# タイトルコール（ペットの健康情報をがっつり得たい方はリンク先へ：第1177回、慢性腎臓病は本当に完治する？質問に回答） この放送は、世界中の動物たちの幸せと健康を願うホリスティック獣医サラが、イギリスからお届けしております。 普段はですね、Voicyの他に別の内容で、スタンデイフェームでも週に2から3回配信しているほか、QTwitterXでもペットの健康情報を毎日つぶやいております。 興味のある方は、上のチャンネル名のところのXやインスタグラムのマークをチェックしてみてください。 # え？ヒト用の食品中に重金属や発がん物質アクリルアミド含まれているの？どう捉える❓😮 みなさんおはようございます。いかがお過ごしいでしょうか。 はい、私の方はですね、最近喉から血が出なくなってるんですね。 みなさん覚えていますかね。感染対策として利用できる航空内の善玉菌を増やすプロバーテックスがあるよってお話ししてたと思うんですね。 第620回目の放送で1月19日でしたから、もう約1ヶ月前に配信してた内容ということになるんですけれども、 その頃からそのプロバーテックスを利用するようになってて、今ね血が全然出なくなったんですね。 喉から出血ってどういうことってね。こういった症状ってなかなか稀だと思うんですけれども、 咽頭炎をずっと繰り返してていたんですね。 そういった喉の炎症っていうことで、咽頭炎に対しても航空内プロバーテックスを利用すると改善するっていう研究論文があってですね。 他には、咽頭炎とかそういった喉の痛み、あとお子さんの中耳炎の方にもよくて、お口の中のぬめりとも言われるバイオフィルムも取りやすくなるということで、 虫歯のリスクも減らしたりできるっていうのがあってですね。 研究論文も出てたので、その辺も紹介していたかなと思うんですけれども、 これですね、本当に夜寝る前に飴を舐めるような感じで口に入れるので、普通にお水でごくんって飲むような状態ではないんですよね。 口の中に入れて溶かしていく感じで、ゆすがないで寝るだけなんですけれども、 そうすると朝起きた時の口の中の感覚がさっぱりしてて全然違うんですね。 なんか粘膜も強化されている感じで、この喉から出血するっていうのが今までだいたい1週間に1回くらいは起きてたのが、 1ヶ月くらいだから今ピタッと止まってるんですよね。 だからね、びっくりしてるところです。 っていうのもずっと症状が何ヶ月も、半年からもっとずっと時々やっぱり出血するっていうのが繰り返されていたので、 これですね、気になる方は過去の配信ぜひ聞いてみてもらえたらなと思います。 一応リンク先もつけておきますね。 ということで、さて今回はワンチャンネコちゃんの開熱さんの間で話題になっている ペットフードには結構高いレベルの重金属が含まれていることがアメリカの調査で分かったっていうニュースがありましたので、 そちらについて深掘りしてお話ししていきたいと思います。 これですね、どういうことかっていうのをまずは概要について説明しますと、 CNNニュースの方で日本語版出てましたから、そちらのリンク先もつけておくので見ていただければなと思うんですが、 アメリカのコロラド州に拠点を置く非営利組織のクリーンレーベルプロジェクトで、市販のドッグフードの中身を調べたということなんですね。 そしたら危険なレベルの重金属、具体的には、 ヒ素とかカドミウム、水銀、鉛だけじゃなくて、アクリルアミドとかプラスティック由来の汚染物質、 これ具体的にはビスフェノールA、これは略してBPAって言うんですけれども、 そして他にもビスフェノールS、これは略してBPSですね。 そしてフタルサンエステル、そういったものがドッグフードに含まれていたっていうのが明らかになったということですね。 ここでまず最初にお伝えしたいのは、 どんな食品にも微量ながら、そういった重金属とかアクリルアミドっていうのは結構含まれていることがあるんですね。 そうすると、え?人の食品にも入っているの?ってびっくりした方がいらっしゃるかもしれないんですけれども、 はい、そうなんです。もちろんゼロの食品もあるんだけど、実際のところ微量ながら、本当に少量なんですけど、入っていることがまあまああります。 例えばマグロなどの特定の魚にはメチル水銀が含まれているっていうのは有名な話ですよね。 それでマグロを食べないですか?