いまや、情報が溢れている世の中。何が正解か、わからない！そんな方へ。看護師として食事・生活指導をしてきた経験をもとに、発酵食品を日々の生活に馴染ませてきた秘訣、また情報の選び取り方やゆるく無添加を意識する生活。そんなきっかけになるようなお話をしていきます！聞いてくれるあなたが、1年後、5年後、10年後どうありたいか。考えるきっかけにしてくれたら嬉しいです。