# 初めのあいさつ コーヒーと料理と日々のこと。コーヒーを片手に、そっと耳を傾けたくなるお話をお届けします。 おはようございます。こんにちは。こんばんは。カフェ小さな世界の美穂です。 本日はですね、9月12日土曜日がですね、宇宙の日ということで、私がこの宇宙の日っていうものを直前に知ったんだけど、 そのね、宇宙の日っていうものを見たときに、ふと一枚の絵を思い出したんですね。 それが、ゴッホの夜のカフェテラースっていう絵なんだけど、 えっ、夜のカフェテラースと宇宙関係あるの?と思った方は、ぜひぜひその話をこの後本編にしておりますので、 聞いていただけると嬉しいです。 ということで、本日もよろしくお願いいたします。 # お知らせ 本編に入る前に一つお知らせです。 本日ですね21時54分、夜の9時54分からですね 定期的に行っております、アシア参加のクロストフォークアーカイブナッシュの戦略会議を行っており、行きます、行きます。 今日のテーマは、ちょうど2週間後がですね、9月26日の土曜日がカフェ小さな世界で行われます、小倉慎さんの新刊、世界の一流は平日の夜に何をしているのか のリアル読書会がありますので、それに合わせてですね、ちょっと番外編という形で、読書会についてお話ししていこうかなって思っております。 アーカイブナッシュなので、ぜひぜひリアルタイムでご参加いただきたいなぁというお願いがあるんですけれども、 あと合わせてですね、このリアル読書会の申し込みがですね、本日までとなっております。ちょっとお店の、まあ打ち合わせでいいんだけど、お店のね 2次会の予約とかもしなきゃいけないので、本日までとなっております。あと2ワークだったかな、どうしようか悩んでたんだよっていう方はですね、ぜひぜひ行きましょう。おいで。カフェ小さな世界においで。 3時から4時の間に集合、4時スタートの読書会なんで、その前は通常以降はカフェ小さな世界やってるんですね。 そこでね、みんなお昼ご飯食べたりとか、あとコーヒータイム取ってくれたりとかするんでですね、ぜひぜひそこ交流の場として、はい、設けていただけると、設けていただける?来てもらえると嬉しいなって思っております。 結構ね、もうすでに行きまーす、そのランチから行きまーすってね、公約をのみ出てくださってる方多くて、もうだけペンペンともね、アウトプット長さんもバリスキータイムも集まりますので、 ぜひぜひこのリアル読書会、あと2人です。もう何だろうな、満席、満席になっちゃいそう。空席残して満席となっておりますので、お早めにお待ちしております。 このチャプターの方にどうしよっかな、あ、一応概要欄にここ最近のお知らせまとめております。はい、なんでどうしようかな、一応すぐ飛べるように読書会の参加URL貼っておきますので、ぜひぜひ参加お待ちしております。 あと今日の夜ね、9時54分クロストークお待ちしております。 # ゴッホ『夜のカフェテラス』と宇宙の話 本日9月12日は宇宙の日ということで、私が好きな一枚の絵から宇宙の話をしようかなと思っております。 私が好きな絵というのがですね、ゴッホの夜のカフェテラスという絵になるんですね。 この絵が描かれたのが138年前、1888年9月の南フランスのArlesというところになっています。 これはですね、ゴッホが実際にこの夜の広場にイーゼルを立てて、その場で描いていたと言われているんですね。 というのも、ゴッホの妹さんへの、ゴッホが妹への手紙にですね、 夜をその場で描くのは本当に楽しいという手紙を書かれているので、この言葉を残しているので、実際にその場に行ってゴッホが描いたというのが残っているんですね。 夜のカフェテラスがわからない方はですね、このチャプターのリンクの方に、ちょっともう終わっちゃったんですけど、 日本で行われていたゴッホ展、大ゴッホ展ですね、そのリンク貼っておきますので、ぜひぜひ見ていただけると嬉しいなと思っております。 この絵がですね、面白いところが、実際に描いた場所なんで、実際にあるんですよ。 この南フランスのArlesのフォルム広場というところなんですね。 この場所に行くと、実際にゴッホがここで絵を描いたんだなというのができる場所になっております。 ちなみにこの夜のカフェテラスのこのカフェは、実はもう営業終わっちゃっているんですけれども、 でもね、実際にゴッホがここで描いたんだなというのがわかる場所がArlesのフォルム広場というところになっております。 