったっていう、おそらく副産物とは言われてますけど、構造が良くなって、軽量化して強い上にキラキラまでしちゃったみたいな最高じゃんっていうところで、 キラキラ自分では見えないですけどね。だから副産物っていうところではあると思うんですけど、実際どうなんでしょうね。 本当、欲張りっていうか、トレードオフさせない、トレードオフって天秤にかけさせない、どっちも取ってやるっていうスタンスっていうのも、なかなかそういうチャレンジって難しいですけど、勇気づけられますね。 はい、今日はそんなところで、魚介の牡蠣、アービ、何だ?牡蠣、アービ、シャザエカの話でした。 一応、なんで子供がそんなに貝殻に詳しいかというと、僕が冬の時期に毎週、船越市の漁港に牡蠣殻をもらいに行ってて、農園にたくさん牡蠣殻やアービやら、シャザエが積まれてるんで、 それをたびたび息子は見て、それで思ったっていうところですね。 今日も最後まで聞いてくださりありがとうございました。 七町ポイスロのことが気になった方、もう一回話し聞いてみたいと思ってくださった方は、ぜひフォローしてみてください。 それではまた明けからお届けします。