Eat Voice - 食と栄養とくらし -
ウエキトシヒロ uto’s kitchen
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    はじめに〈伊勢角屋麦酒(二軒茶屋餅角屋本店)代表 鈴木成宗さん・ WEBサイトマネージャー 菊川結都さん コラボトーク〉

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    ビールとクラフトビールの違い

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    クラフトビールの美味しい飲み方 / 世界大会金賞受賞・2連覇のビール

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    ビールもワインと同じように奥が深い世界

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    伊勢で事業をやる意義〈オール三重プロジェクト〉

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    これからの事 / オンラインストアの展開

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    おわりに

コメント

avator
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wajo
2021年10月16日
ワジョです!下戸なんですけど、聴いてたら飲みたくなりました。荏原町のクラフトビール屋さんに売ってるらしいので、買いに行ってみようかなと思います😊
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ウエキ トシヒロ公式アカウント
2021年10月17日
ぜひ飲んでみてください。金賞受賞の「伊勢ペ」はもちろん、この対談で話している伊勢の麹菌で作っているHIME WHITEも美味しいと思います!

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ウエキトシヒロ uto’s kitchen

【料理・うま味・発酵・腸活・栄養学】
料理や日々の暮らしをのんびり発信します

✏️発酵マイスター ✏️だしソムリエ
うまみと発酵、栄養学と腸活のちょっとした小話をメインに話します。

ー・ー

男女差のない料理でNHK「おはよう日本」など、
多数のテレビ番組に出演。


おうちごはんを変える調味料や食材の一手間。
健康・ヘルシーって何? などなど、

▷ インスタグラムフォロワー 23万人以上
「料理がもっと作りたくなるレシピ」投稿中
https://www.instagram.com/utosh/

▷ レシピ本、15分で最高のおうちごはん「在宅楽飯100」
https://www.amazon.co.jp/dp/4479921435/


【専門分野】
家庭料理・簡単料理・うま味・発酵・野菜について

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