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レシピの読み方、作り方

27:46
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#レシピ #管理栄養士 #202204h #計量
菱沼未央のおいしいまいにち
フリーランス管理栄養士 菱沼未央
  1. 05:46
    1.

    BASEでご利用いただけるクーポンは【MIO33】です

  2. 06:52
    2.

    レシピの読み方、作り方

  3. 05:10
    3.

    測るとき、重力意識してますか？

  4. 04:53
    4.

    大さじ1、小さじ1を正確に測れるようになりましょう

  5. 05:06
    5.

    I'm OK,you're OK！

コメント

avator
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hahako3nin
2022年4月18日
こんにちは！片栗粉でとろみをつけたものが時間が経つとサラサラになるのがらなんでだろうってずっと思ってました！目から鱗！今日一日ハッピーです！
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いしころ
2022年4月12日
聞くのが遅れてしまいました〜😭
今回もとても勉強になりました！！
片栗粉は水分を吸うのに時間がかかること、ベーキングパウダーはどんどん反応が進んでしまうこと。全く知らなかっです。改めて意識してお料理に取り組もうと思いました❤️段取り上手はお料理上手😊ありがとうございます。
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伊藤　恵
2022年4月11日
コメントの紹介ありがとうございます😭身に余るお言葉で光栄です✨意外と調理に向かうまでの心構えや調理の基本（計量等）って、知ってるようで
知らない人多いと思います。私も未央さんのVOICYで恥ずかしながら気づくこともあります。レシピ一読し、手順を想像、、確かに‼︎って今更ながら思いました😅だって、先の工程がわかっておらず、作業中断してたら、出来上がりが変わってしまいます💦長くこの仕事に携わっていても色々な人の意見や考えに触れることは大切で、これからも未央さんのVOICY聴いていきたいと思っています🙌
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いつも放送をお聴きくださりありがとうございます🥰🌱

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菱沼未央のおいしいまいにち

フリーランス管理栄養士 菱沼未央

管理栄養士 菱沼未央（ヒシヌマミオ）がお届けする、おいしいにまつわるあんな話や、こんな話。

管理栄養士らしく真面目な話もあれば
聞くに値しないどうでもいい話もあれば（それはどうなの）
聴いているだけで「お料理が上手になっちゃう小ネタ」「気づいたら健康になってるトピック」まで
幅広くお届けします。

ほかのSNSなどではお届けしきれないディープなお話もできたらいいな、と考えているので
ぜひお耳を拝借させてくださいね👂

歩きながら
家事をしながら
筋トレしながら
寝ながら

いつでもどこでも、肩の力を抜いて
聴いていただけたら幸いです。

公式HP
https://mio-hishinuma.com

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