# 登山のカップラーメンは五臓六腑に染みわたる おはようございます。佐々木敏直です。 先日ラジオの収録に行ってきました 文化放送が毎週日曜日の朝9時半にやっている 浜見えさんの番組、いつかあなたとっていうね。 2007年から放送しているらしいんで、もう20年近くやってらっしゃるんですよね。 浜見えさんは、昔007の映画に出て ジェームス・ボンドの相手役をやったっていう すごい美しい思い出が僕の中に回ったんだけど 久しぶりにお目にかかった浜さんは 相変わらずお綺麗で、81歳とはとても思えない 元気ハチラツとされた方でした。 僕が出る回は6月1日 来週の日曜日の朝9時半からの放送なんですけれど もう浜さんにもフラットドザの本をすごい読み込んでいただいていて 素敵な良い本よって言われて嬉しかったです。 その中でいろんな話をしたんですけど 山でのお食事はどうされるのって聞かれて やっぱりおにぎりおむすび食べるんですかって聞かれて 僕がすごい力説したのは、おむすびとか コンビニとか駅弁のお弁当を持って行かれる方も多いと思うんだけど 山ではもうちょっと汁物を食べた方がいいですよ。 すごい疲れてくると、夏だろうが秋だろうが冬だろうが季節関係なしに やっぱり固形物って喉を通りにくくなる。 その時に一番いいのは何かって、もちろんスープでもいいんだけど スープだとカロリーが足らないというか 固形物がなさすぎるのでお腹にたまらない。 そう考えると最適化は実はラーメンなんですよね。 山でラーメンを食べた経験のある人ならだいたいわかると思うんだけど これは本当にうまい。 僕はラーメンって日頃は全然食べなくて 東京にいる時もラーメン屋さんに行くわけでもないし 家でラーメンを食べることも滅多にないですね。 たまに作るんだけど言って半年に1回か2回ぐらいです。 でも山に行くとだいたい必ずラーメンを食べている。 インスタントラーメンを作ってもいいんだけど そうすると鍋が必要だし 鍋の中が汚れて洗わなきゃいけないし結構面倒くさい。 そしておまけにガスバーナーとか必ず必要になってきますよね。調理するからね。 ガスバーナーを1個持っていると 冬に寒い時期の登山で温かいものを飲んだりとか食べたりするにも使えるし いろいろ楽しいんだけど そこまで揃えるのも結構大変だよね。 火の扱い怖いしって人もいらっしゃるでしょうね。 だから僕がお勧めしているのは フラット登山の方にもちょっとだけ紹介してるんだけど 最近マホービン、いわゆる保温ボトルで 登山専用の凄く保温力の高いやつが出てるんですよね。 大体有名なところは2つあって 1つはサーモス。水道の大手メーカーですよね。 サーモスが出している山専用ボトル。 山泉ボトルとかいう通称がついてます。 もう1個は山泉ボトルに多分刺激されて モンベルが出したアルパインサーモボトルっていうね。 どっちもだいたい同じような感じで 同じぐらいの保温力。値段はやっぱりそこそこ高くて 5000円ぐらいするのかな。 普通のああいう保温ボトルだと2000円から3000円ぐらいで売っているので それに比べると結構高いんですけれど その代わり保温力がむちゃくちゃ高いです。 朝は例えば6時7時ぐらいに家を出ますと その時に夜間でお湯渡して沸かして 熱々の熱湯を山泉ボトルとかアルパインサーモボトルのような 登山専用ボトルに詰めていく。 そうすると昼過ぎぐらい、12時1時ぐらいに カップラーメンに注いでみるとまだ全然熱湯ですよ。 多分80度ぐらいあるかな。 だから普通にラーメン作れます。6時間7時間経った後でもね。 これがあればガスストーブはいらないよねという話なんですね。 僕はいつも日清のカップヌードル お腹の調子のいい時はカレーヌードルを持って行きます。 あれが一番食べやすいって感じがする。山の中で刺激もあってね。 あれを取り出してザックになったら 僕が使っているのはモンベルの方なのでアルパインサーモボトルを出して そこにお湯をトフトフと注ぐ。3分待って食べる。 いやなんていうんだろうね。 このあったかい汁物を屋外、風が通り抜ける山の景色の中で食べるっていうのは なんとも言えない格別な味わいがあって この塩気のちょっと強いカップラーメンの汁がゴゾウロップに染み渡っていく感じがします。 都会で日常的に食べるとちょっと塩辛いなと思うカップラーメンも やっぱり山の中を歩いている跡って結構汗もかいているし塩分が体から抜けているので その塩分補給になるところもこのカップラーメンのいいところなんですよね。 そして同時に汁も補給できて水分が体の中に入っていく。 そして加えて汁物なので疲れている時でも喉を通りやすい。 ちなみにカップラーメンだけだと足りない。もっと俺は食いたいんだっていう人は 僕は前やってたんだけど コンビニとかで売っているウインナーあるじゃないですか。 袋に入っている5、6本入っているやつ。あれを持っていくんです。 真夏じゃなければ常温でも大丈夫じゃないかなと思う。 今までお腹を壊したことないです。さすがに真夏は持っていかないですけどね。 そのカップラーメンを作る時にお湯を注ぐ前に あれを全部カップの中に麺と一緒に入れちゃう。 その上からお湯を注いで3分して食べると 意外に冷たかったはずのウインナーソーセージの 軽く火が通って温かくなっていて これを入れることでボリュームがすごいガツンという感じになるので 結構若い人でもお腹いっぱいになるんじゃないかなと思います。 あとは足りなければそこに行動食を足しておく。 つまりお昼ご飯に大量に食べるんじゃなくて 足りない分は少しずつ糖分をちょっとした小給食の時に補給するって感じ。 僕がよく食べるのはイムラヤが出しているスポーツ羊羹という スポーツ羊羹もよくできていて スポーツ羊羹という分野があるじゃないですか。 イムラヤがスポーツ羊羹という商品を出しているんです。 amazonで検索すると出てくると思うんだけど パッケージをちぎらなくていいんですよね。 指でぐっと細長い羊羹のバーを押すだけで ぐにぐにぐぬっとなぜか羊羹の中身が出てくるという 非常に優れた製品。 手が汚れないで羊羹が食べれるっていうね。 これとかもうちょっと食べたいなと思う時には コンビニとかで売っているカロリー系のバーですよね。 チョコバーみたいなやつもちょっと入れておいたり スニッカーズとかに合うやつです。 ただ気をつけなきゃいけないのはチョコレートの強いやつは 夏のやつは溶けるので これがベタベタになって気持ち悪いというのもある。 下手すとザックの中が汚れちゃう。 羊羹はその点溶けないほうがいいんですよね。 凍らないしね。 というわけで今日は山の昼飯 カップラーメン最低季節について話をしてみました。 経験したことない人は是非やってみてください。 これから季節も暑くなってくるので あんまり真夏だとカップラーメンちょっと暑くて食べれないんだけど これからの季節ならその登山専用保温ボトルじゃなくても 普通の2300円ぐらいで売っている 普通の保温ボトルでも お湯を保てる可能性はあるんじゃないかなと思うので ちょっとやってみていただけると この美味しさに気づいていただけるんじゃないかなということです。 というわけで今日は軽いお話ですが 山のラーメンの話でした。 ではまた明日。