# 写真はInstagramで こんにちは。韓国在住10年目、ハングルメの佐藤です。 今回はですね、ソウルはハゲ駅のこちらカウンター席10席だけのですね、 隠れ洋食デミグラスハンバーグ店銀座旅行に行ってきましたので、 こちらのレポートをしながらですね、韓国語を勉強していきたいと思います。 今回ですね、ソウルで一人で入りやすいお店を探している人にとって、 このお店っていうのはですね、有力な選択肢になるのではないかと思います。 こちら銀座旅行ですね。 こちらのノウォンという区域のですね、ハゲ駅ですね、 の近くにあるですね、銀座旅行っていうお店に行ってまいりました。 まああの、外見はですね、シンプルなんですけども、 こちら店舗、よく見るとですね、銀座旅行ジャパニーズキッチンという風に英語で書かれてまして、 日本の洋食文化をね、ベースにしているんだなぁということがわかります。 こちら写真はですね、店舗の写真ですとか、あとあの料理の写真ですね。 そちらは下のリンクからですね、見ながらぜひ聞いていただけると嬉しいです。 それからですね、次、日本のですね、洋食文化ということなんですけれども、 こちら洋食、こちらは韓国語でヤンシって言います。 なので洋食文化だったらヤンシ、ムナになります。 はい、いわゆるですね、こちらなんとなく日本っぽいお店っていうよりはですね、 コンセプトがはっきりしているタイプかなという風に思います。 こちらですね、店内に入ると一直線に伸びるカウンター席のみですね、ありまして、 こちらカウンター席、こちら韓国語でですね、カウンターソ、カウンターソって言いますね。 はい、次、約ですね、10席ほどのコンパクトな構成というかね、作りになってまして、 正面はですね、やや落ち着いたトーンでした。 このね、横並びのカウンター席っていうのは日本ではよく見る形なんですけれども、 韓国ではまだ珍しいですかね。 そこまで多くないかなと、だからこそですね、本場、一人飯ですね、 本場の心理的ハードルがですね、結構低いお店となります。 実際ですね、隣との距離感とかも程よくてですね、会話しなくてもいいですし、 かといって効率感もないっていうのは絶妙なバランスで、 使いやすさのですね、設計がかなりうまいお店かなというふうに思います。 で、今回注文した料理がデミグラスハンバーグととんかつセット、 こちらマンサントンのオベゴンということですね。 日本で約1350円かなという感じですけれども、 運ばれた瞬間にですね、もう分かります。 これ写真見てほしいんですけれども、これはね、写真で強いなというふうに思いました。 大きなですね、一つプレートにですね、デミグラスソースたっぷりのとんかつと、 ハンバーグと、ライスとサラダがまとまって乗っているですね、 ワンプレート構成になってまして、 特に目を引くのはですね、そのソースなんですね。 これあの、ちょこっとあるとかじゃなくて、 完全に覆い尽くす系のデミグラスソースになってました。 で、味なんですけれども、まずですね、一口目食べるとかなりこれクリーミーです。 で、そしてコクが強い。 あの、いわゆるですね、日本のデミグラスソースっていうよりも、 クリーム感が結構強めで、粘度も高めでね。 で、パンチがありました。 はい。 このとんかつ自体はですね、ま、サクッと軽めで、 ま、その単体でも十分美味しいんですけれども、 このソースと合わせることで、ま、完成するっていうようなタイプですね。 で、ハンバーグはやや柔らかめで、 肉汁が出てくる、ジュワッというよりは、 ま、ソースと一体化させるタイプって言いますかね、 ソースと一緒に食べるっていうような感じですかね。 うーん。 で、ちょっと正直なレビューをするんですけども、 後半はですね、ちょっとやや重いかなと。 ま、これ重要なポイントなんですけれども、 美味しいんですよ、美味しいんですけど、 後半はね、ちょっと重く感じる人もいるんじゃないかなと思いましたね。 ま、理由はですね、ま、そのソースですよね。 ソースの濃度と脂分ですよね。 