# タイトルコール 田舎で働くクラスラジオ 皆さんこんにちは、つくみです。 この放送では、個人事業主の私が、地方に移住してからの働き方や暮らしについてお話ししております。 内容としては、主に旅館業、愛犬と泊まれる宿をコンセプトに一等賀しの宿をやっています。 絵描きとしても活動していますので、そのお話と、田舎で暮らす別荘地で暮らしていますので、そのリアルな暮らしの様子についてお届けしていきます。 都会での暮らしや会社で働くのが、ちょっと自分には向いていないなと思っている人にとって、何か一つでも参考になれば嬉しいです。 今日はちょっと、愛犬のリポンちゃんのいびきがものすごいんですけど、ちょっと許してもらえたらと思います。 # そうめんアレンジレシピ では、今日話している内容はVoicyさんのハッシュタグテーマ おすすめそうめんアレンジでお話ししようと思うんですけれども そうめん、今年まだ1回ぐらいしか実は食べてないんですけど 美味しいですよね。私そうめんも好きですけど、にゅうめんも好きなので これ聞いて食べたく、これ聞いてじゃない、このハッシュタグ見て急に食べたくなったんですけど 私が食べるならばそうめんのアレンジレシピ2つですね、お話ししようと思います。 1つはネバネバ、ネバネバそうめん。 オクラを刻んだものと、あと納豆を入れたそうめん。 麺つゆで食べる感じで食べるんですけど、結構好きですね。 とろろとかもね、そばにかけたりしますけど、ネバネバ結構好きなんですよ。 これでも好き嫌い結構分かれるかなぁと思うんですけど、皆さんはいかがでしょうか。 女性の方が好きな人多いかもしれないですね。 で、そして次にピリ辛のそうめん。 私、担々麺とか結構台湾ラーメンとか辛い麺類好きなんですよね。 なのでそうめんもちょっと普通のものに飽きたら、ラー油、食べるラー油とか あとゴマとか入れてね、ピリ辛にアレンジしても美味しいかなと思います。 あ、あともう一つそうめんというか、入麺になっちゃうんですけど、 普通に白だしであっさりとしたスープでそうめん、入麺にして、 で、そこに、すいませんリボンちゃんのいびきが今日ものすごい。 そしてね、そこに柚子胡椒をつけて食べるっていうのもおすすめです。 なんかシンプルな感じでね、私結構シッソーなシンプルなものが好きなので、 そういうの好きだよっていう方はね、試してみてもらえたらと思います。 あとピリ辛バージョンでは韓国海苔とかかけても美味しそうですよね。 なんかアレンジ考えたら山盛り出てきそうなんですけれども、 今日のところはこの3つにしておこうかなと思います。 あとちょっともうこれそうめん関係ない話になっちゃうんですけど、 そうめんみたいな見た目でちょっと思い出したラーメンがあって、 マルタイラーメンってご存知ですか? なんかあの2本ぐらい束になったやつが袋に入ってるラーメンなんですけど、 あれ見るとねちょっと食べたくなるんですよね。 ほんとなんか割と素朴な感じのラーメンなんですけど、 それに天かすとかゴマとか入れて食べるのが好きです。 あとは卵入れたりとか。 ちょっとそうめん話からそれてラーメン話になっちゃうんですけど、 私ラーメン好きなんですよ。 で、若い時結構ラーメン屋さん巡りとかするぐらいラーメン好きな時期があって、 まあ今はねラーメン巡りはもうしてないんですけど、 でも普通になんか家でもラーメン炊くやつ、袋のやつ食べることがね、 週1回ぐらいはあるかなと思うんですけど、 カップラーメンはあんまり食べないんですね。 夜ほど疲れてる時とかぐらいで、 基本的には袋麺のやつに野菜入れたりとか、 担々麺だったらわざわざひき肉ね、炒めて味付けしたやつトッピングしたりとか、 何かしらちょっと手を加えて、お店のラーメンみたいな気分で食べるのが好きなんですけど、 ラーメンも結構アレンジレシピってあったりしませんか? 私の場合は塩ラーメンには野菜たっぷり入れたくなります。 でまぁ、あんまり野菜ない時だとしたら、キャベツがもしあればキャベツの千切りを入れるとめっちゃ美味しくて好きなんですけど、 やったことある方いますか? なんかキャベツの千切りだと、もうラーメンの麺と一緒にすすれる感じで、 かつなんかヘルシーで、あとキャベツの甘みとかが出て美味しいんですよね。 