今日宇宙の日なんで、この絵を話したかったら、この絵と宇宙同感関係があるの?って思った方が多いかなと思うんですけど、 実はこれですね、実際にあった星空になっているんですよ。 この上の方にある深い青色、ネイビーの星空ですね。 実際にゴッホがここにイーゼルを立てて描いた実際の星空と言われてるんですね。 これを発見したのが、実は天文学者じゃなくて、アルバートボイムという美術詩家さんですね。 美術歴史の家って書いて、美術詩家さんですね。 絵の歴史とか背景を研究する専門家さんなんですけど、このボイムさんがこの星の並びを見て、 ゴッホは本当に夜空を見上げたまま描いてるんじゃないかって思ったらしくて、 それでそこから星座の位置とかを調べていくと、なんと水鏡座の並びがぴったりと重なることがわかったんですね。 そこからその結果、1888年9月中旬、時間にしてなんと夜11時頃っていうところまでわかってるんですね。 時間まで逆算できたんでしょう。 まさに9月中旬なんで、まさにたぶん138年前の今頃にゴッホがこのフルーム広場で夜のカフェテラスの前で描いてたっていう形なんですね。 そう考えるとちょっと鳥肌立たん?鳥肌じゃない、チキン好き。 アルバートさん、アルバートボイムさんだけが検証したわけじゃなくて、 後から別の研究者さんたちも現地の方角とか星座の位置とかを検証して、 確かにこの空に近いねっていう形で、138年前の1888年9月中旬の夜23時頃っていうのがちゃんと確かめられているそうなんですね。 100年以上経ってからこの宇宙の星座、この水鏡座なんだけど、 この水鏡座の位置が138年前の1888年だねっていうのを答え合わせしてくれたような形になってるんですね、この絵の。 そう考えるとすごいなーって思っちゃうね。 うちのこの絵の好きな理由が、宇宙が好きなんで、星空が好きなんで、そういう点でも好きなんだけど、 この絵の一番好きなところは、このカフェからあふれる黄色い光が好き。 この黄色い光があることによって、お客様が楽しそうに話している空気が伝わってくる。 絵なのに、ケラケラみんなが笑っている声が聞こえてきそうでさ。 この黄色い光を一番綺麗に見せてくれるのは、やっぱりこの奥にある深い深い青い夜空なんじゃないかなって思って、 やっぱり全体通して、いいなーって思ったんじゃね。 ゴホは手紙の中で、夜には黒以外の色があるって書かれてて、黒を使わずに夜を描きたいって書いてあったじゃん。 だけど、この青っていうのが偶然じゃなくて、ゴホがちゃんと選んだ夜の色っていうのが、まだいいなーって思いあって。 この深い青い星空があることによって、手前の黄色のカフェテラスが、より楽しそうな雰囲気が伝わってくる。 だけど、うちも自分の料理とかコーヒーで、お客様同士の会話がめちゃくちゃキラキラ盛り上がったりとか、 やっぱりそこって美味しい料理があるからこそ、より盛り上がるっていうのもあるし、 一人のお客様も美味しいって言って、笑顔になれる理由になると、私がこのお店をやってきて、カフェテラスをやってきてよかったなーって思う。 その理想が、この夜のカフェテラスの黄色と深い奥の青い星空から、うちは感じ取ってくるね。 この一枚の絵、ごほの夜のカフェテラスっていう絵が好き。 夜影響してないけど、今。 ちなみにね、私も実は2月生まれなので、水亀座なんでしょ。 で、夜のカフェテラスも描かれてるのが水亀座っていうところで、またここもね、セレンディビティーっていう感じがあってね。 それがなんかいいなって思ったんじゃね。 ということで、今日は宇宙の日ということで、ごほの夜のカフェテラスと宇宙についてお話しいたしました。 美術館とか行った時にね、この絵素敵だなって思った時に、でも実は一つ一つの絵の細かいところにも実はこんなストーリーがあるんだよみたいな形でですね。 また一つ一枚お気に入りの絵があったら調べていただけると嬉しいので、そういう企画になれる放送になったらいいなって思っております。 ご視聴ありがとうございます。 # ヤブからスティックな一言 ここでヤブカラスティックの一言です。 ゴッホが風邪をひいたらしいですよ。 ゴッホゴッホ! # 頂いたコメントへのお返し┊続 コーヒーの始まりの日┊カフェインの発見と脱カフェインについて┊yoshiさん┊元気！さん┊sutem🍓さん┊いときち🐏さん┊yukaさん┊まひろさん それでは、スポンサーコールやミステリーコメント配信していこうと思っております。 