栄養素のお話（糖質編）
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菱沼未央のおいしいまいにち
フリーランス管理栄養士 菱沼未央
- 01:031.
ご挨拶
- 09:542.
糖質とはなんぞや
- 06:333.
単糖と二糖
- 07:024.
オリゴ糖と多糖
- 10:005.
ヒアルロン酸、コンドロイチン硫酸は卵（細胞）を守る鳥の巣（細胞外マトリックス）
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菱沼未央のおいしいまいにち
フリーランス管理栄養士 菱沼未央
管理栄養士 菱沼未央（ヒシヌマミオ）がお届けする、おいしいにまつわるあんな話や、こんな話。
管理栄養士らしく真面目な話もあれば
聞くに値しないどうでもいい話もあれば（それはどうなの）
聴いているだけで「お料理が上手になっちゃう小ネタ」「気づいたら健康になってるトピック」まで
幅広くお届けします。
ほかのSNSなどではお届けしきれないディープなお話もできたらいいな、と考えているので
ぜひお耳を拝借させてくださいね👂
歩きながら
家事をしながら
筋トレしながら
寝ながら
いつでもどこでも、肩の力を抜いて
聴いていただけたら幸いです。
公式HP
https://mio-hishinuma.com
管理栄養士らしく真面目な話もあれば
聞くに値しないどうでもいい話もあれば（それはどうなの）
聴いているだけで「お料理が上手になっちゃう小ネタ」「気づいたら健康になってるトピック」まで
幅広くお届けします。
ほかのSNSなどではお届けしきれないディープなお話もできたらいいな、と考えているので
ぜひお耳を拝借させてくださいね👂
歩きながら
家事をしながら
筋トレしながら
寝ながら
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聴いていただけたら幸いです。
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初めてコメントさせていただきます🙇♀️
栄養素のお話、わからない単語だらけで、普段自分の口に入り体を作るものなのに本当に何も知らないんだなと痛感させられております…！
未央さんに質問です。
魚、甲殻類アレルギーの娘がいます。今は白身魚も青魚も除去しています。
タンパク質は肉類や大豆、乳製品で補っていますが、三大栄養素以外の部分で気をつけた方がいいことはありますでしょうか？
これからも更新楽しみにしています！
栄養学が初めての私には、正直家事しながら聞き流すのは無理なレベルです。でも、栄養学知りたい！理解したい！がいっぱいだし、未央さんもコレを理解するには、コレが必要で‥内容も増えていくのだろうな‥と思います。なので、私も一放送一栄養素くらいのボリュームがありがたいです❤︎