って言ったら結構皆さんお寿司とかで食べたりすると思うんですけれども、 食物連鎖の上に立つ魚になればなるほど、自然界に存在する水銀が体の中に蓄積されているからなんですよね。 このあたり発願物質とかも、この食品に入っているよって言うと、え?これに入っているんだったらもう食べちゃいけない?ってびっくりされる方がいらっしゃるかもしれないんですけれども、 こういった食品に関しては答えが2つしかないように考える捉え方ではなくてですね、 白か黒かっていうこの二択ではなくて、どのくらいの量をどのくらいの期間かけて摂取するのかっていうことの方が重要なんですね。 あるかないかではなくて、量とどのくらいの期間かけて摂取するかですね。 なのでメチル水銀、これも水銀ですけれども、これを比較的多く含んでいると考えられているマグロとか金目鯛とかそういうのに関しても、 絶対に食べてはいけないっていうことではなくて、その食べる頻度とか量を調整する必要があって、 特に妊婦さんはお腹の中の赤ちゃんに影響を与えやすいから、食事管理には気をつけていきましょうということで、 厚生労働省からも妊婦さんに向けたパンフレットが発行されているんですね。 そしてIARC、国際がん研究機関の方でも、人に対しておそらく発がん性があるというグループ2Aに分類されている、 食品中によく含まれている物質のアクリルアミド。 これに関しても農林水産省とか厚生労働省からも情報出ているので、これもリンク先見ていただければなと思うんですが、 この発がん物質の可能性が指摘されているアクリルアミドですね。 これはですね、今からお伝えする食品にまあまあ含まれているんですよ。 それが何か言いますと、フライドポテトとか、あんみつの黒みつソースとか、かりんとう、あとは羊羹、ほうじ茶、インスタントコーヒー、そういうところになるんですね。 まあそんな感じで、普段食べている食品の中に体の健康にとって実はあまり良くないものも摂取しているということになるんですが、 ここで重要なのは何でしたっけ? はいここでね、もう一度最初にお伝えしたことに戻るんですが、 重要なのは、どれくらいの量をどれくらいの期間かけて摂取するかなんですよね。 ここでドッグフード、これに関してはね、ほとんどの方が主食として毎日与えてますね。 毎日メインにして与えていくってことになるので、それはですね、体に与える影響力はかなり大きくなります。 そして人の食品と比較をしていったんですね。 その上で今回の調査では、危険なレベルの量が検出されたということなんです。 # ドッグフードから危険な水準の鉛や水銀・カドミウム・ヒ素が検出される・・（ちなみにキャットフードでも過去に似たようなデータあり） 今回のクリーンレイブルプロジェクトの調査では、ドッグフードの中でもドライフードとフリーズドライフード、そしてエアドライタイプのものですね。 それから最近流行りの冷蔵タイプもしくは冷凍タイプのドッグフード、この3つのカテゴリーに分けて調査されたんですね。 1つ目はドライフード、2つ目はフリーズドライもしくはエアドライタイプ、3つ目が冷凍もしくは冷蔵タイプのフードですね。 そうしたところですね、その中でそれぞれを比較するときに、実際にはPPBと言って、これは1リットルもしくは1キログラム中に何マイクログラムの重金属が含まれているかということで調べたりするんですが、 例えば同じ1キログラムの中に10マイクログラムの密素が見つかりましたって言っても、ドライフード1キログラムっていうのと冷蔵タイプの1キログラムってね、これを同じ度表では比較できないんですね。 なぜかわかりますか?これはですね、とっても重要なポイントなんですけれども、なぜならドライフードっていうのは乾燥させている分、中に含まれる成分が濃縮されてるんですね。 水分10%しかほとんどない、10%以下ですから、そうすると冷蔵タイプはどうでしょうかって考えると、だいたい60から70%以上水分含んでるんですね。 その冷蔵タイプのフード1キログラムっていうのと同じ重さで比較するとですね、水分量の多い冷蔵タイプの方がやっぱりそこに含まれる有害な物質っていうのは割合が少なくなりますから水が含まれている分、とても有利な条件に入ってしまうわけなんですね。 だからそこで今回の調査では1日あたりにワンちゃんに与えられる食事量として、つまりカロリーが同じになるように調整した上で調査したんですね。 