最初は食べると、あの、お腹空いてるんでね、 うまいなと、美味しいと思うんですけれども、 中盤ぐらいになってきてだんだん満足してくるとですね、 後半にはちょっと重いなという風な感じが、 私の場合はですね、ありました。 ただこれはね、ま、欠点っていうより、 ま、こういうね、作りというか、 がっつり食べたい人にはむしろね、 プラスなのかなーなんて思いましたね。 うーん。 あと、ま、サイドとかですね、 サイドメニュー、サービスとかも、 ま、うまくできてるというか、 よかったですね。 あの、サラダはですね、ドレッシングがさっぱりしていて、 ま、これお口直しになりますし、 あとご飯と、ご飯のですね、おかわりが無料っていうね、 これらの重要ですよね。 ご飯のおかわり無料って、 それからま、キムチが付いてきたりですね、 これが韓国らしさも残ってたりとかですね、 あの、この辺は嬉しいサービスでしたね。 さらにですね、ネイバーリビューを書くと、 ま、ドリンクがもらえるんですよね。 で、こういった、ま、ローカル向けの動線も しっかり作られてるっていうことも用意されてまして、 ま、こういうですね、ま、サイドのサービスというかね、 そういうのも充実してたのはよかったかなと思いました。 ちなみにですね、このネイバーリビューですね。 ネイバーリビュー、これ、あの、ネイバーレビュー、 だから日本語だとネイバーレビューになるんですけれども、 韓国語だとネイバーリビューになります。 レビューがリビューになりますね。 はい、で、このお店がですね、 あの、やっぱり、こう、チェーン店なんですけども、やっぱりですね、 あの、うまく作られてるなーって感じはしましたね。 あの、カウンター席で、で、メニューもね、そこまで多くなくて限られてて、 で、やっぱり、こう、なんていうの、うーんと、 うまく、こう、なんだ、回すタイプっていうかね、 うーん、感じだったんで、観光客向けの名店っていうよりはですね、 むしろ、まあ、その近くに近隣に住んでいる韓国在住者が使い続けるお店っていう感じですかね。 こう、一人で入りやすかったりとか。 あと、コスパが良かったり。 ちなみにコスパは韓国語でカソンビって言いますけれどね。 えー、これ、それから味も安定してて回転が早いっていうようなね、 こういうお店をですね、まあ、知ってるかどうかで、 やっぱり、こう、韓国の生活だとか滞在の質っていうのは確実に変わるかなーという風に思いましたね。 なので、このお店をですね、お勧めする人。 これはですね、やっぱり一人飯したい人ですね。 あとはガッツリ系が好きな人とか。 日本風洋食が恋しい人。 それからコスパ重視の人ですね。 逆にあっさり系が好きだったり、軽く食べたいっていうような人にはちょっと重いかもしれません。 えー、総評ですね。最後に総評なんですけれども、 味とかコスパ、この辺は良かったですね。 あと、一人で入りやすいので使いやすさも良かったんですが、 まあ、ちょっと好き嫌いが分かれるかなと思ったので、 ランクはですね、Aという形にさせていただいて、 日常使いできる隠れ洋食といった雰囲気のお店でした。 はい、今回ですね、こちらのお店を紹介してきたんですけれども、 いかがだったでしょうか。 そして、韓国語のおさらいですね。 最後にしていきますと、カウンター席のことをカウンターソックになりまして、 洋食、こちらヤンシ。 一人飯、これはホンバ。 レビュー、これレビューですね。レビューはリビュー。 で、コスパ、これはですね、カサンビになります。 はい、いかがでしたでしょうか。 えー、以上になりますけれども、 こちらのですね、ボイシーのアイコンをですね、ひとまず変更させていただきました。 前回、ハングルメという名前で活動しようかなということで放送したんですけれども、 アイコンをですね、ハングルメという風な名前を入れた、 真ん中にですね、リスのキャラクターがいてですね、 で、リスのキャラクターの周りに韓国料理が並んでるみたいなアイコンで、 ひとまずは設定してですね、放送していきたいと思いますので、 これからもぜひよろしくお願いいたします。 ということで、以上になります。 それではまた。 アニョイグセヨ。