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田中淳子の「人材育成」応援ラジオ
「世界を変える「人」を育てる」トレノケート
  1. 01:48
    1.

    「今日のテーマ」は?御御御付、読めます?

  2. 06:31
    2.

    ご飯炊いて具沢山味噌汁を作るだけでも!(関連過去放送。「#076 ここ15年くらいの新入社員の節約傾向」↓リンク)

  3. 05:58
    3.

    有賀薫さん、過去の登場回リンクは概要欄にまとめてあります。本はこちら↓ 有賀薫さん著『私のおいしいお味噌汁』

コメント

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はな
2023年12月4日
いつもありがとうございます!
好きな具は、
なめこ、さつまいも、油揚げ、椎茸、ネギ、、、考えてみるといろいろありますね!

1番楽なのは、
なめこと油揚げ(切ってあるもの)です!!
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ようこ
2023年12月1日
全く人材育成には関係ない私ですが…いつも勉強させて頂いています。
お味噌汁と胸を張って呼べるのか分かりませんが、自炊の苦手な方にもお勧めなのが、お碗にとろろ昆布を入れてお湯を注ぎ、液体味噌を直接お碗に入れてお好みの濃さを溶かすだけです。
今、私もハマっていて、簡単ですが身体にも良くとても美味しいので、皆さんに試して頂きたいです。
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塩田セイ
2023年12月1日
こんにちは。待ってました。コール・アンド・レスポンス。

結論、豚汁なのですが、料理というにはおこがましいもので恐縮です。

豚バラとさつまいもとこんにゃくと大根と白ネギを適当に煮て、だし入り味噌を入れてました。最後はうどんで〆る。

独身の頃は、月~金は深夜残業で外食でしたが、土日は自炊してました。で、豚汁の他には、鍋様のモノばかり食べてました。栄養は摂れていたようです。

あ、ちなみに、社内ではバカ舌で有名です。
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エスせん
2023年12月1日
私が好きな味噌汁は、まず、モヤシとカットわかめ…です。モヤシは普通のでも良いですが、私は豆モヤシが好きです。豆部分のカリカリ+モヤシ本体のシャキシャキ+わかめのコリコリと言う三つの食感が楽しめます。モヤシは根っこを取らず、洗って、そのまま使うので手間がかかりません。
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エスせん
2023年12月1日
同じくらい好きなのが、挽き割り納豆と長ネギ…です。挽き割り納豆は、そのまま入れてしまいます。長ネギは、刻むのが面倒なら乾燥刻み長ネギでも構いません。納豆好きにはたまらない味噌汁です。我が家では、ちょっぴり賞味期限を超えた挽き割り納豆を使う事があるのですが、香りが強くなって素晴らしいです。
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鍼灸師おさむん
2023年12月1日
今夜は私の当番。味噌汁の具は豆腐と味付油揚げでした。ワカメがあれば完璧でしたね〜
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★Voicy 「VOICE OF THE YEAR 2025」(学び部門16位)&(企業部門4位)に選出されました!★

人材育成、組織開発、学び、キャリアをテーマに毎朝配信。自ら楽しく学び、成長し、他者の成長を支援することを応援するチャンネルです。

パーソナリティは、人材育成40年、国家資格2級キャリアコンサルティング技能士/キャリアコンサルタント田中淳子です。(詳細プロフィールは、下部にあります)

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※放送100回刻み毎に、「リスナーアンケート」を実施。

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