# 【もしプー②】マヌ活成功の秘訣は“数字”にあり！数字の意味分かって買ってますか？ おはようございます。あ、おはようございます。 今日もふくふくしてますか? ふくふくごはんの稲場みちこみこちゃんです。 薬剤師みこちゃんの聴覚圧力鍋ラジオ、今日もスタートします。 このチャンネルでは聴覚と鍋で昨日よりも今日がちょっと良くなるコンセプトに、 すぐに試したくなる聴覚習慣や、これなら私にもできるかもと思える 圧力鍋や無水調理鍋の使い方についてお話をしています。 昨日の放送はマヌカハニー大手間にお話をしました。 マヌカハニーと蜂蜜の違い。 一般的に抗菌効果があると言われていますが、どういうような違いがあるのか、どういうところに 作用して、どう効くのかというお話をしました。 これからインフルエンザが流行ってきますが、 例えば感染症予防、腸内環境が結果として整う、 そんな蜂蜜というかなので、ワクチンを打つのももちろんあれなんですけど、 インフルエンザワクチンを打つとインフルエンザウイルスにしか効きませんが、 このマヌカハニーを使って毎日一口ずつ 舐め続けることによって免疫力が全体的に上がりますので、 免疫が整うベストな状態が維持できるので、インフルエンザ以外のウイルスとか感染症の対策にもなりますし、 あとは免疫の暴走であるアレルギーも抑えることができますので、 春先になれば花粉症を軽減することもできますので、 冬に舐めるものっていうイメージが強いんですけど、そんなことはないので、 1年中通してペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペロペ 今日はマヌカハニーについてパート2ということで、 マヌカハニーが他の蜂蜜と違うことはなんとなくわかったと思いますが、 でも違うということしかまだわからない、 ちゃんと自分で説明できないし、自分で選ぶというときに何を選んでいいのかがわからないという方多いと思います。 別に詳しく説明できるようになる必要はないんですけど、 これからマヌカハニーを習慣として取り入れたいなというときに、 ある程度自分で選べる基準を持っておくと買いやすくなります。 実際マヌカハニーを調べてみると、いろんな会社があってパッケージもすごい似てるんですよね、ボトルも似てるし、 メーカー種類、企画がいろいろあって何を基準に選んでいいのかがわからないという方はとても多いと思います。 わからない場合は9月から代理店としてマヌカハニーの販売を始めようと思いますが、 わからない方はぜひ私から買っていただきたいんですけど、 私から買うにしても多少知っておいた方が買いやすいというか、 今後継続するにあたっても自分でチョイスしやすいことがあるので、 今日はマヌカハニーの選び方についてお話をしたいと思います。 マヌカハニーは、見たことある方はわかると思うんですけど、数字が書かれているんです。 UMFとかMGOという、この数字何かというと、 マヌカハニーに含まれるメチルグリオキサールという抗菌効果を示す成分なんですけど、 このMGO、メチルグリオキサールの量がどれぐらい含まれるかで、 マヌカハニーのグレードというかランクが変わってきます。 必ずMGOとUMFという、このアルファベット3つの表記が書かれています。 MGOは、このメチルグリオキサールという成分が、 マヌカハニー1kgあたりにどれぐらい含まれているかという量を表します。 なので、例えばMGO115だったら、1kgあたりにメチルグリオキサールが115g入っていますという意味になります。 この115の部分の数字がどんどん高くなっていくので、 多いと、メーカーによってここの数字が変わってきます。 多いと、1000円超えるものもありますが、 やっぱりこの数字の大きさによって値段が変わってきます。 それだけ抗菌効果が高いことを示しますし、 抗菌効果が高いものを生成するってなかなか大変なので、 やっぱりそういった意味で、数字と値段はある程度比例してきます。 そしてUMFというのも、このマヌカハニーの抗菌成分を表す指標の一つなんですけど、 UMFはユニークマヌカファクターというもので、 MGOはこのメチルグリオキサールの量のみを表したものでしたが、 UMFはこのメチルグリオキサールも含めて、 その他3つの要素、トータル4つの要素で、 総合的にマヌカハニーの品質を示す数値となっておりますので、 MGOとUMFでちょっとずつ数字の記載が変わってきます。 MGOはだいたい3桁から4桁の数字が後ろに書かれているんですけど、 UMFは1桁から2桁、6とか、6、8、10、15、20とか、 そういった数字が並びます。 ごめんね、UMFとかMGOとかめっちゃ言いまくってて、 ちょっとどっちがどっちだか中文漢文になっているかもしれないんですけど、 MGOもUMFも数字が違えど、両方ともある程度は連動します。 なのでMGOが大きくなればUMFも大きくなるので、 ここが乖離することは、MGOが小さいのにUMFが大きくなるというような、 そういうことはありませんので、 どっちか1つを基準に選んでもらえればOKです。 私がこれから扱っていくマヌカハニーはUMF表記がされていて、 6、8、10、15、20、この5つを扱うことになります。 MGO、UMFが高いと抗菌力も高いし値段も高くなりますし、 あとはちょっと苦味が強くなる。 色も変わってくるし、 抗菌効果が多い分、ちょっと苦味とかえぐみ的なのが多くなる。 低くなる、MGO、UMFの数字が低くなるとだいぶ食べやすくなります。 なんとなくそれはイメージつくと思うんですよね。 玉露が苦くて煎茶が苦くないみたいなイメージ。 なので、まずは一番低い部分から始めてもらって、 劇的に、急に舐め始めて体の調子の変化があるということはないと思うので、 徐々に日々一口ずつ続けていく。 