# チームゼロ こんにちは、柴田ともみです。この放送は疲れた体と心をスーッと整えるゼロトレイやヨガの知識をもとに、あなたの人生に羽根が入るお手伝いをしております。 今日の話は、止まらない食べ過ぎを防ぐ方法です。 はい、今日はですね、食べ過ぎ。 食べ過ぎちゃいますよね。お腹いっぱいに食べたいっていうのは人間の欲ですし、 食べれなかった時代があるので、常に常に人間は食を食べるようにプログラミングされた、だからずっと食べ続けて食べ過ぎてしまうとかね、 それはもうね、しょうがない宿命だとかも言われております。 ただそんなことにね、食べ過ぎに目を任せていたら病気になっちゃいますし、体系は崩れてね、自分のこと好きになれなくなっちゃうし、 食べ過ぎを抑えるのにはどうしたらいいのかというので、私から2点。 その中でも注目したい新しい知識1点をですね、シェアしたいなと思います。 よくね、食べ過ぎを防ぐためには噛むことと言われますよね。 よく噛むこと。で、そうすると脳内の消化分の神経細胞からヒスタミンという物質が分泌されて、 お腹いっぱいでありますよという信号の満腹中枢が刺激される、だからよく噛みましょうなんて言われますね。 で、厚生労働省では一口30回、一口ですよ、一バイト30回咀嚼するといいと言われています。 まあ、やらないんですよね。やりたくないものは続かない。 昨日の話もそうでしたけれども、基本アンウェルカムなものっていうのは大事だと分かっていても、 健康になると分かっていても痩せると分かっていてもやらないものだというのでね。 まあ、よく噛むというのは知られていますが、30回というのはちょっと酷な話なので、 一口、いつもより5回多く食べるっていうのはいいのかななんて一つ思います。 今日はですね、さらに突っ込んだ話で、噛むことはそうなんだけど、 よく食べる順番で血糖値が乱高下しなくて太りにくくなるというので、 野菜から食べなさいっていう話があるじゃないですか。 これちょっと話したいんですけど、野菜を食べろと言われても白米からガブッと食べたいっていうのが人間の差だと思いますし、 欲求だと思うので、白米を食べずにいきなり野菜から食べろと言われても、 なんとなく分かってるんだけどねっていうところですよね。 さらに白米を食べてしまうと血糖値が上がって、 インスリンガーとか卵黄芸とかいろんな細かい知らない単語が出てきて、 もうよく分かるかもしれない。野菜から食べた方がいい、白米を食べちゃいけない、 先に食べちゃいけない、分かるけどよく分からないっていうのが現状だと思うんですよ。 最近読んだ雑誌ですごく分かりやすいことを書いていたので、ぜひご紹介したいんですけども、 なぜ野菜から食べると太りにくいのかという話なんですよ。 分かってるようで、ちょっと説明してっておいてもなかなか説明しにくい、はっきりと言えることないですよね。 ある私が今読んでいる雑誌のところに、 なるほど、だったらちょっとやってみようかななんて簡単に思えたものがあったのでお話しします。 野菜から食べる野菜、この野菜は水溶性食物繊維が多く含まれていると言われてるんですね。 それを最初に食べることによって、その野菜に含まれている水溶性食物繊維っていうのは、 すごく水に溶けて、溶けやすくってゼリー状になりやすいんですって。 食べますよね、水に触れてゼリー状になる。 そうするとこのドローッとした液体のものがお腹の中に、胃腸の中に溜まるので、 入ってきた食べ物を移動させるときに緩やかにさせてくれるんですよ。 要はゆっくり吸収させてくれることによって血糖値の上昇を抑えてくれる。 イメージわかります?野菜系のってすごく水溶性の水っぽい繊維がよく含まれていて、 それが胃の中に、腸の中に入っていくと水に溶けていって、ドロドロのゼリー状になる。 そこに食べ物が落ちたときに、それをゆっくり緩やかに食物を移動させてくれることによって、 胃に入ったり腸に入ったりとかの吸収をゆっくりゆっくりさせてくれることができる。 なんとなくイメージできますでしょ。 だから野菜から食べると、その消化をいきなり吸収して、白米とか食べて血糖値がバーン!みたいなのを抑えて、 ゆるゆるゆるゆると吸収してくれるんだと思うと、 あ、なるほど。ちょっとだけ葉っぱの先に食べようかなと。 先にちょっとこのレンコンだけ食べようかな、みたいに思えるじゃないですか。 ですので今日は一つ。 食べ過ぎを抑えるために野菜から食べるというので、今日は資料をいたしました。 野菜を食べると中の液体とともにゼリー状になる。 そしてその食物が来たときにゆっくりゆっくり食道に運んでくれるということです。 実際、糖尿病患者の方に野菜を最初に食べる派と、最後に野菜を食べるチームのA、Bに分けたところ、 やっぱりですね、野菜を最後に食べている。 だから最初から白米とか血糖値が上がるものを食べている人たちは、 血糖値指数がバーンと350ぐらい上がって、バーンと低いときは50まで下がって、 またバーンと上がって、ダンッと下がって、すごい乱攻撃をするんですよ。 なんだけど野菜から食べたチームは、150から200の間を少しずつ緩やかに推移しているということになります。 この乱攻撃で下がったときに、お腹空いたーってなるんですよ。 さっき食べたばっかりじゃん、なのにお腹空いたーって言う人いるでしょ。 それは血糖値バーンと上がって、下がったときにめちゃめちゃ食べたくなって、 お腹いっぱいなのに食べちゃう。 