この番組は、7月29日発売の瞬間、 世界の一流は平日の夜に何をしているのか、通知を押せカフェ。 最高の一日は夜から始まる。 今日もいい一日だった。 と、デイクロージングしませんか? こしかわしんじさん。 そして、7月17日発売の瞬間、 押し出しとどう生きるかの著者、 三宅花穂さんを押して生きている、 Voicyパーソナリティ、おしおさん。 そして、Voicyパーソナリティの東冠です。 人に寄り添う技術を毎日ギュッとお届けしています。 現役人事務所の部屋、東冠さん。 そして、一枚の紙に広がる無数の線。 近くで見ると印象が変わる細密な世界、 ボールペン画家、バボンさん。 そして、神奈川県相模原市、 フチノベのコーヒースタンの駅です。 JR横浜線フチノベ駅から徒歩4分、 バリス期待のあなたのご来店、 バリバリ待ってるけんね。 遠方の方はオンラインショップ、 ふるさと納税返礼品はぜひどうぞ。 Voicyパーソナリティのえっけてんじゅうさんちゃん の提供でお届けしております。 いつもありがとうございます。 そして、先週の放送なんですけれども、 私たぶん順番間違えてました。ごめんなさい。 ということで、今日コメント返信いたしますのが、 すぐコーヒーの始まりの日、 カフェインの発見と脱カフェインについてですね、 たくさんコメントいただきありがとうございます。 感謝を込めて皆さんのお名前を呼ばせていただきます。 よしさん、げんきさん、ひまわりさん、 すてむさん、ていりつさん、ばあぶんさん、 いときちさん、ひっきーさん、ゆかあさん、 まひろさん、みくつるさんです。 ありがとうございます。 本日はコメントをピックアップする形で ご返信させていただきます。 一番最初にコメントいただいたのがよしさん。 ありがとうございます。 カフェインレスも偶然の産物なんですね。 知りませんでした。 朝コーヒーを飲みながらゆっくり聞かせてもらいました。 ということで、ありがとうございます。 嬉しいです。 コーヒー飲みながらゆっくり聞かせてもらいました 私結構嬉しいですよ。 いつもコーヒーを片手にそっとって言うんで まさによしさん知っていただきありがとうございます。 今は朝はカフェイン入りを飲まれとるかなって思うんですけど またカフェインレス飲んでる時に ふとこの話を思い出していただけると 嬉しいなって思います。 ありがとうございます。 続きまして、げんきさんありがとうございます。 おはようございます。元気です。 私も元気です。 カフェインもカフェインレスもセレンディフィティ カルディに行きたくなりました。 ということで、ありがとうございます。 まだにセレンディフィティなんですよ。 偶然の出会いなんですよ。 ぜひぜひカルディに行ってみて このパッケージを見て さすがにカフェインを見つけない人は写ってないけど カルディとはあまり関係ないけ これがカルディなんだというのを見つけていただけると 嬉しいなって思っております。 ありがとうございます。 続きまして、ステムさんありがとうございます。 デカフェってそういう豆自体あるのかと思ってました。 発見はセレンディフィティなタイミングでやってくるんですね。 ということで、ありがとうございます。 実はね、結構言われるんですよ。 デカフェっていう豆があるんですよねって 言われたりするんですよ。お客様から。 これはスターバックスコーヒーの時もそうだったし 今でも結構言われたりします。 なのでですね、デカフェってやっぱり 一工夫入れること、通常のお豆から ちょっと一工夫入れないと カフェインを抜く作業を入れないとできないんで それでちょっとお値段が上がるっていうのもあるんですね。 でもやっぱこの発見が やっぱセレンディフィティなところがですね 本当すごいなって改めて思ってたりします。 ステムさんも多分どこかのタイミングで カフェインウィスを飲まないといけない時があるかもしれないので 私もバリバリ夜までカフェイン入りなんですけど でもね、コーヒー好きさんもね カフェイン入りです。 今日はカフェイン入りにしようかなみたいな時があるので ぜひぜひこの話を思い出してくださると 嬉しいなって思っております。 ありがとうございます。 続きまして、いときさんありがとうございます。 コーヒーの起源はカフェインになったのに デカフェが求められるようになっているのも面白いですね。 カフェインの出質にベンゼンを使っていたとは 恐ろしい時代があったものですね。 発観性が指摘されるようになってから 大学のラボでも滅多に使わなくなりました。 