おやつ和菓子のSTORY
赤坂美附|和菓子ソムリエ|Yahooニュースエキスパート
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    海外のバケーションと日本の祝日

  2. 02:26
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    外はシャリっと、中はしっとりの不思議食感、百年羊羹ときわぎ。

    チャプター添付画像
  3. 02:49
    3.

    店の佇まいは、宮大工の集大成は貴重な伝統建築。本家ときわ木

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  4. 00:55
    4.

    健康診断行きましたか?

コメント

avator
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A T
2022年10月13日
こちらオーストラリアは天候不順で、とても雨が多いです。
日本の秋晴れが羨ましいです。
羊羹といえば私は浅草舟和の芋羊羹が大好きなのですが、出身地埼玉県に舟和の工場があります。
売店があって、そこで買った芋羊羹は新鮮というか一味違いました。
また母が以前文明堂の工場売店に勤めていて、ふみ巻きの切り落としや二等品のカステラを良く持ち帰ってくれました。美味しかったです。
店構えの立派な和菓子屋さんって気分が上がりますよね。
でも食いしん坊の私は工場直売店のお買い得品も好きでした。
結構オススメです。
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赤坂美附|和菓子ソムリエ公式アカウント
2022年10月20日
コメントありがとうございます♪
工場長売店の作り立ては美味しそうですね^_^
この放送に「差し入れ」しませんか?
「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます
聴いてくださり、ありがとうございます♪

コロナで和菓子屋さんの廃業が増えたと知り、お店を訪れる楽しみ、出来立ての美味しさを、微力ながら発信しています。

気永に応援してもらえると嬉しいです。

おやつ和菓子のSTORY

赤坂美附|和菓子ソムリエ|Yahooニュースエキスパート

おやつ和菓子と、和菓子屋さんの暖簾に刻まれた歴史ストーリーを、独断と偏見交えて紐解く。

食べた和菓子屋さんのことを調べると、歴史に翻弄された背景や創業の動機がユニークだったり、意外と興味深い和菓子屋さんの創業史。

和菓子離れが囁かれる昨今に対抗して、優しく平和をもたらす甘味と、いつか何処かで役立ちそうな雑談の種に「3時のおやつ和菓子のススメ」です。

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