健康マニアが陥りがちな落とし穴。
あなたはスーパーで買い物ができなくなった事はありますか?
AI目次
恐怖!食品表示との向き合い方
「本物の調味料」論争の真実とは
完璧主義からの脱却:添加物との共存
心を楽にする発酵調味料の魔法
食生活を変える「優先順位」の発見
神楽坂発酵美人堂の発酵ラジオ
清水紫織 / 神楽坂発酵美人堂「醤-ひしお-の人」
  1. 01:48
    1.

    人生いろいろ

  2. 04:50
    2.

    添加物のお化け

  3. 03:15
    3.

    真面目なのです

コメント

avator
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keikolyn
1月9日
添加物のお化け…私も襲われてしまったことがあります💦
子供がアレルギー体質だったので、成分表示を見てはあれもダメ、これもダメ…と。
必要以上に自分を追い詰め、苦しくなってしまい母に相談したら、『あなたの心が元気じゃないと家族は元気になれない。肩の力を抜いて気にしすぎない方がいいわよ。』と言われ、フッと解放されました。
発酵調味料はおいしくて体にも良くて最高です。先日神楽坂発酵美人堂のにんにく醤と玉ねぎ醤を買いました。ちょい足しで味アップが嬉しいですね!
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神楽坂発酵美人堂の発酵ラジオ

清水紫織 / 神楽坂発酵美人堂「醤-ひしお-の人」

発酵専門のお料理教室11年目。
発酵レシピ本7冊出版。
心理学部卒。

料理はめんどう?
実は料理をすることや、発酵調味料をつくることで
心を真ん中に取り戻す力があると信じています。
時には禅の言葉をヒントに
色々あるしんどい毎日を、ちょっとラクに生きていく。
そんなラジオにしていきたいです。

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