ありがとうございます。 そうなんですよ。 このいときさんのコメント通り 最初はね、カフェインが発作だったのに 最初ね、カフェインを求められたのに 今はもうカフェインです。 デカフェの時代でしょうね。 確かに。 それこそお客様と昨日、この前話してて お客様も、そのあるお客様も カフェインをね、カフェインを求めて 最初も1日5、6杯飲んでたら 心臓を悪くしてしまって それでもカフェインですじゃないと ダメになりました。みたいに言われてて 人間の体がそうなってるんだろうなって ふと、いときさんのコメントを この時思い出してました。 そして、さすがいときさん ベンゼンに反応していただき ありがとうございます。 私は正直そこまでベンゼンを 詳しくないんですけど まさか発観性があるんですね。 いときさん、詳しく教えていただき ありがとうございます。 自分はないもの、ぐらいの認識で 話していたので、より詳細を 教えていただき、ありがとうございます。 続きまして、ゆかさん ありがとうございます。 はじめは、あけまの実だったのに、神様のくりものになった 夜通しの祈りは大変だから かなり嬉しい飲み物だったんでしょうね。 今のカフェインレス方法も 偶然の出来事から参考にしたところも あるんでしょうね。文面の発展も すごい楽しい歴史の授業でした。 ということで、ありがとうございます。 いや、そうなんですよね。 最初にめちゃくちゃ 嫌って言って、これは ダメだって言って 炎に入れられたのに、まさかね 神様の贈り物だって言って 逆にほんと、あがめた妻 あがめ、あがめた妻 もいや 噛んじゃう ほんとすごいなと思います。 それこそ、ゆかさんはね 多分、カフェインを求めて 多分、コーヒーを求めることが 多いんじゃないかなって思ったりします。 本と一緒にね 飲みながら、本読みながら っていうのがあると思うので 改めて 文明の発展に感謝じゃないかな って思います。 これからもこういう歴史の授業的な なんかね 出来たらいいなって思うんですけど なんかあれかな、コーヒーの授業 あ、でもそれこそ コーヒーが最初 エチオピアから始まったっていうのは 結構みんな知ってる話なのか わかんないんですけれども コーヒーの 辿っていった歴史 エチオピアから次はどこに行ったのか どういう経緯で運ばれたのか みたいな、そういうのもあったらいいなって ちょっと思いました。 ありがとうございます。 最後、真昼さんありがとうございます。 皆さん、今日の放送めちゃくちゃおもろでした。 ブラボーということで、ありがとうございます。 真昼さん、ブラボー。ありがとうございます。 私はですね 暮らしじゃんならね、なんでもやっちゃえと 本当に放送をさせていただきました。 いや、真昼さんは 逆にですね、私は夕方のギザーラブ あの時に なんか、なんだろう、あの 本当に録音しなくていいんですか? っていうくらいですね、すごく豊富なネタを 話されてるんで、なんか私は逆に 真昼さんの毎日に ブラボーを送りたいなって思っております。 ちょっと昨日は逃しちゃったんですけれども また行けるときに、行きません。 ありがとうございます。 ということで、かじゃーん。 # 終わりのあいさつ 最後まで聴いていただきありがとうございます。 本日は宇宙の日ということでゴッホの夜のカフェテラスと宇宙についてお話しいただきしました。 今この夜のカフェテラスはですねちょっとオランダの方に行っちゃってるんだけど、8月ぐらいまでは上野の森美術館で展示されとったのかな? 今オランダに戻っちゃってるんですけれども、また日本に来る機会があれば私実物を見たことがないので、いつか見てみたいなって思っております。 まだこの大ゴッホテレは2027年8年度まであるみたいなので、ぜひお近くの方はホームページはこのチャプター、このチャプターじゃなかった、ホームページの方のチャプターに貼っておりますのでチェックしていただけると嬉しいなって思っております。 ということで本日の放送は以上となります。いつも聞いたようないいねコメントフォローありがとうございます。バリバリ励めなときね。 初コメさんには初コメ待っとってよーって一週間後にご返信しておりますので初コメですと書いてください。 ではでは今日もあなたの日常にクスッと人差しの笑顔がありますように、そして小さな幸せの隠し味があなたの心をそっと彩りますように、また今日9時54分にお会いしましょうクロストークでね。