そしたらどのタイプのフードをワンちゃんに与えたとしても、1日あたりにそれぞれのワンちゃんが必要とする量っていうのは、1日あたりに必要とされるエネルギー要求量によって変わってくるので、そこを一致させるようにして調べたっていうことなんですね。 そしたらですね、さっきお伝えしたロックフードの種類3つに分けた中で、ドライフードが1つ目、2つ目はフリーズドライやエアドライフード、3つ目は冷蔵とか冷凍タイプの中で、この3つのカテゴリーでどれが一番重金属汚染がひどかったと思いますか? それを言いますと、それはドライフードだったんですね。 で、一番汚染レベルが逆に低かったのはどれでしょうか? これがですね、冷蔵とか冷凍タイプだったんですね。 例えば、冷蔵とか冷凍タイプのロックフードと比較した時に、ドライフードだとカドミウムのレベルが約6倍高くて、 ヒゾのレベルも約12倍高く、鉛のレベルは約21倍高くて、水銀のレベルも24倍高くて、だから全部高かったんですね。 ということは、これですね、もう私スタンデイフェームの方でも以前お伝えしてたんですけど、私の中ではもう答え出てたんですね。 はい、またいつものようにドヤ顔で話してしまうんですけど。 こういう結果ってワンちゃん用のドックフードだけではなくて、猫ちゃん用のキャットフードでも同じような結果が出ているんですけれども、 だからもう10年以上前から私は研究論文とかそういうのを読んできてて、セミナーも開催してたっていうことがあったので、 だから今回の結果については全然驚かなくて、むしろああやっぱりそうだったんだなって思ったわけなんですね。 最近ですね、欧米でも注目されているのが人間で言うお惣菜みたいな感覚で与えられる、でも相互養殖になっているような冷蔵タイプのペットフード。 これがね、もしかしたら一番健康にいいのではないかっていうことなんですよね。 これが昔はなかったタイプのフードになるんですよね。 昔はドライフードかベッドフードかっていうね、そういう選択肢がなかったですけれども、 ただ最近はフリーズドライフード、エアドライフードっていうのも出てくるようになって、さらに冷凍とか冷蔵タイプも出てきてるんですよね。 そういった研究結果からも、そちらだと低温調理されてるし、 まあね、難点としてはあまり日持ちがしないというところなんですが、でも鮮度は高いし、缶詰とかベッドフードみたいな余計な添加物が入っているリスクも低いっていうことで、 もうこれはですね、ぜひぜひ皆さんに参考にしてもらえたらなって思うんですけれども、 そうやっぱりね、私が考えているのは、今一番安全安心なのは、そういった低温調理された冷蔵とか冷凍タイプのフードですね。 さらに実はですね、この調査では一般のニュース記事からは得られにくいんですけれども、 調査されたドッグフードの中で汚染レベルの低かったフードがどの商品だったのかということが一応ですね、公開されてるんですね。 その資料私手に入れましたので、スタンデフェームのメンバーさん限定でお届けしたいと思います。 後日フェイスブックのコミュニティからお届けしますので、メンバーさんは楽しみにしておいてください。 ちなみにですね、今回の調査したクリーンレベルプロジェクトの方からは、どこのフードメーカーからもスポンサーは受けてないということが記載されてるんですね。 私自身もですね、何も利益損たくなくお話ししてますので、その点もご安心いただければなと思います。 このCNN記事のホームでもですね、いつも以上に結構長く詳しく情報が載ってましたので、気になる方はそちらもぜひ読んでみるといいのではないかなと思います。 ということで、今回の話も参考になれば嬉しいですし、参考になったという方はよろしければいいねボタンのクリックとかフォローもしてくださるととっても励みになります。 そして、もしも周りにこういった私がお届けしている情報に興味のありそうな方がいらっしゃったら、紹介してもらえたらとっても嬉しいです。 それではここから先は今日のニャンココーナーに入っていきます。 2022年4月11日にお届けした内容になります。 # 今日のにゃんこ(2022.4.11放送分)：お散歩中〜笹の葉っぱをムシャムシャ食べているカンパネルラ（限定Twitterコミュニティメンバーも募集中~お気軽に参加してみてください✨リンク先へ❗️） はい、再びですね うちの猫のカンパネルラと お外に出ております お散歩中です 来たね また、いつもですね ささな葉っぱを食べたがっちゃうので またむしゃむしゃと食べ始めておりますよ あ、今ちょっとやめちゃったね あのー、少し変な天気が続いていて 雨が降ったり止んだりしてたんですけれども 今また結構眩しくなってきたので 太陽が出てきて そしたら カンパネルラがお外に出たいと 言い始めたので ちょっとね、まだ少し床が濡れてるんですけど ちょっとむしゃむしゃ食べてる おいしい? おいしかったね # お知らせ＆コメント返し（第603回：AIロボットによって盲導犬がいなくなる？それでもイイと考える理由)（今週もイベントがあるヨ！概要欄をチェックしてみてください☆彡） 今回の話はいかがでしたか? 何かご意見やご感想などもありましたら、ぜひお気軽にコメントしてくださったら嬉しいです。 いただいたコメントについては、音声の中でコメント返しをしております。 それではですね、第603回目の放送で AIロボットによって盲導犬がいなくなる、それでもいいと考える理由という内容でお話ししたときに パルーさんからいただきました。 かなり勇気のいる配信をありがとうございました。 やはり目が見えている人間が考えるのは家庭犬として暮らす、ですね。 でも目が見えてない人間としても想像してみたところ どちらも選べない、選びたくないと思ってしまうのではないか。 目が見えない自分を否定している気がして、と思ってしまいました。 正解はない質問ですが、自分が今どの立場なのかによって変わってきますね。 目が見えない方だとしたら自分の目の代わりになってくれるのが 生き物でも機械でもありがたい人がいるかもしれませんね。 機械の方がより安全かもしれません。 ということだったんですけれども そうでしたね。一般的な常識としては 盲導犬を育成するのは良いことなんだって考えられがちなんですけれども 私の方では盲導犬の視点に立って考えてみたときに 必ずしも良くないのではないかってそんな話をしていたんですけれども おっしゃってくださったように結構勇気のいる内容でしたね。 でももしも自分自身が視覚障害者で盲導犬ユーザーだったら 盲導犬はいなくなった方がいいって言われたらどう思うかなって考えていて でもその中で今はAI、人工知能の能力がものすごく早く進化してきているので 犬の仕事も奪われるような状況になるんだろうなって そんな話をしていたと思うんですが あなたはどう思いますかって質問してたんですね。 パルーザーはきっと立場によって変わるだろうということで 自分がもしも目が見えなくなったらやっぱり機械であっても犬であっても ありがたいと思うだろうってね、そういうことだったと思うんですけれども 確かにその視点とっても大事だなって思いました。 盲導犬への虐待っていうのがあってですね 複雑な気持ちでねちょっといろいろとその当時お伝えしていたところがあったんですけれども 私がいろいろと言っててもね、やっぱり視覚障害者ではない人が そのご本人が体験している辛さとか不便さについては きちんと理解できるものではないですからね。 だから本当は旗から言うべきことではないのかもしれないなって思い直したんですけれども 皆さんはどう思いますかね。 他の方も何か思われることがあればお気軽にコメントしてくださったら嬉しいですということで 今回コメントしてくださってたパルーさん率直な意見を聞かせてくださりありがとうございました。 残りのコメントも別の日にコメント会場していきますので 他の方々も楽しみにしていただければなと思います。 ということで今回も最後まで聞いてくださり本当にありがとうございました。 ここでいいねボタンを押してくださった方々にも感謝の気持ちを込めてお名前を読ませていただきます。 ご協力ありがとうございました。 もりもりさんごさん、皆さんいつもいいねクリックを押してくださり本当にありがとうございます。 励みになっておりますよ。 他の方々も押してくださってた方いらっしゃるんですけれども アイコンの画像がついてないとわからない場合があるのと タイミングによって名前がまとめて表示されてしまって 是非の名前を確認できない場合がありますので その点ご了承いただければなと思いますし あとはですねまだ一度もコメントされてない方は 是非どこかでコメントしてくださったら嬉しいです。 それではまたお会いしましょう。 ホリスティック上尉、ザラでした。