そうすると気づくと、花粉症が軽くなっているかもとか、 今年はインフルにかからずに済んだとか、 最近風邪ひかないなっていう、そういえばみたいな変化に気づくと思います。 値段もすごいピンキリなんですけど、 マヌカハニーの放送単位、だいたい250か500がメジャーなんです。 数字だけ比較すると、うわー高いとか、うわー安いみたいになるんですけど、 250放送なのか500放送なのかで、そこでだいぶ値段が変わってくるので、 なので、自分が今まで買っていたものとこれから買おうとしているものが、 250gなのか500gなのか、 私がこれから使うものは全部250g放送のものになります。 250gと500gでさ、容量が違うのに値段だけ比較してても、 そりゃ500gの方が値段高くなるんですけど、 それを半分に割ったときに、どうかっていうところの比較になってくると思うんです。 なので、今まで使っていたものと比較するのであれば、 ぜひ放送単位のところも見てみてください。 私がこれから使おうとしているものは、 マヌカハニーはニュージーランド政府が定めた基準をクリアしたいて、 なおかつニュージーランドで栽培、収穫、生成、重点梱包、 ここまで製品化をするところまでニュージーランド国内でやらなきゃいけないっていう決まりがありますので、 かなり希少性が高い。 マヌカの木の花自体も収穫時期も限られるし、収穫量も限られてくる。 なおかつこのUMFとかMGOの数字が高くなって、 抗菌力が高くなると、さらに希少性が高く上がってくるので値段も高くなります。 マヌカハニー自体が世界的に見ても希少な蜂蜜ではあるんですけど、 その中でも私がこれから使おうとしているマヌカハニーは、 このマヌカハニーの中でもトップ5%のかなり希少な蜂蜜を使ったマヌカハニーになります。 おろしてくださる方のご好意で、かなりお安く、希少性が高いものなんですけど、 一般的な相場よりかはだいぶお安く買えるようになってますので、 またそこのところもお伝えしていきますね。 ということで、そうやっていろんな基準があること、 それぞれの特性を知ることによって、自分はこれを選ぼうかということが、 自分でちゃんと理解をして、意思を持って選ぶことができる、 なんとなく買っていて、その習慣を続けたときに、 いまいち体の反応が変わらなかった場合とか、ちょっと残念じゃないですか。 あまりにも抗菌効果の高いものを毎日服用するのもおすすめではないんです。 低すぎても多分あまり効果を感じられないし、高すぎても逆に弊害が出るので、 その組み合わせというか使い方もすごいポイントがあるんですね。 なので、うまいことを続けられるようにしていくためにも、 多少は説明できるまでにならないにしても、 多少知っておくというのは大切なのかなと思うので、 今日はそのことについてお話ししました。 私がこれから扱おうとしているものは数も少ないですし、 どうやって毎日の生活に落とし込んでいけばいいのかというのも、 ちゃんと一緒に説明しますので、そこはご安心くださいね。 ということで、今日も最後まで聞いてくださりありがとうございました。 ふまぬかハニーの取り扱い、9月1日スタートを目指しております。 ということで、今日も最後まで聞いてくださりありがとうございました。 チャンネルのフォロー、いいね、コメント、SNSでのシェアもお待ちしております。 それではまた明日の朝8時にお会いしましょう。 今日も一緒にふくふくしようぜ。 じゃねー。 # チャプター 2 毎日のご飯作りに、こんなお悩みをお持ちの方いませんか? 子供や家族がいるからご飯を毎日作ってはいるけれども、 本当は本当は苦痛で仕方がない。 家族の健康や体の基本は食事なので面倒だと思いつつも、 おろそかにはできないししたくない。 でもでも本音はめんどくさい。 これ、実は料理が苦手だからでも頑張りが足りないわけでもないです。 お鍋の使い方を知るだけで、毎日のご飯作りは劇的に変わります。 ご飯作りに臨む気持ちもだいぶ軽くなります。 お鍋の学校に参加中の瀬戸さんが入学前は、 料理が苦手で基本旦那さんが担当でした。 こんだてを考えるのが苦痛で仕方なかったという方が入学後、 こんだてに悩んだらお鍋の学校のメニューから選ぶようになったことで、 こんだて気味に悩まなくなり、メニューのまんねり化も解消されて、 お料理すること自体楽しく思えるようになった。 そんな変化が生まれました。 お鍋の学校に入ると1ヶ月に圧力鍋、無水調理鍋で それぞれ2品ずつ、計4品のメニューが増えていきます。 春食材や季節のイベントをテーマにしたメニューなので、 季節感や変化が生まれて、お料理のまんねり化を防げます。 また、メニューに書かれている食材以外の食材でのアレンジ方法も紹介しているので、 1つのメニュー、レシピからいくつもの料理に広げることができます。 なので、お鍋の学校に入った生徒さんは、 こんだて気味で悩む時間が減ったり、そもそも悩む頻度も減る、回数も減り、 ご飯を作ることにストレスが減り、むしろ楽しくなった、そんな方少なくありません。 お子さんや家族、自分の健康を支える毎日のご飯作り、 手は抜きたくないけれども、こんだてが決まらず、 作り始めるまでに時間がかかっているそこのあなた、 ぜひ、お鍋の学校に来てください。 お鍋の学校は、圧力鍋と無数調理鍋を使って、 毎日のご飯がもっとおいしく、もっと簡単になる、そんなオンラインのお料理教室です。 次回の募集は、9月1日火曜日から3日の3日間です。 公式LINEにお友達登録していただくと、初期月半額クーポンをプレゼント中です。 月額3980円が、半額の1990円で始められます。 このチャプターのリンクからお友達登録をしてお待ちください。 皆様の入学、待ちしております。