海外では白いご飯てみんな食べてる?
AI目次
ポルトガルで白米は「味がない」?
現地の食文化と白米の意外な関係
醤油や酢飯が白米の定番?
雑穀米がポルトガルで人気な理由とは?
ポルトガル米農家訪問で新発見?
ゆう子とポルトガルの台所
福田ゆう子
  1. 08:58
    1.

    チャプター 1

コメント

avator
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きち
2024年9月5日
東京です。スーパーにはお米が売り切れのことが多いです。毎食お米ではなく、いろいろな麺(そうめん、米麺、うどんなど)を食べながら、残りのお米を大事に消費しています!
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福田ゆう子公式アカウント
2024年9月6日
きちさん、やはりそうなのですね。日本でお米が手に入らないとは、とても深刻ですね。麺も美味しいけど、ご飯食べたいですよね。早くまた元通りに販売が始まるように祈っています。

ゆう子とポルトガルの台所

福田ゆう子

リスボンでのレストラン経営を経て、ポルトガルの海と湖のある田舎で料理家として活動中。食文化の違いや気づきを始め、ポルトガルの飲食業の話から一般の家庭の台所事情まで、現地だからできる話をお届けします。

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