ぜひね、やってみてもらえたらと思います。 ちなみによく買う袋麺、ラーメンの種類は、 まるちゃん製麺の豚骨醤油か、塩か、もしくはエースコックのワンタン麺、この辺が好きでよく買いますね。 あとたまにチキンラーメン、なんか無償に食べたくなる時があって、 あれだけはね、なんかちょっと私の中で別物、別ジャンルって思ってるんですけど、 なんかお菓子的な感覚なんですけど、卵乗せてお湯注いで待って食べるやつ。 あれもね、美味しいですよね。 で、あと一つカレーうどん、これもね、たまに無償に食べたくなって買う時があります。 食べたことありますか? ちょっとあの、規定よりもお湯、水ちょっと少なめにして、で、卵入れて食べるのが結構好きです。 いかがだったでしょうか? ちょっとそうめんのお話しするつもりがだいぶラーメン話に変わってしまったんですけれども、 今後もまたおすすめのレシピとかあれば、ここでお話させてもらえたらと思います。 ぜひ皆さんのおすすめのそうめんの食べ方、もしくはおすすめのラーメン、袋麺、教えてもらえたら嬉しいです。 # 雑談　日本酒 ではここからは雑談です。 今日ね、仕事、バイトの日だったんですけど、 外仕事、むっちゃ暑かったんですけどね。 9時、6時、結構フルで働いてきました。 なんか午前中はちょうど日陰になって、 割と作業しやすい、いい場所。 なんかこう、川みたいなね、小さな川みたいなのが家の横に流れてて、 めっちゃいいとこと思ってたんですけど、 もう午後からね、陰がなくなってしまって、 めっちゃ暑くて、もう背中もジリジリ。 しかも今日に限ってアームカバーとか忘れてしまって、 日焼け止めめっちゃ塗ったんですけど、 もう暑くてジリジリした一日でした。 今週ちょっと忙しいんですよ。 宿の方は今日チェックアウトされて、 明日掃除するんですけど、 その後またチェックインがあって、 でまた出られたら掃除して、 でバイトも行って、 そしてまた週末もチェックインがあって、 その間に手話も行って、みたいなね。 結構忙しくて。 あとYouTubeの共産の動画も一個仕上げないといけなかったりで、 今週なんか忙しいな、みたいな感じなんですけど、 どうにか頑張って乗り越えたいと思います。 絵も描かないと締め切りが近づいてくるので、 そろそろ今週乗り切ったら、 来週にでもガッツリ描いて仕上げていきたいなと思ってます。 今仕事終わって、 これまた夜にこのVC撮らせてもらってるんですけど、 今ちょっとご機嫌なんですよ。 これなんでかっていうと、 今実は日本酒飲んでて、 これは私仕事行く時にリボンちゃんを元夫に預けていくんですけど、 元夫がお店、今飲食店やってまして、 このお酒使えませんか?みたいなので、 サンプルで日本酒とワインとかいくつかもらったらしいんですね。 お店的にワインは使うので、 自分で飲むのにもいいし、 ちょっと飲んでみようかな、みたいな感じだったんですけど、 日本酒を飲まない人なんですね。 私日本酒好きなので、それをくれたんですよ。 それを冷蔵庫で冷やしてて、 冷酒で今ちょっと飲みながらこれ撮ってるんですけど、 ちょっと今ご機嫌モードです。 ご機嫌モードと言いながら、 多分今日すごい日光浴びてちょっと疲れたので、 多分これ撮り終わったらパタンって寝るんじゃないかなって思うんですけど、 なんかすごいふわっと気持ちよく寝れそうな気がします。 これ聞かれてる方、もしかしたら通勤の時に聞かれる方とかもいらっしゃるかもしれないので、 朝からロンダクルの話聞かされて、 なんだよって思うかもしれないですけれども、 ぜひ1日の終わりには冷たいビールでもキュッと飲んで、 気分リフレッシュしてもらえたらと思います。 本当毎日暑いので、熱中症だけとにかく気をつけて、 通勤も、そして外でもし働かれる方がいらっしゃったら、 もう本当に飲み物を2リットルぐらいは飲んで、 夏パテしないように気をつけてもらえたらと思います。 では今日の話は以上になります。 最後まで聞いてくださって本当にありがとうございます。 それでは今日も1日素敵な日をお過ごしください。