TOPハウツー・学習旅行・地域おやつ和菓子のSTORYNo.11|築地の目利き旦那衆御用達、東京・豊洲市場「茂助だんご」06:10 2022年7月27日 207再生 問題を報告する 再生する シェアする #テレワーク #和菓子 #手土産 #3時のおやつ #築地 #老舗 #和菓子ソムリエ赤坂美附 #創業ストーリー #豊洲市場 #茂助だんご おやつ和菓子のSTORY赤坂美附|和菓子ソムリエ|Yahooニュースエキスパート00:231.築地魚がし「茂助だんご」02:572.だんご3兄弟のモデル。酒好きの初代が考案、串団子界のレジェンド。https://www.instagram.com/p/CgRKrFOvNdu/?igshid=YmMyMTA2M2Y=02:073.創業から124年。日本橋、築地、豊洲と愛される茂助だんごhttps://www.mosukedango.com00:444.今週のつぶやき、素朴な疑問を。コメント感想・質問・応援メッセージを書こう こあら2022年7月29日こんばんは。毎回楽しく拝聴しております。私の母方の祖父は昔築地市場のマグロの目利きでしたが、寒いのが嫌で目利きを辞め、その後和菓子屋を始めたという変わった職歴の持ち主でした。なんとなく茂助さんと似てますよね。また、私の父は山形県の出身で、前回の放送で佐藤屋さんののし梅を紹介されていたのでこちらもとても懐かしかったです。子供の頃よく食べていました。でものし梅が元は気付け薬だったとは知りませんでした。和菓子にまつわるお話、とても興味深いです。これからも楽しいお話聞かせてくださいね。1返信 赤坂美附|和菓子ソムリエ2022年7月30日こんにちは。和菓子と創業史の探訪、聴いてくださってありがとうございます。感想をお聞かせ下さり、嬉しいです。寒いのが嫌いな茂助さん似のお祖父様のお話も興味深いですが、乃し梅にも思い出がるとは、和菓子が身近なご家族なんですね。今後とも気長にお付き合い頂けると幸いです。どうぞ、よろしくお願い致します。1
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私の母方の祖父は昔築地市場のマグロの目利きでしたが、寒いのが嫌で目利きを辞め、その後和菓子屋を始めたという変わった職歴の持ち主でした。
なんとなく茂助さんと似てますよね。
また、私の父は山形県の出身で、前回の放送で佐藤屋さんののし梅を紹介されていたのでこちらもとても懐かしかったです。子供の頃よく食べていました。
でものし梅が元は気付け薬だったとは知りませんでした。
和菓子にまつわるお話、とても興味深いです。
これからも楽しいお話聞かせてくださいね。
寒いのが嫌いな茂助さん似のお祖父様のお話も興味深いですが、乃し梅にも思い出がるとは、和菓子が身近なご家族なんですね。
今後とも気長にお付き合い頂けると幸いです。どうぞ、よろしくお願い致します。