で、またバーンと上がって、またバーンと下がって、お腹空いたー、常に食べちゃっている。 食べ過ぎっていうことが起こる。 それか野菜から食べることによって消化吸収がゆっくりになるから、 150から200ぐらいの血糖値を推移するので、お腹空いたなーみたいな感覚があんまりなくって、 さっきいっぱい食べた満足ってしばらく経ってから、 お腹が空いたって、本当のお腹が空いたっていう状態が得られるということですね。 ですので、白米とかで血糖値がバーンと上がって、バーンと下がるようなことをしていると、 お腹空いていないのに常に食べたいっていう状態になる。 それを野菜からちょっと取り入れることによって、そのお腹空いた、疑似お腹空いたっていうやつが収まって、 本当に正しいときに食べられるようになりますよというお話でした。 いかがでしたでしょうか。 今日の話は、この間ボイスオフ会にいただいた栄養管理士のまきこさんが、 ぜひ先生に呼んでくださいと言って、うちのレッスンにお越しいただいたときにプレゼントで、 ニュートンの原料の化学という本雑誌をご提供してくださったんです。 プレゼントしてくださったんです。ありがとう。 すごいこういう本好きなので、最初から読んでも楽しく読ませていただいてます。 今日はその知識、ニュートンの原料の化学というところからお話しさせていただきました。 まきこさん本当にありがとうございました。 皆さまもお役に立てたら嬉しいです。 ということで、今日はなぜやちゃらちゃらここまでになります。 食べ過ぎて太っちゃうわーとか思っている方、 ぜひ野菜から食べてゆるゆると胃とか腸とかに食物を運んでみてください。 ということで、いつも身体と心に羽根が入る放送をしています。 今日のお話面白かったなという方は、ぜひトイレをチェックしてくださると嬉しいです。 また、私のウエスチームゼロでは皆さんにいろんなイベントをして、 昨日も放送しましたけど、楽しいから何か続いちゃってる。 続けるというのが人間一番難しくて、 週刊課の本はずっと売れ続けると言われているぐらいみんなできないもの。 それが楽しくエンターテインメントの世界で私たち生きてきたので、 大得意とするところを皆さんに提供しながら楽しく、 気づいたら痩せちゃってた、みたいなコミュニティになっております。 興味がある方はリンク貼っておきますので見てみてください。 ということで、皆さんの心に羽が生えますように。 心に羽を締めるともみでした。 # コメントお返しです💕「ゆる糖質オフ&お肉野菜ダイエットで痩せたけど、ガスが溜まり、胃が疲れるようになりました😭」 皆さん、コメントありがとうございます。 今日は、動物性タンパク質をやめると対象が消えるの放送会、 メルちゃんさんです。 私もゆる糖質オフダイエットをしていたので、 ご飯を極力減らし、お肉と野菜をたくさん食べていました。 体重を落ちましたが、胃が疲れるし、よくガスが溜まるので、 これは私に合っていないかもなと思った時、 アイルベータのホリマイ先生のVoicyで、 消化力を重視するという考え方に出会いました。 いいですね。 食事で需要になる自然の甘み、ご飯やお芋やかばちゃ等をしっかり摂る。 すると体に馴染んで元気になるケーキなどの甘いものが欲しくなくなりました。 びっくりもなく、お肉や乳製類は食べた後の自分のお腹の様子を観察しながら、 種類や調理法を工夫して食べるようにしています。 分かる。 ゆる糖質オフダイエットをずっとやってきた気がします。 メルちゃんが言っているように、お腹にガスが溜まりやすい、胃が疲れる、 食べた後、重い、だるい、横になりたい、みたいなね。 それはありました。 でも、体重が痩せれるからこれでいいのかなと思っていたけど、 お肉系をやめて、ちゃんと炭水化物を摂ると、 そこだけで満足してエネルギーが出て、しかも胃が軽いから元気だっていうのを 恥ずかしながら、40もそろそろ7になる私の体で、 そうなんだ、私にはこれがあってんだって気づいたんですね。 人によりますよね。 私にはそうだったし、メルちゃんにそうだったから、 本当にそういう発見があってよかったです。 メルちゃんのお子さん、11歳の息子さんも、 おやつに里芋食べたいというようになり、 むして少しお塩をつけて食べたりしています。 なんていい子、なんていい子。 とてもほっこりして、お腹も心も満足しています。 なんてウェルネス、素晴らしい。 しかも体重もじわりじわりと入っております。 これが大事ね。 本当本当、満足して楽しくて心もハッピーなのに 体重もして健康になる、これがウェルネスよね。 私は本当これだと思っている。 メルちゃんよかったです。 そしてそういう知識が皆さんも出てきて、 47歳で私知りましたので、全然遅くないと思います。 もしぜひ実験でやってみたいなと思ったら、 手軽にやってみるといいと思うんですよね。 正しいの?間違ってるの?じゃなくて楽しみながら生活に入れて 合ってたら丸儲けっていう感じ。 間違ってたらああそうなんだっていう風にね。 自分の中で、自分だけのプログラムを作っていけたら 本当にこんな強いものはないのでね。 そういう提供になるように色々知識を皆さんにお渡しします。 ということで皆さんとね、 みんなと一緒にハッピーになれたらいいなと思いますので、 ぜひまた今日の動画を聴いてください。 ということでメルちゃんありがとうございました。