どこまで知ってる？グルテンがアトピーや体調にどう影響するのか
18:30
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大河内志保の1日美活部
大河内志保
- 10:001.
食治料理研究家所長、金先生をゲストにお迎えして天然発酵と発酵の違いやグルテンが及ぼす体への影響についてなどお伺いしました。
- 08:302.
先生お薦めの塩
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大河内志保の1日美活部
大河内志保
タレント
日本伝統発酵調味料伝承人
食のディレクション
細胞環境デザイン学上級予防医学
日本幼児いきいき育成協会講師
醸せ師範修行中
人生のほとんどが食について学んで来ました。
食と美と健康と地球環境は微生物で成り立っています🦠
健康や美容食、子供の食育の話を中心に心や体から美しくなっていく部活です😊
日本伝統発酵調味料伝承人
食のディレクション
細胞環境デザイン学上級予防医学
日本幼児いきいき育成協会講師
醸せ師範修行中
人生のほとんどが食について学んで来ました。
食と美と健康と地球環境は微生物で成り立っています🦠
健康や美容食、子供の食育の話を中心に心や体から美しくなっていく部活です😊
金沢の発酵大学だけでなく、良い学びのために、即行動できる志保さんが素敵です🥰
私ですが、大人になってからの喘息で昨年度、吸入器など処方してもらっていました。
志保さんの教えにより、甘酒や塩麹、玉葱麹生活がはじまり、今年度はまだ喘息になってないことに気が付きました😃
このまま、喘息が完治しますよう継続していきます❤️
志保さん、ありがとうございます😊
皆さんが身体の不調から少しでも解放され笑顔が増える生活となりますようこれからも発信してまいります。
来年もどうぞよろしくお願いします致します🎍🌅
グルテンフリーは実践していませんが、日頃から糖質については摂りすぎないように気を付けています。が、明確な理由までは正直理解していませんでした。太りそうだから…程度です💦😅
今回のVoicyを聴き、改めてグルテンが腸内でどんな働きで我々の身体に影響が有るのかを知ることができました。ありがとうございました。
発酵って本当に深い世界なんですね…志保さんの勉強熱心な姿を尊敬しています。また、いろいろと教えてください😊
少し前に体調崩されてたばかりですので、無理しないで下さいね❗️
1番の健康は楽しく食事をする事！
だと思ってます🤗
ただ、知識を付けておくと調整が出来ますので知らないよりは良いのでは⁉️と、もし、困ってらっしゃる方がいらささてら少しでも楽になれるきっかけにして頂けたら良いなと思い、学んだ事は皆さんにシェアしたいなと日々思っております。
いつも応援ありがとうございます。
励みになっております。
これから冬本番ですのでたかち。さんもお体に気をつけて下さいませね。
ありがとうございます😊
《食治》..志保さんのInstagramの
ハッシュタグにあったので..
気になって興味がありました
数年前から..
グルテンフリーの食べ物が増えて
自分なりに調べたりしてました😊
今回のお話は..何とタイムリー！
解りやすかったです♪有り難う😊
ちゃんと..身体に優しい方向に
自分が向かってるんだな～と
再確認した時間となりました♪
アトピーも喘息もあるので
季節の変わり目..気を付けてますが
食治は続けていきたいと思います
これからも楽しみにしてます😊
どうぞ宜しくお願い致します😊
因みに私もアレルギーのデパートで、子供の頃は酷い気管支炎喘息でした😰
一緒に改善していきましょう♪🤗💕