Eat Voice - 食と栄養とくらし -
ウエキトシヒロ uto’s kitchen
  1. 00:13
    1.

    はじめに

  2. 09:59
    2.

    オメガ3は圧倒的に違う油

  3. 01:10
    3.

    おわりに / アマニ油とエゴマ油の保存方法

コメント

avator
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黒い小町
2021年11月12日
はじめまして!
いつもドレッシングをオリーブオイルやごま油で作っていましたが、最近アマニ油とエゴマ油を取り入れた所でしたので、オメガ3の話はとてもためになりました(^^)
海の油は固まらないっていうのもなるほど!とスッと腑に落ちました。うまくお料理に取り入れて健康になりたいです!
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ウエキ トシヒロ公式アカウント
2021年11月13日
聞いてくださりありがとうございます。嬉しいです!
オメガ3はとても優れた油ですよね。僕も意識的に取る様にしています。ですが、普段の食生活に取り入れるくらいの量では全然足りないみたいですから、意識して沢山取る様にするといいですよ。毎朝大さじ1を飲むっていう習慣をつけるのがオススメです。

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【料理・うま味・発酵・腸活・栄養学】
料理や日々の暮らしをのんびり発信します

✏️発酵マイスター ✏️だしソムリエ
うまみと発酵、栄養学と腸活のちょっとした小話をメインに話します。

ー・ー

男女差のない料理でNHK「おはよう日本」など、
多数のテレビ番組に出演。


おうちごはんを変える調味料や食材の一手間。
健康・ヘルシーって何? などなど、

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「料理がもっと作りたくなるレシピ」投稿中
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【専門分野】
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