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【地域の始め方】〈対談：地域コーディネーター 江原さん〉

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#地方創生 #地域と暮らし
Eat Voice - 食と栄養とくらし -
ウエキトシヒロ uto’s kitchen
  1. 00:23
    1.

    はじめに / 長野県佐久市ワークテラス佐久：江原政文さん コラボ配信【地域と暮らし Vol.1】

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  2. 09:15
    2.

    なぜ地域活動を始めたのか / コワーキングスペースの話

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  3. 05:01
    3.

    ワーケーションの話

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  4. 00:37
    4.

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Eat Voice - 食と栄養とくらし -

ウエキトシヒロ uto’s kitchen

【料理・うま味・発酵・腸活・栄養学】
料理や日々の暮らしをのんびり発信します

✏️発酵マイスター ✏️だしソムリエ
うまみと発酵、栄養学と腸活のちょっとした小話をメインに話します。

ー・ー

男女差のない料理でNHK「おはよう日本」など、
多数のテレビ番組に出演。


おうちごはんを変える調味料や食材の一手間。
健康・ヘルシーって何？ などなど、

▷ インスタグラムフォロワー 23万人以上
「料理がもっと作りたくなるレシピ」投稿中
https://www.instagram.com/utosh/

▷ レシピ本、15分で最高のおうちごはん「在宅楽飯100」
https://www.amazon.co.jp/dp/4479921435/


【専門分野】
家庭料理・簡単料理・うま味・発酵・野菜について

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